Go Back
+ portioner
Pizza-omelet

Pizza-omelet

Ret: Frokost, Morgenmad
Køkken: Amerikansk, Dansk, Italiensk
Keyword: Keto, Low Carb, Pizza, LCHF, Morgenmad, Æg
Samlet tid: 10 minutter
Antal: 2
Kalorier: 389.5kcal
Udskriv

Ingredienser

  • 4 æg
  • 40 g cremefraiche 38%
  • 80 g tomatsauce
  • 40 g mozzarella revet, eller anden ost
  • 40 g salami
  • 1 tsk oregano
  • frisk basilikum
  • Smør til stegning

Sådan gør du

  • Pisk æggene sammen med cremefraiche og tomatsauce.
  • Opvarm lidt smør på en pande ved middel varme.
  • Hæld æggene på og lad dem sætte sig et øjeblik.
  • Fordel ost og salami oven på og drys med tørret oregano.
  • Hvis man vil have en lidt sprød salami, kan man lige stege den lidt på en pande inden den kommes oven på omeletten, eller omeletten kan bages i ovnen.
  • Skru ned for varmen og lad omeletten stege færdig.
  • Drys med frisk basilikum ved servering.