Viet-namnam – en anbefaling

I sidste uge spiste jeg med min gode veninde på restaurant Viet-namnam på Godthåbsvej. Og det var virkelig godt og kan varmt anbefales.

Til forret fik vi en kokosmælkssuppe med kylling, som jeg glemte at tage billede af, fordi jeg frøs og var sulten og nærmest hældte den i mig uden at tænke. Men den smagte pragtfuldt.

Til hovedretten var der lidt mere ro i kroppen, og her fik vi serveret to toplækre retter, som vi delte.

Den ene var sprødstegt and med hvidløg, grøntsager og cashewnødder. Arh men kan det næsten blive lækrere?

Og lige da jeg troede, at det ikke kunne blive bedre, smagte jeg den anden ret, som var en oksekødsret med hvidløg, ingefær og grøntsager. Det var lige så englene sang, og jeg endte med at spise mig så mæt, at jeg næsten kunne trille ud derfra. Hvordan lærer man egentlig at stoppe med at spise, når man er mæt? Det er en kunst, jeg ikke mestrer…