Da jeg blev kontaktet af Thermomix om, at de gerne ville komme hjem til mig og vise mig deres maskine tænkte jeg: Ja, ja, kom da bare men held og lykke med at imponere mig! Jeg har køkkenet fuld af gode og dyre køkkenmaskiner.
Jeg har en Magimix foodprocessor (reklamelink) og en Vitamix blender, men ved du hvad? Vi var ikke engang halvvejs igennem demo’en, før jeg måtte overgive mig fuldstændigt!
Og Maggie og Vita er pt. flyttet på fjernlager, for Thermomix klarer deres job – og mere til. Og det er win, for det betyder, at jeg kun behøver at have én maskine stående fremme i mit køkken.
Og lad os lige være ærlige her: Kun køkkenmaskiner, der står fremme, bliver brugt. Skal du først bakse den ud af skabet, så glem det…
MEGET MERE END EN BLENDER
Men at tro at Thermomix kun kan blende og hakke er at tale den ned, for den kan så meget mere end det. Det er et rumskib af en multimaskine.
Fx laver den bearnaisesovs – just like that!
Jeg hælder bare skalotteløg, estragon og eddike i, lader den varme det op et øjeblik og herefter i med æggeblommer og smør og så kalder den, når sovsen er færdig. Bearnaisesovs klar til servering!
Og jeg behøver ikke huske noget, for den lille skærm fortæller mig, hvornår de forskellige ting skal i!
For real! Så nemt er det! Aldrig har det været så nemt at lave bearnaise!
Og det samme med hollandaise og mayonnaise og grøntsagsbouillon som her:
Den laver også banan-nicecream, greenie-skåle og sund frugt-is.
Et par poser frosne bær, lidt dadler, lidt æggehvide og lidt fløde og vrum vrum, så havde familien her bær-is til flere dage!
Eller den lækre bærmousse. Også lavet i Thermomixen.
Den blender selvfølgelig grøntsager til grøntsagsjuice helt uden spild, og man får stadig gavn af de gode fibre i modsætning til, hvis vi havde brugt centrifugaljuiceren.
Og supper! Den laver lækre, silkebløde supper! For det smarte med Thermomixen er, at den har så ufatteligt mange indstillingsmuligheder, og den kan varme op også.
Så du kan lave varme supper, dampe grøntsager, koge æg, ris, pasta, kartofler og endda dampe fisk.
Der er sådan en smart dampindsats, man sætter ovenpå rumskibet, og så damper den lige broccolien og laksen, imens sovs, suppe og kartofler, ris, quinoa (hvis man spiser det) klargøres i bunden.
Hvor smart er det lige?
Og så ringer der en lille klokke, når maden er færdigt! Det er jo næsten som at have en aupair!
Og den er mega-nem at rengøre, og alle dele kan ryge i opvaskemaskinen.
Hør lige. Jeg er ikke nem at imponere men det her stykke udstyr, det er altså imponerende!
Hej Jane
Jeg sidder og kigger på, om jeg måske skal have mig en Thermomix. Egentlig var det en ny, god blender jeg skulle have mig, men så faldt jeg lige over det indslag her, og det fik mig til at overvejer om en Thermomix måske var en bedre investering.
Jeg kan se at Thermomix’en selvfølgelig giver flere muligheder, da den også kan lave varme retter. Bruger du stadig Thermomix’en meget, eller er nyhedens interesse gået af? Jeg har ikke slowcooker, crock pot og lignenede devises, så jeg tænker at den nok kunne udgøre det for nogle af de apparater, men jeg er i tvivl om man bliver ved med at bruge den.
Mvh Jette
Hej Jette
Godt spørgsmål. Altså jeg er meget glad for min og bruger den stadig. Jeg bruger den især til at hakke grøntsager og blende – jeg spiser ikke så meget blendet mad men til supper fx hvor den varmer samtidig, er den virkelig genial.
Jeg bruger meget min slowcooker (crockpot) også og synes ikke de to kan gøre det ud for hinanden. De løser to forskellige behov.
Så det er mest et spørgsmål om hvad det er, du gerne vil bruge den til. Hvis det er smoothies fx, ville jeg hellere vælge en god blender, fordi den fylder mindre. Thermomixens skål er stor, hvilket er fedt, hvis man fx skal lave suppe til 4 men ikke så velegnet hvis man skal lave smoothie til 1 person.
Jeg synes næsten du skal få en repræsentant ud og demonstrere thermomixen for dig. Det havde jeg i sin tid. Og den kan alverdens ting, som jeg slet ikke bruger den til og sådan er det jo også tit med multi-gadgets. Men så kan du i hvert fald blive klogere på om den er rette valg for dig.
Perfekt – tak for svar!
Ved du om Thermomix’ blenderfunktion er stærk nok til at blende helt rå grøntsager til en grød? Dvs. en slags smoothie på rå grønt men uden vand/væske. Og kan den lave nødde/mandelsmør? Jeg står og overvejer om den kan erstatte en Vitamix.
Åh godt spørgsmål. Grød helt uden væske? Det har jeg aldrig prøvet.
