Go Back
+ portioner
Sådan laver du en greenie / grøntsagssmoothie. Få masser af vitaminer indenbords ved at lave grønne drinks. Grundopskrift her --> Madbanditten.dk

Greenie / grøntsagsmoothie - min grundopskrift

Antal: 1 kande
Udskriv

Ingredienser

  • 1 håndfuld salat jeg bruger tit spinat men anden salat kan også bruges. Vær dog forsigtig med mængderne ved bitre salater som rucola
  • 1 håndfuld broccoli eller anden grov grøntsag fx broccoli, grønkål, gulerod, rødbede, selleri - både knold og bladselleri, diverse rodfrugter etc.
  • 0,5-1 agurk eller anden vandet grøntsag fx squash
  • 1 håndfuld krydderurter fx mynte, persille eller basilikum er mine favoritter men også koriander giver et frækt twist
  • 1 l kokosmælk og/eller vand, ca. 0,7 -1 liter væske i alt
  • isterninger hvis du ikke har brugt grøntsager fra frost.

Valgfrit som ekstra smagsgiver

  • 4 skiver banan eller fx æble eller pære
  • citronskal fra økolgisk citron limeskal eller appelsinskal (husk, at de skal være øko, når du bruger skallen)
  • revet ingefær eller gurkemeje

Sådan gør du

  • Skær grøntsagerne i mindre stykker og blend hele molevitten i blenderen. Det var det.
  • Ved at justere mængden af vand, bestemmer du selv, om du vil have en tyndere juicelignende drik eller en tykkere smoothie.
  • Mængderne af de forskellige grøntsager kommer sig ikke så nøje. Bare kast dig ud i det!