Ajo blanco - kold mandelsuppe

Ajo blanco – Kold mandelsuppe

Ajo blanco er en mandelsuppe også kaldet hvid Gazpacho. Suppen nydes nemlig helt kold ligesom den klassiske røde Gazpacho. Det gør den perfekt til en varm sommerdag. Den traditionalle suppe stammer fra Andalusien. I september måned er der endda en Ajo Blanco-festival i byen Almáchar ved Málaga. Ajo blanco betyder … Læs mere

Hvem er Madbanditten?

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Herudover skriver jeg bøger og hjælper folk ned i vægt med Low Carb/Keto.

Cevapi med ajvar

Cevapi, eller ćevapčići, er lækre, grillede, krydrede kødruller fyldt med hvidløg og urter. Opskriften stammer fra Balkan-køkkenet men findes efterhånden … Læs mere

Tilbage på sporet Keto - i gang med Keto efter pause

I gang med Keto – IGEN

Har du holdt frivillig eller ufrivillig pause fra Keto og bakser du med at komme tilbage på sporet, så er denne podcast til dig.

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne