Vafler – mine bedste opskrifter (glutenfrie & sukkerfrie)


Jeg har virkelig mange opskrifter på vafler her på bloggen. Vafler er sådan en lidt luksus-agtig morgenmad og noget, som ungerne forbinder med fødselsdagsmorgenmad eller en anden særlig dag. Vafler med is eller med vaniljecreme er dog også en god (og mættende) dessert.

Jeg har lige købt et nyt vaffeljern, så I kan godt begynde at glæde jer til flere vafler her på bloggen! Men først har jeg samlet nogle af mine bedste opskrifter til jer. Her er både søde vafler, salte vafler, vafler med høj fedtprocent og vafler med højt proteinindhold. Lidt for enhver smag, tænker jeg. Alle vaflerne er glutenfrie og sukkerfrie.

6 vafler – noget for enhver smag

Fede LCHF-vafler (med chokoladepålæg)

Vafler med chokoladeprikker

Kokosvafler – glutenfrie & mælkefrie

Proteinrige vafler (med rabarbersyltetøj)

Ostevafler

Spinatvafler

Vafler LCHF, low carb, glutenfri

Og en lille bonus

Vafler fungerer nemlig superfint til frokost også og de er også gode at have med i madpakken.

LCHF-vafler
Vafler - mine bedste opskrifter

Har du brug for hjælp med Keto?

Keto kan være forvirrende at starte med, men der kan også være meget at hente i at ramme den mest effektive Keto-variant til vægttab. Min Keto-variant er ikke den, hvor du skal spise enorme mængder fedt. Du spiser stadig fedt men i en afstemt mængde, der passer til, om du vil ned i vægt eller holde vægten.

Lad en af mine kostplaner hjælpe dig godt på vej

Kostplaner

Prøv PLUS gratis i 7 dage

Få adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast. Du får også adgang til en lukket spørgeside, hvor du kan stille spørgsmål til mig.

Altsammen gratis de første 7 dage.

Ja tak – start prøveperiode nu!

MadbandittenPLUS

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

9 kommentarer til “Vafler – mine bedste opskrifter (glutenfrie & sukkerfrie)”

Skriv en kommentar

  1. Hej Jane. Tak for nogle fantastiske opskrifter og en skøn bog. Jeg vil høre om der er et alternativ til hytteost? Jeg er laktose intolerant og samtidig kan jeg simpelthen ikke fordrage hytteost ?‍♀️ men vil så gerne bage nogle af dine brød og også vafler. Kan man mon bruge skyr eller creme Fraiche? På forhånd tak.

    Svar
    • Det tror jeg fint, du kan bytte. Og du kan også bruge laktosefri hytteost. Du blender de væmmelige klumper væk og jeg lover, du ikke kan smage det :) Men ellers ja, cremefraiche går sikkert fint også.

      Svar
  2. Hej Jane.
    Prøvede for første gang at lave vafler i dag (faktisk lige nu og på samme apparat som dig). Jeg synes ikke de bliver særlig tykke? Og det vælter ud med dej i siderne ?
    Dine ser så tykke ud på billedet ?
    Er det et trick?
    Tak for alle dine lækre opskrifter ??

    Venlig hilsen
    Anne

    Svar
    • Nej, jeg har ikke rigtigt noget trick. Hvis dejen vælter ud over siderne, har du puttet for meget i. Det kan kræve lidt tilvænning lige at finde ud af mængden men et decideret trick har jeg altså ikke :)

      Svar
  3. Hej Jane
    Jeg kigger lidt på vaffeljern.
    Jeg har ikke spist vafler i mange år, men efter jeg så dit indlæg med brunchbordet – så tænkte jeg, at NU skal det være :-)
    Er der et som du kan anbefale?
    Hilsen
    Anne

    Svar
    • Ja jeg kan varmt anbefale det multi-jern, jeg lige har købt. Det er lidt dyrt men det laver både belgiske vafler, hjertevafler, toasts, panini etc. Du kan se det her: UDSTYR

      Svar
      • Mange tak – det vil jeg lige kigge på :-) Og jeg ser du også har skrevet om din ismaskine, Sådan en overvejer jeg nemlig også.

        Svar