Her er endnu en opskrift på en dejlig læskende sommerdrik uden kalorier/kulhydrat. Nemlig iste. Jeg laver min iste på grøn te, som jeg koldbrygger og det giver som regel en mildere smag, end hvis man brygger teen med kogende vand og derefter afkøler.
Nøjagtigt som det sker med den koldbryggede iskaffe.
Hvilken te skal man bruge?
Du kan bruge nøjagtigt den te, du kan lide. Jeg kan lide en frisk grøn te, fx en japansk Sencha te, men jeg bruger også ind imellem smagssatte teer som fx grøn te med kvæde eller en grøn jasminte.
Du kan sagtens bruge de mange lækre urteteer også – eller lave den flotte hibiscus-iste, jeg laver efter nøjagtigt samme fremgangsmåde.
Ingredienser
- 10 g grøn te eller 2 tebreve
- 1 l vand
Sådan gør du
- Hæld teen i et tefilter, hvis du bruger løste.
- Sæt tefilter/tebreve i en flaske med koldt vand og lad den trække i mindst 6 timer i køleskab. Tag tefilter/brevene op og drik isteen eller opbevar den i køleskab i flasken til den skal drikkes.
- Server gerne med isterninger og en skive citron.
Noter
Hvad kan jeg drikke i sommervarmen?
Nogle mennesker føler, at de har brug for variation i drikkevarerne. Måske er det mest folk, der er ‘nye’ på Keto. Det er et personligt valg om man vil drikke lightsodavand eller saft men dem, som kommer til Keto pga. stor sukkertrang, har det som regel bedst med ikke at drikke de søde kaloriefrie drikke. Her kan en koldbrygget iste som denne komme ind i billedet.
Den giver lidt smagsvariation, men du får ikke sødt/sødemidler – medmindre du selv putter dem i selvfølgelig.
Læs også: Hvad drikker man på Keto?
0 kommentarer til “Koldbrygget iste”