Wok med oksekød og basilikum


Dejlig opskrift på wok med oksekød og basilikum med inspiration fra Thailand. Og det er altså ikke så afgørende, om du laver den i en wok. Du kan lige så fint lave den i en stor pande. Uanset, så får du en dejlig stærk og krydret omgang aftensmad, der minder lidt om noget, du kunne få serveret på en thai.-restaurant, imens du sad med fødderne i sand og så på den pæne solnedgang. Mand, hvor gad jeg godt, at det var mig lige nu :)

Wok med oksekød og basilikum - opskrift på lækker wokret med oksekød

Wok med oksekød og basilikum

Føj til favoritter Udskriv Pin
2
|
30 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær kødet i tynde strimler.
  • Svits det kort på en varm wok eller pande i smør eller kokosolie, ca. 1 minut. Læg det til side et øjeblik.
  • Sauter løg og hvidløg til det begynder at tage farve.
  • Tilsæt peberfrugt og forårsløg og steg med i et minuts tid.
  • Kom kødet tilbage på panden og tilsæt fiskesovs, soya og østerssauce.
  • Vend basilikum i inden servering, så bladene akkurat falder sammen.
  • Server med citronsaft og blomkålsris.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Wok med oksekød og basilikum

Oksekød og basilikum kan noget sammen i disse krydrede retter og hvis du kan få fat i den lækre thai-basilikum, synes jeg, du skal bruge den.

Den har den mest fænomenale smag med snert af.. anis, tror jeg, jeg vil beskrive den som. Den er desværre lidt svær at finde. Nemlig har den nogle gange og ellers finder jeg den i etniske grønthandlere eller deciderede thai-supermarkeder.

Og ellers kan almindelig basilikum også bruges.

Ønsker du en stærkere ret, kan du også tilføje lidt chili.

Wok med oksekød og basilikum - opskrift på lækker wokret med oksekød

Bliv klogere på Low Carb og Keto i din sommerferie☀️

Lyt blandt andet til emner som: strategier til vægttab, hvordan du griber vægttab an efter 40, fordele og ulemper ved faste, cravings og sukkerafhængighed, mentale redskaber til motivation og fastholdelse og hvordan du kommer tilbage på sporet efter en periode med for meget af det gode.

Lige nu kan du lytte til hele mit podcast arkiv for bare 49,-

Prøv MadbandittenPLUS her >>

I gang med Keto på en nem og fleksibel måde?

Med min nye Keto kostplan ‘den fleksible’ vælger du frit tre retter pr. dag fra planen og uanset hvilke du vælger, får du den rette mængde kulhydrat, protein og fedt for at gå ned i vægt.

Prøv kostplanen her >>

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

3 kommentarer til “Wok med oksekød og basilikum”