Kylling i Airfryer

Airfryer

Her finder du alle mine airfryer opskrifter. En airfryer er genialt til både stegning af kød og grøntsager, hvor du både kan få saftigt kød og sprøde grøntsager.

Airfryeren er genvejen til nem, hurtig og sund mad i en travl hverdag.

Læs om hvordan du vælger den rette airfryer her.

Se ofte stillede spørgsmål om Airfryer

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne

Airfryer opskrifter

Hvad siger du til en perfekt stegt flæskesteg i airfryer med de sprødeste svær, du nogensinde har smagt eller måske en hel nakkefilet, der er sprød udenpå og dejlig saftig indeni? Det er det, du får, når du laver Madbandittens opskrifter i airfryer.

Jeg er både begejstret for at tilberede hele stykker kød men til daglig bruger jeg den mest til grøntsager. Jeg tror aldrig, vi har spist så meget broccoli, som siden jeg købte en Airfryer. Seriøst, de smager SÅ godt. Og det fungerer også vildt godt med bønnefritter.

Hvad skal jeg lave i min airfryer?

Du kan tilberede både grøntsager og kød i din airfryer. Det gælder både kyllingebryst, frikadeller, grønne bønner, hokkaidogræskar og laks i airfryer. Da den fungerer som en lille ovn, kan du i de fleste tilfælde bruge den til alt det du ville bruge ovnen til. Og i nogle tilfælde endda mere fx tomatsauce i airfryer.

Hvad må man ikke putte i en airfryer?

Generelt skal du være påpasselig med, at putte ting i din aifryer som kan blæse rundt og/eller som blokerer for den luft som kører rundt i airfryeren, og hjælper med at tilberede maden. Nogle producenter af airfryer fraråder brugen af bagepapir, tjek derfor altid din brugsanvisning.

Keto mad i airfryer

Airfryeren er også genialt til Keto, da Keto jo betyder, at du primært spiser kød og grøntsager. Ved at tilberede dit kød og dine grøntsager i airfryeren, får du den sprødhed, som mange savner på Low Carb og Keto.

Mange synes, at airfryeren går imod Keto-principperne ved at man kan tilberede maden med mindre fedt, men det er altså en kæmpe misforståelse, at Keto handler om fedt. Keto handler om kulhydratrestriktion, altså at spise færre kulhydrater. Fokus skal være på kød og grøntsager. Det er det sundeste og mest effektive.

Får du brug for at lægge ekstra fedt til dine airfryer-måltider, er det så nemt som ingenting, at dryppe lidt olivenolie ud over din mad, spise en halv avokado til, røre en dip af mayonnaise eller fed cremefraiche eller bruge en lækker pesto.

Keto opskrifter i airfryer

Du kan også tage et kig på min e-bog Keto Airfryer Opskrifter. Her viser jeg dig med 30 lækre opskrifter, hvordan du lave spise sund og lækker keto-mad i din airfryer.