Velkommen til Madbandittens spørgeside. Har du spørgsmål til din kost, livsstil eller til hvad du kan skrue på for vægttab, er du altid velkommen til at skrive en kommentar til mig her nederst på siden. Jeg svarer hver dag inden for 24 timer og oftest indenfor et par timer.
Kan jeg hjælpe dig med noget?
Jeg har skrevet en masse hjælpeartikler, fordi spørgsmålene, jeg får, er meget enslydende. Måske kan du også finde svar på dit spørgsmål der.
Her er en liste over de hyppigste:
- Alt om Keto og kaffe og hvad du kan putte i den
- Må man spise frugt på Keto?
- Alkohol og Keto – gode råd og anbefalinger
- Må man bruge sødemidler på Keto?
- Hvordan får jeg protein nok på Keto?
- Hvordan får jeg kostfibre nok på Keto?
- Hjælp min vægt står stille!
- Keto og forstoppelse
- Keto og diarré
- Kan man spise Keto uden mælkeprodukter?
- Kan man spise Keto uden æg?
- Hvad med kolesteroltallet, når man spiser Keto?
- Er det ikke farligt med ‘alt det fedt’?
- Er Keto farligt for hjertet?
- Virker det, hvis jeg er i overgangsalder?
- Kan jeg spise Keto, hvis jeg har X, Y, Z-sygdom?
- Må børn spise Keto?
- Finder der en kostplan til Keto?
- Hvad er forskellen på Low Carb og Keto?
- Hvad hvis man skal på restaurant, ferie eller til fest?
Kan jeg hjælpe eller vil du have mit input til noget, så skriv en kommentar til mig herunder.
Sådan får du et godt svar
Jo flere informationer, du giver mig, jo mere kvalificeret svar kan jeg give dig. Fortæl mig derfor gerne om din alder, hvordan din kost/livsstil er nu, hvad dit mål er og om der er særlige forhold, jeg skal kende til. Jo bedre du spørger, jo bedre kan jeg svare.
En forskel kan fx være at du beskriver hvad du spiser i råvarer og mængder og ikke bare ‘jeg spiser efter dine opskrifter’ (jeg har 1900 opskrifter her på siden og kan ikke vide, hvilke du spiser). Hvis du kender dit kulhydratindtag og dit proteindtag er det også relevant for mig at vide.
For god ordens skyld, vil jeg sige, at jeg ikke kan rådgive ved sygdom og medicin, da jeg ikke er læge. Jeg henviser til denne artikel: Keto og sygdomme
Hej Jane
Jeg tager din affording op om at spørge dig om stort og småt.
Jeg har nu spist ud fra KETO modellen siden uge 43, 2024. Alt er gået fint indtil i sidste uge, hvor jeg begyndte at få udslet og kløe på forskellige steder på kroppen, Jeg læste så om Keto Rash, og det passer meget godt med, at jeg er en af de få, der får det:(
Jeg kan holde det nede ved at spise antihistaminer, men det er jo ikke godt i længden.
SÅ – nu er mit spørgsmål: hvordan skal jeg sikre mig at få nok kulhydrater, uden at gå ud af ketosen? Og kan mælkeprodukter erstattes af andet, da jeg måske får meget af det i forhold til hvad jeg plejer – altså måske er det en allergisk reaktion?
Bortset fra det, så har jeg fået det bedre og er ikke udmattet længere:)
Åh nej hvor træls!!
Jeg har desværre ingen anden løsning på det end netop at gå ud af ketose. Det er jo (angiveligt) en reaktion på ketonstofferne og din hud, der giver udslettet. Så målet er at tilføje lidt kulhydrat så du lige akkurat holder dig ude af ketose. Det kan også være frugt, rodfrugt, kartoffel eller lign. Det er formentlig ikke meget, der skal til. Udslettet bør da forsvinde og det er det, der er dit pejlepunkt.
Så træls med sådan en stopklods, når du lige synes du var godt på vej.
Tak for svaret. Jeg vil tilføje lidt frugt og bær.
Hej Jane
Dette har ikke noget med vægttab at gøre.
Men jeg ved ikke hvor jeg ellers skal spørge dig.
