Lad mig starte med at sige: jeg er vild med denne her opskrift. Stegte rabarber med ingefær sammen med den bløde burrata og med den lækreste rosenpeberolie på toppen. Sjældent har jeg prøvet noget så lækkert. Det er klart rosenpeberolien, der giver prikken over i’et. Burrata med stegte rabarber Min … Læs mere
Jeg ved ikke, om det er en kvindeting, eller om det er særligt udbredt i sundhedsmiljøet, men jeg oplever, at … Læs mere
Holder I pinsefrokost i jeres familie? Det er egentlig ikke en tradition, som vi holder herhjemme hos os, men det … Læs mere
Asparges mimosa er en klassisk fransk forret, som består af grønne asparges vendt i en dijonvinaigrette og toppet med kogte … Læs mere
Kan man lave bønnefritter i airfryer? Ja det kan man nemlig og det er måske endda hemmeligheden til at få … Læs mere
Skal du lave mad til nyudklækkede studenter på vogntur? Her giver jeg 10 forskellige ideer til ‘studentermad’, og hvad man … Læs mere
Denne opskrift på burrata salat med to slags tomater er simpelthen noget af det lækreste, jeg har spist længe. I … Læs mere
Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:
Vis mig mulighederne
Friséesalat med bacon og ost er en fransk salat, som jeg har spist et utal af gange, da jeg boede … Læs mere
Chimichurri er en fantastisk grøn salsa, der er utrolig populær i Argentina og andre sydamerikanske lande. Denne krydrede og smagfulde … Læs mere
Skinkemignon er et skønt stykke kød, som bliver virkelig mørt og saftigt, når det tilberedes rigtigt. Skinkemignonen minder om svinemørbraden … Læs mere