squashchips med parmesan

Squashchips med parmesan

Af

Skiver af squash gratineret med parmesan og bagt i airfryer og serveret med en lille lækker cremefraichedip til. Det er da næsten squashchips, ikke? Dog vil jeg sige, at der jo selvfølgelig er et stykke vej til de knasende kartoffelchips og vi har da også spist denne som tilbehør og ikke som snack. Men de smager megagodt og parmesanen er med til at give en lille følelse af crunch.

squashchips med parmesan

Bagte squashchips med parmesan

Føj til favoritter Print Pin
og cremefraichedip
2
|
15 minutter

Udstyr

Ingredienser

  • 1 squash stor
  • 1 æg
  • 40 g parmesan revet
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • salt og friskkværnet peber

Cremefraichedip

Sådan gør du

  • Skær squash i skiver af ca. 1 cm tykkelse.
  • Pisk æg sammen i en skål.
  • Riv parmesanen, vend den med hvidløgspulver samt salt og peber.
  • Vend squash i æg og dernæst i parmesanblandingen.
  • Læg squashskiverne i airfryeren i et lag. Bag dem i 10 minutter ved 190 grader. Muligvis skal det gentages hvis der er for mange skiver til airfryeren.
Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Squashchips i airfryer

Jeg bilder mig ind, at mine squashchips blev lidt sprødere, fordi jeg lavede dem i airfryeren. Jeg synes, jeg har gjort masser af forsøg med noget tilsvarende i ovnen og det bliver altid lidt vådt og kedeligt. Disse blev bedre, synes jeg.

Mangler du mere inspiration til din airfryer, finder du masser af Keto-venlige opskrifter på aftensmad og tilbehør i min e-bog Keto opskrifter i airfryer. Og jeg har faktisk lavet en til morgenmad og frokost også.

squashchips med parmesan

Er du i tvivl om, hvor meget du skal spise?

Så prøv min online kalorieberegner.

Du indtaster dit køn, din alder, din højde, din vægt og dit aktivitetsniveau og så fortæller beregneren dig, hvor mange kalorier du skal spise, hvis du vil holde vægten, hvis du ønsker vægttab og hvis du ønsker at arbejde på at øge i muskelmasse.

Jeg har lavet to forskellige oplæg til vægttab. En, jeg kalder stabilt vægttab, som er egnet til et stabilt og realistisk vægttab, hvor du stadig har god energi, sover godt og bevarer din muskelmasse og hvor der stadig er plads til et socialt liv. Og så en, jeg kalder målrettet vægttab, som du kan bruge i perioder, hvor motivationen er særligt høj, eller hvor du er indstillet på at give den en ekstra skalle og er ok med, at det kræver lidt ekstra fokus.

Når du har udregnet dit kaloriebehov, hjælper jeg dig med at få styr på dine makronæringsstoffer (kulhydrat, protein og fedt), alt efter om du ønsker at spise Keto eller Low Carb.

Kalorieberegneren er med i mit SØLV og GULD medlemskab, men du kan prøve den i den gratis prøveperiode, hvis du ikke er medlem allerede.

Jeg vil prøve det gratis i 7 dage!

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

3 kommentarer til “Squashchips med parmesan”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Uhhh de lyder lækre😋 nu er jeg en af de få der ikke er hoppet på airfryeren, fordi manden mener der ikke er plads til flere køkkenmaskiner så det blev valget mellem den eller et vaffeljern – vaffeljernet vandt for sku sååå meget prøve pizzachaflerne😋😋 måååms. Nå kort historie lang, tror du man ku “tørre” skiverne lidt i ovnen før man “panerer” dem? Eller måske lige smide dem på gasgrill? Hmm. Det må prøves.
    Og tak for lækre opskrifter👍

    Svar

    • Haha ja det er en konstant struggle med den plads. Jeg har måtte inddrage mit kontor til køkkenmaskiner😅

      Jeg ved ærligt talt ikke med de squashskiver. Hver gang jeg har lavet dem i ovn, synes jeg, de bliver våde og slatne. Måske bedre at panere dem og så stege dem på panden/grillen, uden ovn først. Det tror jeg faktisk umiddelbart ville være bedre…

      Svar

      • Haha årh ja god ide👍 vi har et mellemrums-rum – det ku da godt blive fyldt med køkkenmaskiner😅

        Ok – det må ihvertfald prøves – jeg skal nok give en Update hvis det lykkes☺️

        Svar