Hvert år har vi en frisk kålsalat på julebordet (sammen med alle de traditionelle ting), og dette er mit bud for i år. En virkelig dejlig men stadig helt enkel kålsalat, der simpelthen bare smager af mere. Den har en perfekt kombi af sødt, syrligt, knas og en anelse skarphed, og jeg er vild med
Julekarameller
Disse julekarameller tror jeg virkelig bliver et hit på årets konfektbord. Især hos de sære væsener, som ikke er lige så chokoladebegejstrede som os andre. Julekaramellerne her er måske mere en slags fudge, end det er sej karamel, der klistrer i tænderne. Det er næsten bare den lækre karamelsauce, der har fået lov at koge
Kaffe-vingummi (med collagen)
Med disse kaffe-vingummi med collagen befinder vi os i den sære ende af spektret. Det vil jeg gerne medgive. Men ikke desto mindre blev de ret gode og jeg har allerede næste portion ventende på mig i køleskabet. Måske kan du huske, at jeg en gang i tidernes morgen, lavede sunde hjemmelavede vingummi med collagen.
KETO-bogen som julegave
Har du også ærgret dig over, at KETO-bogen ikke når at udkomme inden jul, så den kan ligge under træet juleaften, enten fordi du gerne vil give den i gave eller ønske dig den til dig selv, så har jeg et lille plaster på såret til dig her. Jeg har nemlig lavet et gavekort, du
Ferrero Rocher barer
Ferrero Rocher barer lavet med mindre sukker. Hvad siger du lige til det? Jeg tror nok, den skal på listen over julegodter, jeg skal lave i år. Og man kan jo så sige, at jeg har taget en for holdet og testet opskriften inden december. Ja men så storsindet er jeg og you’re welcome 😉