Se lige sådan en basse her! Hvem vil ikke gerne sætte tænderne i den?
Det er burgeren, jeg lavede i sidste uge, da jeg var en tur i fotostudiet for at lave mit bidrag til ny dansk burgerbog, som udkommer til september. Bogen har (delvist) Hellmanns som afsender og kommer til at gennemgå burgerens historie for derefter at diske op med ca. 30 burgeropskrifter lavet af bloggere og kendisser.
Jeg synes, det var sejt at få lov at skrive LCHF ind i burgerens historien, og mit bidrag var selvfølgelig derfor en burger uden brød. En stor fedtet sag, som jeg ikke engang er sikker på, jeg ville kunne spise op alene. En mandeburger, kan vi kalde det. Opskriften må I vente med, til bogen udkommer til september, og imens kan I få lov at savle over billedet.
Hent opskriften på min burger her: Triple Cheeseburger
Med på workshoppen var en række andre dygtige bloggere. Normalt hvis man går til bloggerarrangementer (hvilket jeg kun sjældent gør), er det tit de samme madbloggere, man møder. Og det er jo hyggeligt. Men her var madbloggerne blandet med mode- og livsstilsbloggerne, og det var skægt at møde dem også og høre om deres udfordringer og erfaringer.
Til min rigtig store fornøjelse var jeg i selskab med denne herre. Han er måske det tætteste, jeg kommer på et sundheds-idol her i Danmark, for han er både klog og dygtig og sjov og skriver indlæg med titler som Har Fødevarestyrelsen mistet overblikket? Ham kan I godt holde øje med! Han bliver den nye Christian Bitz, det siger jeg jer! Bare bedre og mere modig. Bare vent og se! I hørte det her først!
Til sådan et arrangement er jeg ca. 10 år ældre end den næstældste deltagere. Det får mig til at føle mig MEGET gammel. Så er det sagt! Alle de unge mennesker, der lige er blevet færdig på universitetet, eller som stadig læser og så mig, der tænker, at jeg dårligt nok kan huske, hvordan det var at læse på uni, fordi det i år er 10 år siden, jeg blev færdig. Hvor forsvandt det årti lige hen?
Her er hele flokken. Lad os bare sige, at nogle var mere komfortable med fotosituationen end andre.
Og ellers kan du glæde dig til en bog fyldt med lækre – og forskelligeartede – burgere! Her er nogle af dem:
Hejsa
Linket til din tripple cheese burger virker desværre ikke mere.
Kunne du måske også sende mig et link til den bog du omtaler?
Der findes et par stykker, men ville gerne finde den rette ?
Tak for en god madblog ??
Mvh Helene
Jeg tror desværre ikke bogen findes mere men opskriften på min burger er her: tripple cheese burger
Det ser fantastisk ud, så jeg måtte jo lede efter boge. Den er nu udkommet. Den ligger frit tilgængeligt på nettet. Tripple cheeseburgeren er her: http://bigburgerbook.dk/opskrifter/madbanditten. Den må simpelt hen prøves.
Kh. Hanne
Puh, det ser fælt ud…
Ja, jeg tror, der står mayo på programmet i weekenden:) Ha’ en god pinse:)
Hej Jane
Skøn blog med mange lækre opskrifter :)
Jeg har desværre lige set, at Hellmann’s-brandet ejes af Unilever… http://www.unilever.dk/our-brands/ (Ligesom Ben&Jerrys, argh – is nothing sacred anymore?)
Jeg prøver at styre lidt uden om Unilever, så jeg skal vist på hjemmelavet-mayo-kursus nu:)
Kh, Mette
Ja, det er skræmmende. Jeg fik tilsendt en infografik for noget tid siden, som viste at alle de madvarer du (forbrugerne) køber kan føres tilbage til enkelte store virksomheder. Forestil dig lige en magt, det er!
Du kan se infografikken her: http://financesonline.com/uploads/illusion-of-choice.jpg
PS: hjemmelavet mayo er altså nemt, så i gang med dig! :)
….ahh så der er bøf. Måske fordi den var så lille og gemt under osten og så jeg læste “selvfølgelig uden brød” som “selvfølgelig uden bøf”….du får en lille guldstjerne i den storte bog i stedet :-)
Forresten virker “svar” link ikke på siden. De hopper bare til toppen af siden
He he!
Ja, jeg har også bemærket det med “svar”. Godt at høre det ikke bare er mig. Fejlmelding på vej!
Hold da helt op, hvor er jeg glad for at du har præsenteret “Foodmatters” for mig! Trykkede straks på dit link til “denne herre” og har nu læst et par af hans indlæg, hans baggrund og hans filosofi – den mand er jeg fuldstændig sindssygt inspirerende!!! Jeg skal SÅ meget ha læst ALT hvad han har skrevet! Så TAK, Jane!!!
Åh jeg elsker burgere…Det er noget af det bedste der findes!
Min Gud, det ser fantastisk ud!
– Sara
Den burger ser godt nok lækker ud…meeeeeen som meatlover er jeg jo nød til at bemærke at du får et lille minus i den sorte bog for manglende bøf :-D og så må jeg så må huske at tilføje en burgerbøf til burgeren når jeg skal lave den (et burger er jo netop en bøf med tilbehør – på engelsk hedder en hakkebøf jo også ofte “a burger”) :-D
Hov, hov, der gemmer sig sørme da en stor saftig bøf derinde under al osten! Burger uden bøf, nej, nej, du! ;-)
Mums det ser lækkert ud, der er godt nok laaaaaang tid til september – suk
Nøj, hvor din burger ser god ud! Jeg kan pludselig mærke, hvor vant til lchf, jeg er blevet, når jeg tænker, at det faktisk er rart uden alt det brød til at forstyrre burgersmagen :-)
Vil holde øje med både bog og mand :-)
Louise
Ha ha! Ja ærligt talt! Det brød tager jo både plads og smag fra alt det gode ;-)
Hej Jane.
Lyder som en inspirerende dag – jeg er meget interesseret i at vide hvem “denne herre” er – altså det nye sundhedsidol vi skal holde øje med er. Ved ikke om “denne herre” skulle linke til en blog eller andet, men hos mig virker det ikke.
Og er ret så nysgerrig.
Vh
Trine
Ups, ved ikke lige hvorfor linket var forsvundet. Men det er hermed genindsat :)