Brugte din opskrift på vingummi, men de bare som gele, hvad har jeg gjort forkert??
Bedste hilsner Elisabeth
Jeg ved ikke helt hvad du mener. Collagen-vingummi har jo en anden konsistens end seje vingummier og er mere som det ‘juleflæsk’, vi kan købe til jul. Ved ikke om det er det, du mener med gelé🤷🏻♀️
PS: Der er et kommentarfelt under alle opskrifter og du er altid velkommen til at skrive der. Så ved jeg også hvilken opskrift, det er du har brugt.
Hej har du et godt bud , til mig jeg vil meget gerne tabe mig 15 kg men har svært ved at komme igang. Jeg har taget på efter et sammen fald i ryggen. Jeg syntes jeg er blevet sløv og er træt.
Hej Hanne
Hvis du er frisk på at prøve at følge en kostplan i en periode for at komme i gang, vil jeg anbefale dig denne her: Keto kostplan ‘den nemmeste’
Den er super nem og er god til at starte med – også i perioder, hvor overskuddet måske ikke er så stort. Samtidig hjælper den dig med at få mængder og portionssammensætning på plads. Efter et par uger med den vil du føle dig sikker til at freestyle lidt mere og så åbner det for lidt flere muligheder.
Kære Jane.
Jeg har et ønske om at kunne overføre mine retter i en slags dagbog, så jeg her kunne følge mit daglige samlede indtag af protein, kulhydrater og kalorier.
Altså klikke på en opskrift – over til dagbogen og vupti har jeg nemt et samlet overblik.
Jeg synes det er tidskrævende og besværligt at taste alt ind i andre log.
Selvfølgelig mod en månedlig betaling til dig.
Håber du vil tænke over min ide.
Bedste hilsner Joan
Hej Joan
Det er en interessant idé og vi har drøftet lidt om vi kunne få energiberegningerne med over på de madplaner, man laver på favoritsiden. Det ville give lidt det, du ønsker dig, som jeg læser det. Ulempen her er, at det kun rigtigt giver mening, hvis 100% af dine måltider spises fra Madbandittens opskrifter. Sådan tror jeg, de færreste lever i praksis, tror du ikke?
Ift. det praktiske i logging, så logger jeg tit bare kalorier fra opskrifter. Altså jeg har oprettet en ‘entry’ i min logging app, hvor jeg bare kan indtaste det antal kalorier, jeg ønsker. Ved ikke om det giver mening :)
Hej Jane
Det lyder som en god ide. Kan du fortælle mig, hvordan jeg laver en sådan Entry i appen? Det gør det jo noget nemmere at finde opskrifter med det rette kulhydratindhold:)
Jeg har bare oprettet en madvare som jeg har kaldt ‘diverse’ eller lign med en kalorisk værdi på 1 kcal. Så hvis jeg har spist en opskrift med fx 550 kcal, logger jeg bare ‘diverse’ for 550. Håber det giver mening. Jeg gør det samme hvis jeg er ude at spise fx. Så estimerer jeg måltidet og logger bare det antal kalorier. Så har jeg ikke lige kulhydrat/protein/fedt-data den dag, men jeg har det cirka kalorieindtag og i sidste ende er det det vigtigste.
Jeg er vegetar.
Har du en kostplan som er målrettet en kødløs kost eller gerne en rent vegansk kost?
Hej Carsten
Jeg gør mig jo i Low Carb/Keto-kost og derfor ikke i vegansk kost, som jo er det modsatte. Men jeg har et bud på hvordan man kan være Low Carb Vegetar (med æg og mejeriprodukter) her: Low Carb Vegetar
Hvor jeg ikke spiser LCHF når jeg nu elsker det…
Ketoånde… – selv om jeg var på LCHF i 12 måneder og blev sund og slank, forsvandt den rædselsfulde ånde aldrig.
Det kræver sku noget i et parforhold at kysse nogen der lugter af døde dyr ud af munden. Han fortalte mig det først efter 11 måneder..
har forsøgt en masse forskellige greb – stinker ganske enkelt ud af gabet når der ikke er kulhydrater i min kost.
Hjælp… kan ikke se det er et emne du behandler.
