Vi kan ikke ligefrem prale af at spise meget take out her i huset. Når vi gør, falder valget som regel på enten schawarma eller thai. I dag præsenterede jeg første del af et projekt, som har slidt i mig i ugevis, til vores ledelse, og jeg var helt træt bagefter. Ren forløsning. Det sidste, jeg orkede og gad, var at lave mad. Og det hjalp ikke ligefrem på hverken energien eller lysten, at jeg var blevet ramt af ikke mindre end 2 skybrud på cyklen hjem fra arbejde og lignede en druknet mus. Så manden og datteren hentede mad udefra. Jeg fik schawarma, og selvom det nok aldrig bliver decideret sundt, så er det et udmærket alternativ til hjemmelavet mad, når nu det skal være.
Schawarmakød med salat, min hjemmelavede schawarma-chili-olie og en hjemmerørt creme fraîche dressing. Udmærket på en dødtræt fredag.
Årh ja, det ser lækkert ud. Jeg har også kig på det økologiske woksted på Vesterbrogade. Det ser også toplækkert ud: http://www.wokken.dk/
Hvis du kommer forbi Thorshavnsgade på Bryggen skulle du prøve take-away fra Wok Away – hvis man lader være med at spise risene mangler der bare lidt fedt for at det er LCHF – men så kan man jo bestille avocado salaten også.