I dag skal vi tale gæstemad eller vel næsten scoremiddag. Nemlig kalvemørbrad med trøffelsauce og Pommes Anna lavet af rodfrugter. Lyder det ikke lækkert? Måske har du en, du gerne vil imponere i en særlig anledning (Valentinsdag fx), og det kan jo fint starte på tallerkenen. Kalvemørbrad smager jo virkelig dejligt i sig selv. Her
Æggekage med bacon og purløg
Æggekage med bacon og purløg er jo en virkelig dejlig frokostservering og jeg kan slet ikke forstå, at jeg ikke tidligere har bragt en opskrift på noget så klassisk her på bloggen. En æggekage kan være smart at lave i weekenden til frokost, også selvom man måske kun er to. Den smager nemlig også forrygende
Skinkeruller med ricotta og spinat
Disse skinkeruller med ricotta og spinat er et dejligt alternativ til dig, der helst ikke spiser æg om morgenen. Jeg ved godt, at det udefra ser ud, som om æg er det eneste, man altid spiser om morgenen, og æg er da også både nemt, sundt og hurtigt, men selv har jeg ikke spist æg
6 ting, du (måske) ikke vidste om mig
I dag er det 8 år siden, jeg postede det første indlæg her på bloggen. Meningen med galskaben dengang var egentlig bare at opfinde noget tidsfordriv eller en slags hobby, som kunne bringe lidt glæde og balance ind i et alt for travlt liv med små børn og travlt fuldtidsjob. Jeg elskede at skrive og
Stegte pølser med blomkålsmos
Hey, ingen fine fornemmelser her. Stegte pølser med blomkålsmos er toplækker aftensmad. Lidt som den engelske Bangers & Mash, ikke? Altså borset fra at her ikke er nogen gravy og at kartoffelmosen er byttet til blomkålsmos. Okay, så måske alligevel ikke helt det samme. Eller vi kan kalde det keto-style. Hånden på hjertet, pølser er
- 1
- 2
- 3
- …
- 492
- Næste side »