Hej Elisabeth
Åh det lyder også træls. Den dårlige ånde skyldes at du udånder ketonstoffer. Det gør man oftest kun i starten, indtil kroppen lærer at anvende dem effektivt til energi. Herefter er der ikke længere behov for at skille sig af med dem i udåndingsluften. Når det hos dig fortsatte så længe er mit bedste bud at du har ligget og svinget ind og ud af ketose. Et gæt er at det kan løses ved konsekvent at sænke kulhydratindtaget og holde det helt lavt. Og en anden løsning er selvfølgelig at øge det til fx 100 g. Det er stadig en fin Low Carb kost men uden ketose.
Anekdotisk har flere brugere meldt ind med at problemet forsvandt, da de stoppede med at spise store mængder mælkeprodukt, så hvis det har været en faktor for dig, er det også værd at prøve.
Agurker har en goodt virkning på dårlig ånde. Og grønne grøntsager har generelt en positiv indvirkning på dårlig ånde og fordøjelse.
Hej Jane:)
Min kæreste og jeg sidder her med 2 af dine bøger, og har lavet madplan til denne uge ud fra dine opskrifter i dine KETO bøger. Fiskesauce, tacosauce, bouillon osv. er der sukker i…. Men man spiser ho ikke sukker på KETO, men disse ting er i dine opskrifter… hvordan kan det være??
Vi vil jo helst ikke have sukker, men troede slet ikke der var sukker i noget af det man brugte på KETO. Er det fordi der findes nogle varianter uden sukker vi ikke har fundet?
Bh
Anja
Hej Anja
Keto handler ikke om at undgå sukker. Keto handler om at holde det samlede kulhydratindtag så lavt som 20 g.
Vil man gerne samtidig undgå alt sukker, er det helt cool. Jeg ser ingen grund til at gøre livet unødvendigt svært for sig selv.
Her er lidt perspektiv: I fiskesauce er der 3 g kulhydrat pr. 100 g, som kommer fra sukker. I opskriften, du laver, er der 1 spsk (15 ml). Lad os sige at opskriften er til 4 personer. Det betyder, at hver person, der spiser med, får 0,1 g sukker fra fiskesovs – altså en tiendedel gram sukker. Det er svært at argumentere for at det skulle være et problem.
Der er ingen sukker i den taco sauce, jeg bruger, men selv hvis der var et par gram for smasgforstærkning, ville du kunne bruge samme regnestykke som ovenfor.
I 100 ml herbamare grøntsagsbouillon er der 0,6 g kulhydrat. Nogle af dem vil være fra sukker. Men min bagatelgrænse er så langt væk derfra, at jeg knap kan skimte den derude.
Mit råd (og det jeg skriver i Keto-bøgerne): Spis få kulhydrater, så lidt som 20-30 g pr. dag. Resten er bare detaljer. Det står jeg stadig 100% ved.
Hej Jane.
Okay tusind tak for svar! 🙏🏼 Vi vil bare gerne gøre det så rigtigt og godt som muligt, så det var ikke kritik på nogen måde!:)
Vi troede vi triggede den svære søde tand hvis vi indtog selv så lidt, men det gør vi så ikke kan jeg forstå :)
Er det rigtig forstået at hvis man kun spiser 2 måltider om dagen, så kan man spise proteinerne og fedtet fra det evt. 3. Måltid? Og hvis man kun spiser 1 måltid kan man spise alle sine proteiner, kulhydrater og fedt i det ene måltid?
Ens dagsration SKAL ikke deles ud på 3 portioner vel?
Vi læser og læser, så undskylder hvis vi har glemt eller overset noget :)
Kh
Anja
Det er også virkelig godt at være super obs i starten :)
Og ja, proteinmængden skal I have hver dag så ved færre måltider, skal I spise mere protein. I kan også fordele fedtet men det er mindre vigtigt.
Et måltid om dagen er ikke anbefalelsesværdigt så det synes jeg ikke er en reel mulighed.
Hej Jane
Jeg har været i gang med keto i lidt over 3 uger og mærker virkelig energien, lysten til at dyrke mere motion mm… Jeg har dog problemer med keto rash som kommer og går. Det er som om det er de små forskelle i kulhydrat der gør at det kommer og går.Kan dog ikke blive klog på det. Har du nogle forslag til hvordan jeg kun lige akkurat kan holde mig ude af ketose, hvilken kost?