Nøddesmør kan den godt lave. Det er svært at forklare forskellen mellem Vitamixen og Thermomixen, for de arbejder lidt forskelligt. Generelt tror jeg, jeg vil sige, at Vitamix purere en anelse finere. Til gengæld er det bøvlet fordi den er så smal omkring kniven. Thermomixen har jo en større blenderskål og er lidt nemmere at arbejde med. Bestil evt. en fremvisning. Jeg tror stadig de tager ud og viser modellen og mulighederne frem.
Åh, kan du ikke lige få Thermomix til at lave en konkurrence magen til :-)) Overvejer seriøst at ønske mig en til jul, men det bliver jo over de næste helt uoverskueligt mange jule og fødselsdage, før den er dækket ind ;-)
(Må ikke få mælkeprodukter – ud over smør – ikke gluten – og er på keto – så masser af mine måltider bliver lavet helt fra bunden (hvilket naturligvis også er det sundeste i alle tilfælde). Har, som du, en Vitamix blender og en Magimix foodprocessor – de ypperste – men det ser ud til, at Thermomixen vil kunne erstatte disse to (som så kunne glæde vores datter og hendes familie helt vildt) – og, tænk en lettelse, det ville være, ikke konstant at skulle skifte om på de to maskiner, ned på knæ, bakse foodprocessoren op, flytte Vitamixen..).
:-)
Hehe I wish. De kontaktede mig faktisk for noget tid siden med deres nye model men jeg takkede nej. Jeg laver ikke rigtigt den slags længere❤️
❤️
Den ville være guld værd til at lave risengrød, bearnaise, is, kødsovs mv og ville lette min hverdag helt vildt. Min ældste datter på 9 ville også kunne tilberede noget lækkert eftermiddags snack inden vi andre kommer hjem nemt og hurtigt uden at skulle bekymre sig om kogetider mv.
Jeg har en thermomix, brugt den i 4 år, det er ubeskrivelig hvad den kan, hurtig sundt let, nem at rengøre, kun få dele, kniv låg og kande, alt kan gå i opvaskemaskinen
Jeg tænker at jeg kan blive en mester i et køkken jeg kan bestemt overhovedet ikke lave mad men det vil jeg kunne overraske min kone med så det vil være skønt jeg har aldrig fået ros i et køkken. Hjælp mig.
Det er en drøm af en maskine. Har drømt om at få en sådan en. Vi er en familie med 4 piger. De to er flytte hjemme fra. Både pigerne og jeg kan ikke tåle mælk, så vi laver det meste fra bunden. Så sådan en maskine ville virkelig være fantastisk til det. Vi elsker og lave mad.
Hej Jane!
Min søn er elitesportsudøver. Da han sidste år tog på efterskole, fik han min gode gamle foodprocesser med, da han på grund af den megen træning, havde brug for smoothies til at supplere kosten. Nu er han kommet hjem igen. Foodprocesseren har han med tilbage, men nu er røreskålen “smurt” ind i sort gaffatape (heldigvis på ydersiden!), da den ved et uheld var røget på gulvet og gået i stykker.. Jeg er indenfor den sidste måned startet på en kostomlægning bl.a. inspireret af dine rigtig gode input til nemme opskrifter mv., så derfor vil jeg (og min søn ;)) rigtig gerne vinde Thermomixeren!
Mange hilsner
Irene
Der er to ting som, for mig, beriger livet med de mest vidunderlige, sanselige og farvestrålende oplevelser: Tekstil og mad. For mig handler det om at eksperimentere med alle nuancerne af orange, sprødhed, tyngde, prikker, knæk, varme ect. Det fungerer allerbedst når man deler det med nogen og glæden og sanseligheden smitter. Jeg er sikker på at denne maskine hos mig, vil blive elsket ligeså højt som min væv og mit garnlager ;-). Kh Astrid
Jeg er alene og har deltaget i madbanditten kickstart og ville elske denne maskine idet jeg prøver så vidt muligt at lave alt fra bunden. Det ville gøre hverdagen betydelig nemmere og er sikker på at det ville blive mit ynglings værktøj som ville blive brugt flittigt. Den vil jeg meget gerne eje ?
Den ville jeg elske at have i mit køkken!!
Det ville være en drøm at vinde den fantastiske maskine!!! Jeg er udlært kok og elsker at lave mad. Går hjemme på barsel med min 23 dage gammel søn. Og glæder mig til at få lidt mere overskud til at kunne læse for resten af familien og for mig selv ❤️ vil så gerne tabe mig 30 kg inden mig og min kæreste skal giftes. Så det kunne være super lækkert at få noget fedt gear til at lave sund og nærende mad til os alle❤️
Tusind tak for en fed konkurrence og en virkelig skøn blog ❤️❤️❤️
Fed konkurrece! Jamen jeg er super foodie og gør brug af slow cooker, suppe cooker og pot og pander til hverdag. Desværre bor jeg og lever London livet og der er super knald på til hverdag så det kunne være mega lækkert med sådan en handy lille hjælper! Fingers crossed!