Baconsteg er, nøjagtigt som ordet antyder, en steg af bacon. Eller svinebryst, som det jo er. Men altså bacon tilberedt som en steg og skåret som en steg. Ej men så lækkert jo! Har du ikke en opskrift på baconsteg? Sådan spurgte en af mine læsere for noget tid siden, og jeg må helt ærligt
Nicklas tabte 75 kg på 14 mdr.
I dag skal I møde Nicklas. En ung mand med en imponerende historie at fortælle, som handler om at lave en komplet U-vending i livet. Tilbage i 2015 lykkedes han med en helt vild præstation. Han tabte hele 75 kg på 14 mdr. Kiloene havde han taget på som dreng over en periode, hvor hans
Fladbrød med halloumi og yoghurtdressing
I denne opskrift på fladbrød med halloumi, aubergine og yoghurtdressing har jeg brugt den populært fathead pizzadej og så har jeg toppet det med krydret halloumi og aubergine og dryppet en lækker yoghurtdressing med urter over. Fladbrød med halloumi, aubergine og yoghurtdressing Det er den samme dej, jeg bruger til den tyrkiske pizza, til pølsehorn
Blinis med laks, cremefraiche og rødløg
Blinis med laks, cremefraiche og rødløg er en virkelig nem og lækker forret eller appetizer til en hyggelig aften. I denne opskrift har jeg brugt en lidt alternativ blinis, nemlig en lavet af knoldselleri. Blinis med laks, cremefraiche og rødløg Jeg har altid elsket denne smagskombination. Den fede og salte røgede laks sammen med den
Hvad skal du efter Corona?
I dag har jeg lyst til, at vi allesammen deler de ting, vi drømmer om at gøre efter Corona. Som du måske læste i min deprimerende Corona-update til eftertiden har min pessimistiske hjerne svært ved at tro på, at der virkelig kommer et ‘efter’, men i dag er pessimismen/depressionen lettet lidt og jeg tager ja-hatten
- 1
- 2
- 3
- …
- 557
- Næste side »
