Jambalaya med rejer og blomkålsris

Jambalaya med blomkålsris

Jambalaya er en lækker, kreolsk risret med både kylling, pølser og rejer. Nærmest en slags kreolsk paella. Det hele bindes sammen af en lækker krydret tomatsovs og det giver altså bare et dejligt måltid mad. Normalt indeholder jambalaya ris, men her er opskriften gjort Low Carb-venlig med blomkålsris ,og du … Læs mere

Hvem er Madbanditten?

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Herudover skriver jeg bøger og hjælper folk ned i vægt med Low Carb/Keto.
Græskarbrød - sødligt brød med krydret smag

Low Carb græskarbrød

Selvom dette græskarbrød smager lidt som kage, er brødet her naturligvis både sukkerfrit, glutenfrit og Low Carb. Efteråret byder som … Læs mere

Kulhydrater og vægttab

Kulhydrater og vægttab

Kulhydrater og vægttab – hvad er op og ned? Skal man skære ned i fedt, kulhydrat eller kalorier, hvis man vil tabe sig?

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne