Grillede kammuslinger med jordbærsalsa er en virkelig nem og sommerlig forret! 15 minutter er alt, det tager, før der er serveret. Dine gæster eller medspisende vil uden tvivl blive begejstret over denne lækre forret. Grillede kammuslinger – skøn sommer forret Sommergæster og sommerfester er så hyggeligt, og denne opskrift på … Læs mere
Stor interesse for det med blodsukkeresponsen, så jeg tænkte, at jeg ville oprette et indlæg med de ting, jeg har … Læs mere
Er havregryn blodsukkervenlig morgenmad? Skålen med havregryn er jo næsten et helligt tempel i mange hjem. Det er det, vi … Læs mere
Torsk med citronsmør og sprød dild er et godt eksempel på hvor enkelt og lækkert fisk kan være. Helt klassisk … Læs mere
Sommerferien er forlængst slut og herhjemme tager vi hul på en ny slags hverdag. Jeg er altid fascineret over de mekanismer, der er på spil, når ting ændrer sig og jeg forbavses over, hvordan jeg selv trives allerbedst med ret faste rutiner. Det er underligt, når det billede, jeg har af mig selv er sådan en spontan og intuitiv type. Men sådan er jeg ikke. Eller måske er jeg bare ikke sådan længere. Gymnasiestart Silas og Vega er startet i gymnasiet. Første introuge er overstået, og det er gået over forventning. Det er måske nemt at sige, for forventningerne var … Læs mere
Dessert chaffler er selvfølgelig de populære chaffles i en sød version, som kan bruges til dessert. For ærligt talt, hvad … Læs mere
Dette er en såkaldt salad in a jar. Det er direkte oversat en salat, der er anrettet i et sylteglas, … Læs mere
Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:
Vis mig mulighederne
Vil du være med til at fejre Kålens Dag d. 3. september? Da Anette Sams og jeg tilbage i marts … Læs mere
Tatarsauce er en remouladeinspireret dressing, som måske er mest kendt som den snaskede sauce i fish’n’chips. Den kan dog bruges … Læs mere
Her får du opskriften på Libanesisk kålsslat med en hel masse skønne krydderurter, både dild, mynte og persille. Det lyder … Læs mere