Go Back
+ portioner
Chocolate chia mousse LCHF

Chocolate Chai Mousse

Ret: Dessert
Køkken: LCHF
Keyword: Sukkerfri, Chiafrø, Dessert
Samlet tid: 12 timer
Antal: 3
Udskriv

Ingredienser

  • 4 spsk chia-frø
  • 1 øko-appelsin øko, skal og saft heraf

Til hver portion

Sådan gør du

  • Mal først chia-frøene til fint mel i kaffemøllen.
  • Fordel nu chia-melet i tre portionsskåle og fordelskrællen fra 1 øko-appelsin i dem også.
  • Tilsæt nu vaniljepulver, kakaopulver, sødning i hverportion og fordel saften fra appelsinen heri sammen med den cremede kokosmælk.
  • Rør det godt sammen, til kakaoen er opløst og sætskålene i køleskabet nogle timer eller natten over.
  • Drys med kakaonibs og server med jordbær. Chokomousse - helt naturligt!

Noter

*resultatet bliver bare ikke lige så lækkert med almindelig kokosmælk men du kan bruge fløde i stedet.