På forhånd tak…
Hilsen Bibi
Hej Bibi
Jeg har desværre kun det råd, du selv er inde på, nemlig at lægge dig lige på grænsen for ketose. Hvor den grænse går, er individuel for alle. Jeg har masser som klarer det med fx at spise deres Keto-kost + drikke en stor kaffe latte pr. dag. Og andre som må ligge lidt rodfrugter, frugt eller lign. til.
Har du set min artikel om Keto rash? Det er ret meget det samme jeg foreslår deri.
Håber du finder en god mellemvej❤️
Tak for hurtigt svar… ..jeg må prøve mig lidt frem…🙂
Hilsen Bibi
Kære Jane – med alle de oversvømmelser der er i Spanien i øjeblikket – tænker jeg på dig og din familien og jeres dejlige sted dernede. Er det i nærheden af jer? Eller er i heldige at være gået “fri”. Samtidig vil jeg sige mange tak for alle de skønne opskrifter der hele tiden kommer fra dig. ❤️
Hvor er det sødt af dig, Lis. Tusind tak. I denne omgang har det ramt vores område også, men vores hus ligger dels i bjergene og dels på en lille ‘bjergtop’, så alt er ok med vores hus. Vi havde de folk, som passer det i vores fravær, forbi huset i dag og de bekræftede, at alt var tørt og godt❤️
Hej Jane,
Jeg er i overgangsalderen og tager (drikker) bipollen hverdag. Jeg gik i gang med KETO i går (igen) og kom i tvivl om det Bipollen vil påvirke noget her i starten. Jeg kan se, at i den portion jeg drikker (14g) er ca 6g Kulhydrat i.
På forhånd tak :)
Vh
Dorthe
Hej Dorthe
Jeg ville absolut synes at 6 g kulhydrat er meget at bruge på bipollen på Keto. På keto har du 20 g kulhydrat til rådighed pr. dag og vil du gerne kunne spise velsammensatte måltider med en almindelig mængde grøntsager, har du brug for at gemme dine kulhydrater til det.
Hejsa Jane – Jeg har et par gange prøvet at følge din Keto – synes dine opskrifter er mega gode og smager lækkert, på nær lige morgenmaden, jeg kan simpelhen ikke spise hverken kød, æggewrap med ost, rejer osv. Hver gang jeg starter op på Keto siger jeg “du kan godt” men jeg er lige ved at kaste op. Jeg har bagt et Keto rugbrød , det spiser jeg med ost på, er det okay på den lange bane?
Hej Jette
Nej det synes jeg ikke er optimalt, men vigtigere end hvad jeg synes er optimalt, er, hvad du får til at fungere i din hverdag. Alt andet er jo reelt ligegyldigt.
Bare sørg for at du får protein nok. Når du får så lidt i din morgenmad, skal du øge proteinkilden i de andre måltider for at nå det anbefalede indtag.
Hej Jane.
Lige nu følger jeg dit 6 ugers kursus og syntes det går fint.
Jeg har tidligere gået hos en uddannet kostvejleder, der anbefalede at men tager 1 spk hørfrøolie om morgenen, fastende, kan det forliges med keto? ( ikke at det smager særlig godt)
M h. Berit
Hej Berit
Det kan sagtens forliges men jeg kan ikke finde på en eneste god grund til det. Skulle det være for omega 3-fedtsyrerne? I så fald er en højkvalitets-fiskeolie bedre. Fx den fra Nordic Naturals. Her behøver du kun tage 1 tsk.
Kære Jane – jeg har fulgt dit 6-ugers kursus med godt resultat – meget er blevet bedre. Jeg er lidt træt af at høre at jeg risikere at blive tyndfed – fra nogle omgivelser – så hjælp – hvad er din kommentar til begrebet tyndfed.
