Squashboller
Antal: 6 stk
Udskriv
Ingredienser
- 4 æg
- 150 g hytteost
- 30 g smør smeltet
- 1 tsk salt
- 200 g squash revet
- 2,5 dl pofiber
- evt. solsikkekerner eller andre kerner/frø til drys
Sådan gør du
- Opvarm ovnen til 190 grader.
- Blend hytteost med æg, salt og smeltet smør til dejen er homogen.
- Pres væske ud af den revede squash.
- Bland revet squash og pofiber i og lad dejen hvile et øjeblik.
- Form dejen til boller på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Drys evt. med solsikkekerner, birkes eller sesamfrø.
- Bag bollerne i 12-15 minutter til de er gyldne på toppen.
