Salat med røget makrel med semidried tomater og syltede rødløg. Den fede makrel er garant for en god mættende frokost fyldt med sunde fedtsyrer. Her har den fede smag fået lidt modspil fra tomater og syltede rødløg.
Salat med røget makrel
Føj til favoritter Print Pinsemi-dired tomater og syltede rødløg
| 20 minutter
Af Jane Faerber
Ingredienser
- 300 g varmrøget makrel
- 4 blade romainesalat
- 2 spsk mayonnaise
- frisk dild
- 50 g semidried cherrytomater
- 50 g syltede rødløg
Sådan gør du
- Fjern skind og ben fra makrellen.
- Fordel romainesalat på to tallerkener og kom lidt mayonnaise på hvert blad.
- Læg den røgede makrel ovenpå og fordel de semidried tomater ovenpå og syltede rødøg ovenpå.
- Server og spis.
Røget makrel med syltede rødløg og soltørrede tomater
Denne salat byder virkelig på himmerigsmundfulde. Forudsat at du kan lide røget makrel selvfølgelig. Den fede makrel sammen med de syltede løg og virkelig et lækkert match. Og så tager denne frokost virkelig ikke fem minutter at lave. Det tæller også i min bog.
Det hele er serveret i både af romainesalat men du kunne fint have snittet salaten også at lavet en mere traditionel salatanretning. Her blev det mere til salatbåde, der næsten kunne spises håndholdt.
0 kommentarer til “Salat med røget makrel, semidried tomater og syltede rødløg”