Denne hverdagswok med oksekød og bønner er egentlig bare et eksempel på, hvor nemt man kan lave aftensmad, når man vænner sig til at lave mad i store portioner. Som jeg har skrevet om mange gange, er det noget, vi gør i stor stil. Især kød/protein laver vi i store portioner og så er det
Hverdagswok med oksekød og bønner
Torsk med smørstegt grønkål
Denne opskrift på torsk med smørstegt grønkål er virkelig lækker og nem hverdagsmad men også et eksempel på, hvordan rigelige mængder smør simpelthen gør alting spiseligt. Ja, grønkål, jeg kigger på dig her!! Torsk med smørstegt grønkål Det er sjovt med grønkål. Magen til fjendtligt udseende grøntsag skal man lede længe efter og jeg kigger
Grøn biksemad
Grøn biksemad er retten, du tryller frem, når køleskabet er fyldt med rester, som du gerne vil have brugt, før du køber nyt ind. Opskriften er lavet med grøntsager i stedet for kartofler, og udover at du jo derved får et ekstra skud grønt, sparer du også en del kulhydrater. Når vi har gæster til
Tyrkiske æg med yoghurt og urter
Denne opskrift på tyrkiske æg med yoghurt, krydret smør på en bund af salat og urter og med herligt knas på toppen smager simpelthen pragtfuldt. Den indeholder nogle flere elementer, end jeg normalt har tålmodighed til men er faktisk, det til trods, ganske hurtigt lavet. Den er perfekt som sen morgenmad en weekendmorgen, til en
Syltede rødløg
Syltede rødløg er sådan en dejlig tilføjelse til salater, råkoster eller bare til de fleste måltider faktisk. Den sød-syrlige smag giver lige et ekstra pift og ofte skal der ikke meget til. At de så samtidig pynter på tallerkenen også, skader jo ikke. De er tilmed nemme at lave selv hjemme og denne opskrift er
- 1
- 2
- 3
- …
- 532
- Næste side »
