Kylling i sennepssauce smager jo eminent godt. Kan vi lige tage et øjeblik og tale om, hvorfor vi så sjældent spiser sennepssauce, når nu det fx i Frankrig er noget, de godt ved smager så lækkert og derfor spiser ofte. Eller er det bare mig, der alt for sjældent har sennepssauce på menuen? Nå men
Kylling i sennepssauce
“Er det KETO?” (Nej. Svaret er altid nej)
Der er lige en ting, vi er nødt til at tale om. Og det er spørgsmålet. ‘Er det KETO?’ ‘Er det KETO?’ er i familie med ‘må jeg spise XX på KETO?’ (indsæt selv alverdens madvarer). Hvis der er ét spørgsmål, der er gået igen i min januar i år, er det det: Er det
Fyldte svampe med chorizo og ost
Fyldte svampe med chorizostykker og ost – det er næsten svært ikke at blive glad ved tanken, ikke? De fyldte svampe, jeg har lavet her, kan både gå som lidt fancy tilbehør, en lille hapser inden middagen eller som en let frokost. Jeg har tidligere lavet fyldte portobellosvampe med ost og bacon, og disse er
Januar, for pokker!
2019 har indtil videre taget mig med bukserne nede – haha! Fx har jeg ikke haft tid til at kigge på de billeder og videoer, jeg tog, i lettere bedugget tilstand nytårsaften, ordentligt igennem endnu. Fantastisk fest, i øvrigt. Min januar har pt. kørt sådan her: Kæmpe KETO-tema i Ude&Hjemme med Sofie, der har tabt
Charlotte – fra tanker om fedmeoperation til vægttab på 42 kg
I dag vil jeg præsentere dig for Charlotte. Charlotte troede engang, at gastric bypass (fedmeoperation) måtte være hendes eneste vej ud af livslang overvægt. Men heldigvis faldt hun over Kickstart-forløbet, og det ændrede fuldstændig kursen på hendes liv. I dag kan du læse om hendes vej mod et vægttab på indtil videre 42 kg –