Thai Beef Salad – eller en lækker bøfsalat – er let og lækker sommermad. Her har jeg holdt den helt enkel og den smager bare dejligt og er et nemt og mættende indslag i sommervarmen. Det er nemt for appetitten at ryge en tur, når temperaturen stiger og det er også fint at spise mindre,
Thai Beef Salad med oksekød
IBS – 100 point systemet
IBS (irritabel tyktarm) er en diffus lidelse og det kan være utroligt svært at hitte hoved og hale i. Man kan have gode perioder, hvor det føles, som om tolerancen er stor og man kan ‘slippe afsted’ med flere ting og så kan man have perioder, hvor det føles, som om det er ligemeget, hvad
Jordbærsmoothie
En kold jordbærsmoothie kan være et dejligt forfriskende indslag om sommeren, og det lader til, at vi går en varm tid i møde. Appetitten ryger hurtigt, når temperaturen stiger, og det kan derfor være rart med noget koldt, der stadig mætter og giver energi, men som lander let i maven. Jeg er ikke den store
Laks med kold urtesovs
Denne opskrift på laks med kold urtesovs på en frisk og knasende spidskålssalat er simpelthen sommermad af bedste skuffe. Nemt, hurtigt at bikse sammen og utroligt velsmagende. Det er sådan en ret, der kan gøre mig helt glad. Så enkelt. Grøntsager, kød og fedt. Ikke så mange dikkedarer men alligevel lige twistet en lillesmule, så
Sukkervejledning hos skoletandlægen
I går var jeg til et smut forbi skoletandlægen med Vega. På væggen hang nogle nye plancher med oplysning fra Københavns Kommune om sukkerindhold i forskellige ting og hvor meget sukker, man max bør spise i forskellige aldersgrupper. Først blev jeg lidt forarget, men så trak jeg på skuldrene (mit nye Zen-agtige jeg), men så
- 1
- 2
- 3
- …
- 503
- Næste side »