Hjertesalat
Næringsindhold pr. 100 g salat, hjertesalat
- Energi 22,2 kcal
- Protein 1,3 g
- Kulhydrat 2,7 g
- Fedt 0,4 g
Er hjertesalat sundt?
Hjertesalat består mest af vand. Faktisk hele 92% af salaten er vand. Det betyder også at hjertesalat er fattig på kalorier pr. 100 gram.
Dog indeholder hjertesalat også en række mineraler og vitaminer. Blandt andet calcium, kalium, magnesium og fosfor samt både A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin og K-vitamin.
Hvad er forskellen på hjertesalat og romainesalat?
Ernæringsmæssigt er der ikke den store forskel på hjertesalat og romainesalat. Den primære forskel er udseendet.
Hjertesalat kan være det inderste, mest sprøde og søde del af en almindelig romainesalat. Men nogle hjertesalater er også blot en mindre udgave af romainesalat.
Romainesalat er typisk 2-3 gange større end hjertesalat. Dog kan du også få mini romaine som stort set er identiske med hjertesalat, hvis det egentlig ikke bare er helt det samme?
Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?
Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.
Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:
Vis mig mulighederne
