Wok med oksekød og basilikum


Dejlig opskrift på wok med oksekød og basilikum med inspiration fra Thailand. Og det er altså ikke så afgørende, om du laver den i en wok. Du kan lige så fint lave den i en stor pande. Uanset, så får du en dejlig stærk og krydret omgang aftensmad, der minder lidt om noget, du kunne få serveret på en thai.-restaurant, imens du sad med fødderne i sand og så på den pæne solnedgang. Mand, hvor gad jeg godt, at det var mig lige nu :)

Wok med oksekød og basilikum - opskrift på lækker wokret med oksekød

Wok med oksekød og basilikum

Føj til favoritter Udskriv Pin
2
|
30 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær kødet i tynde strimler.
  • Svits det kort på en varm wok eller pande i smør eller kokosolie, ca. 1 minut. Læg det til side et øjeblik.
  • Sauter løg og hvidløg til det begynder at tage farve.
  • Tilsæt peberfrugt og forårsløg og steg med i et minuts tid.
  • Kom kødet tilbage på panden og tilsæt fiskesovs, soya og østerssauce.
  • Vend basilikum i inden servering, så bladene akkurat falder sammen.
  • Server med citronsaft og blomkålsris.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Wok med oksekød og basilikum

Oksekød og basilikum kan noget sammen i disse krydrede retter og hvis du kan få fat i den lækre thai-basilikum, synes jeg, du skal bruge den.

Den har den mest fænomenale smag med snert af.. anis, tror jeg, jeg vil beskrive den som. Den er desværre lidt svær at finde. Nemlig har den nogle gange og ellers finder jeg den i etniske grønthandlere eller deciderede thai-supermarkeder.

Og ellers kan almindelig basilikum også bruges.

Ønsker du en stærkere ret, kan du også tilføje lidt chili.

Wok med oksekød og basilikum - opskrift på lækker wokret med oksekød

Skal du på Keto efter nytår?

Skriv dig på venteliste og vær blandt de første, der får besked, når vi åbner for tilmelding på mit populære Keto-kursus.

Skriv dig op her >>

Er du klar til julemåneden (og dens mange fristelser)?

Hold fast i de gode vaner med Madbandittens Juleopskrifter. Her er både mad til juleaften og julefrokosten og en masse lækre søde sager, som ikke sender blodsukkeret på himmelkurs.

Få tilsendt Madbandittens Juleopskrifter her

Madbandittens juleopskrifter

Skriv dig op til min lørdagsmail og jeg sender dig en madplan for 0 kroner.

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

2 kommentarer til “Wok med oksekød og basilikum”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?