Denne fyldige måltidssalat er lavet med grønkål, karamelliserede løg, rosenkål, bacon og kylling og det er sådan en slags alt-i-en-salat, der i sig selv udgør et helt måltid. Nogle gange er det dejligt på den måde. Måltidssalat – fyldig og mættende Denne måltidssalat er fyldt med gode sager og så er den både fyldig og
Bulgogi
Bulgogi er en koreansk kødret bestående af marineret oksekød, der er grillet og serveret med grønt og ris. Her er den selvfølgelig i en Keto-venlig version med færre kulhydrater. Bulgogi med oksekød og grønt Bulgogi smager bedst, hvis du bruger oksekød med en vis fedtmarmorering, Jeg brugte et par gode ribeyes. Marinaden, som jo er
Pico de gallo
Pico de gallo, den mexicanske tomatsalsa, er det perfekte tilbehør til stort set alle mexicanske retter. Eller tilbehør er måske ikke rette ord, for vi har jo mere at gøre med en slags smagsgiver. Men uanset, smager det simpelthen så dejligt med hjemmelavet salsa til sin mad. Pico de gallo – Mexicansk salsa fresca Pico
2 x 15 års fødselsdag
I dag fylder de to unge mennesker herhjemme 15 år. Ja, det var femten. Et. Fem. Vanvid. Hvert år når jeg skal skrive dette indlæg, går jeg altid tilbage og læser indlægget fra året før. Hvor var vi/de egentlig for et år siden? Det gør udviklingen ret tydelig. Og selvom jeg hvert år siger noget i
Keto ‘sticky rice’
Denne opskrift på Keto sticky rice eller klisterris, som jeg tror, det hedder på dansk, er selvfølgelig lavet med blomkål og den er perfekt tilbehør til asiatiske retter. De sticky rice har en dejlig sødlig smag af kokos og er nemme at spise med pind, hvis man er til den slags. Keto sticky rice Sticky
- 1
- 2
- 3
- …
- 547
- Næste side »
