Laksecarpaccio med friterede kapers
Laksecarpaccio med friterede kapers er den nemmeste men alligevel lækreste forret eller appetizer. Ved at bruge røget laks, kan du hurtigt trylle lækker gæstemad frem, men originalt er en carpaccio med rå laks. Laksen har fået selskab af friterede kapers, som fungerer som små saltbomber og komplimenterer den fede røgede … Læs mere