Pfh Tak og også for din altid saglig/faglige tilgang – elskede dine daglige input🤗
Bedste hilsener
Mariann Stoltze Laursen
Hej Mariann
Så dejligt at høre at du har været glad for kurset :)
Jeg synes, at det at være tyndfed er en ægte bekymring. Men den har ingen specifik relation til det at spise Low Carb/keto. Det er et udtryk for at være normalvægtig men med lav muskelmasse. Jeg forstår ikke dine omgivelsers omtale af dette men tolker det, som at de er bange for at dynamikken i jeres forhold ændrer sig, hvis du lykkes med at blive slank og de ikke gør. For nu at tale helt frit fra leveren… Det er velkendt at omgivelser reagerer sådan på at man spiser Low Carb/Keto. Det er et slags (ubevidst) forsøg på at sabotere din indsats, så alt forbliver som ‘det plejer’. Når du ændrer dig, sætter du et spejl op foran dem og det er ubehageligt.
Hej Jane
Tak for dit hurtige svar – synes jeg har læst mig til svaret så at sige, men ville blot sikre mig😊
og ja, man (jeg) skal stå fast”i skoene”, og det gør jeg og – læser så også at det vil være godt at styrke muskelmassen, som du har nævnt andre steder også🤗
De bedste hilsener Mariann🍀
Hej
Har i flere år arbejdet for at holde mit langtidsblodsukker nede ved at følge dine råd, men det er steget.
Er 71 år og er ikke overvægtig.
Nu har jeg så aftalt med lægen at jeg prøver at bruge Metformin i en periode på 3 måneder for at se om der sker en forandring.
Hvordan harmonerer Metformin indtag med LCHF/Keto. Vil det ikke kunne “arbejde” sammen?
Venlig hilsen
Hej Leif
Uden at være læge vil jeg sige, ja, det kan være en fin kombination.
Hvis du ikke allerede gør det, vil styrketræning være en super tilføjelse også. Muskelmassen er det største lager vi har for sukker og det vil gøre underværker for insulinfølsomheden og derved blodsukkerreguleringen.
“Vejen til paradis er belagt med fuldkorn”
😂😂😂
Jeg elsker det
Godt brølt – og tak for smil til morgenkaffen ♥️
God weekend
Hahaaa.. det var også min favoritsætning😅
Hej Jane
Jeg vejer mig hver dag, hvilket jeg har gjort siden jeg blev meld ind, af uforklarlige grunde er mine skemaer blevet væk, hvor var det jeg fandt skemaerne så jeg kan printe en ud ?
Venlig Hilsen Henning Nielsen
ps. har tabt mig 62 kg.
Hej Henning
Wow hvor er det imponerende! Virkelig flot resultat!
Vægtskemaerne er dem fra Vind over vægten-kurset, ikke? De er sendt til dig på mail i sin tid. Skriv til os på support@madbanditten.dk hvis du ikke kan finde dem, så gensender vi dem til dig.
Hej Jane
Blev lige nysgerrig på noget, håber det er okay, jeg spørger!
Har lagt mærke til, at “baby majs” kun har ca. 1.6g kh/100g. Og så blev jeg nysgerrig på, hvorfor det aldrig dukker op i dine opskrifter (så vidt jeg kan se i hvert fald) — ? Er det mon fordi, du ikke kan lide det? Eller ser du det som et “frankenfood”? Har baby majs ellers nogle ulemper, som den gennemsnitlige forbruger (læs: mig) ikke lige er opmærksom på?
Tak som altid for dit kloge hoved, fortsat god dag!
Xan
Det ved jeg ikke. Det har jeg bare aldrig overvejet. Frida giver dem dog 4,6 g kulhydrat pr. 100 g men det er jo heller ikke så galt.
https://frida.fooddata.dk/food/1584?
Hej min hund har epilepsi og er kommet på keto kost efter opfordring fra dyrlægen fordi mange børn hat gode resultater med at spise keto hvis de også har epilepsi så jeg tænkte om du måske havde nogle tip??han spiser fisk,æg og hytteost sammen med barf som er råt kød håber du kan hjælpe
På forhånd tak
Mvh Tina Lund Nielsen
Hej Tina
Det ved jeg desværre ingenting om. Jeg har aldrig haft hund (desværre). Men jeg ved at mange i palæo/keto-miljøet også giver deres hunde en kødbaseret kost. Jeg synes umiddelbart det, du beskriver, lyder ret fornuftigt.