Som jeg har været inde på før, har jeg svært ved at finde et ståsted mellem Madbanditten, som jo er min blog, mit firma og min arbejdsplads og mig selv, Jane, der skriver og lever herude på den anden side af skærmen. Jeg har en masse ting, jeg gerne vil skrive, men det meste ender
Avokadosalat med rejer og citrusdressing
Denne friske og lækre avokadosalat med rejer og citron er en dejlig sommersalat, som bør nydes på terrassen i godt selskab. Den egner sig superfint både til en dejlig frokost eller som en let forret til en dag med gæster med et koldt glas hvidvin til. Du kan fint lave den med almindelige kutterrejer, men
Hverdagswok med oksekød og bønner
Denne hverdagswok med oksekød og bønner er egentlig bare et eksempel på, hvor nemt man kan lave aftensmad, når man vænner sig til at lave mad i store portioner. Som jeg har skrevet om mange gange, er det noget, vi gør i stor stil. Især kød/protein laver vi i store portioner og så er det
Torsk med smørstegt grønkål
Denne opskrift på torsk med smørstegt grønkål er virkelig lækker og nem hverdagsmad men også et eksempel på, hvordan rigelige mængder smør simpelthen gør alting spiseligt. Ja, grønkål, jeg kigger på dig her!! Torsk med smørstegt grønkål Det er sjovt med grønkål. Magen til fjendtligt udseende grøntsag skal man lede længe efter og jeg kigger
Grøn biksemad
Grøn biksemad er retten, du tryller frem, når køleskabet er fyldt med rester, som du gerne vil have brugt, før du køber nyt ind. Opskriften er lavet med grøntsager i stedet for kartofler, og udover at du jo derved får et ekstra skud grønt, sparer du også en del kulhydrater. Når vi har gæster til
- 1
- 2
- 3
- …
- 533
- Næste side »
