Unghane med sellerifritter og chilimayo


Unghane bagt i ovn med sellerifritter og chilimayo – det er nem og lækker familiemad. Fordelen ved denne opskrift er, at du gør det hele klar og så steger begge dele færdigt i ovnen, imens du kan smække benene op efter en lang dag.

Unghane med knoldsellerifritter og chilimayo - LCHF

Unghane med sellerifritter og chilimayo

Føj til favoritter Udskriv Pin
4
|
50 minutter

Ingredienser

Unghane

  • 4 lår af unghane eller kyllingeoverlår
  • salt og friskkværnet peber
  • sød paprika eller Allround-krydderi

Knoldsellerifritter

Chilimayo

Sådan gør du

Unghane

  • Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
  • Krydr unghanerne med salt, peber og paprika og fordel dem i et smurt ovnfast fad.
  • Bag dem i ovnen i 35 minutter.

Knoldsellerifritter

  • Skræl knoldselleri og skær den i grove fritter.
  • Vend fritterne i lidt olivenolie og salt og bag dem 30-40 minutter sammen med unghanen.

Chilimayo

  • Rør chilimayoen sammen i en skål.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Og nu er det snart weekend og det er saftsuseme tiltrængt. Synes det der arbejde tager lidt overhånd i øjeblikket. Har pt. derfor et hjem, der er eksploderet i tøj, dukkevogne, dukketøj, fodboldkort, biler, barbiedukker, perleplader, der skal stryges (ungerne producerer i snit 3-4 stykker dagligt), perler über alles, vintertøj- og støvler, der skal pakkes ned, etc.

Efter jeg har fået børn, har jeg heldigvis udviklet en temmelig udmærket sans for at slappe af midt i rod.

I sidste weekend skulle jeg fx sortere de bunker af rent vasketøj, der havde hobet sig op på min side af dobbeltsengen, og det resulterede i en lille blunder midt i bunkerne. Så jow, trods ovenstående, så skal jeg da slappe af i weekenden. Og heldigvis leverer Nemlig varer i weekenden, så kl. 8.00 i morgen, kommer der en ung mand og fylder mit køleskab op. Tak for det.

Trænger du til en frisk start (der virker)?

Når man starter en kostomlægning med vægttab som mål, er det ret vigtigt, at man oplever hurtige resultater. Man har brug for at se ‘bevis’ for, at det, man gør, virker. Ellers er det for nemt at give op igen.

Slip for gætteriet og få en god start med min super-effektive (og supernemme) Keto kostplan.

Find Keto kostplanen her >>

Keto kostplan testimonial

Skal jeg sende dig en gratis Keto-madplan (aftensmad)?

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

3 kommentarer til “Unghane med sellerifritter og chilimayo”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Hej Jane,
    Tak for de lækreste opskrifter, samt gode og lærerige bøger.
    Jeg ved ikke lige hvor jeg skal skrive det henne, men jeg kan ikke komme ind på din opskrift quesadillas med kylling, den melder desværre fejl.
    Vh. Pernille

    Svar
    • Arh ja, jeg slettede opskriften fordi der var fejl i den. Jeg skal nok få lavet en ny og bedre hurtigst muligt :)

      Svar
  2. Jeg synes også rigtig godt om selleri fritter- og min datter elsker fløde selleri a l fløde kartofler- gern med lidt røget paprika i.
    Her mangler jeg tekrus, gafler og håndklæder.
    Har lige kastet et blik ind på teenagerens værelse og sandelig om de ikke allesammen står der !- Men hun kan få lov at samle dem sammen i morgen OG vaske dem ;) og mit skrivebord kan ikke sees for papirer- mapper-vasketøj og malerspande….

    Svar