Min LCHF-videoføljeton har simpelthen fået så overvældende og fin feedback. Mere end 100 kommentarer. Tak for det! Jeg ved ikke hvorfor, men jeg har været lidt nervøs over, hvordan den ville blive modtaget. Måske fordi video ikke lige er mit mest vante medie, men I har gjort alle mine tvivl til skamme. Jeg har tilladt mig
LCHF
Mini-pizzaer med tomat og mozzarella
Disse mini-pizzaer har en bund af ost og er derfor ret så kulhydratfattige og mættende! Og det fungerer altså supergodt med den bund. Bunden er fast og sej i det, og fyldet med tomat, frisk basilikum og frisk mozzarella smager jo guddommeligt i alle sammenhænge. Mini-pizzaer – gode til frokost Disse mini-pizzaer gik dog også
Sukkerfri start på ugen – forslag til en dagsmenu
I går var der flere af jer, der skrev, at I havde noget “sukkerfri” på programmet for 2017, og den er jeg helt med på! Min december indeholdt noget sukker, og selvom det ikke var så voldsomt, var det nok til at minde mig om at jeg bare hellere vil være det foruden. Mine mest
VIDEO: Madbandittens nytårshilsen
Nytåret nærmer sig, og jeg har lavet en lille kort videohilsen med tip til et godt nytår. Både til selve nytårsmenuen og til når vi er landet ovre i 2017. Og inden du sætter dig til rette og nyder min skingre stemme i 3 og et halvt minut, vil jeg også gerne benytte lejligheden til
Pias uforklarlige udslæt forsvandt efter 1 uge på LCHF!
Få historier har givet mig en klump i halsen som Pias her. Forestil dig engang at blive ramt af udslæt i ansigtet, som ingen læger eller hudspecialister kan hjælpe dig med at få til at gå væk! Det skete for Pia. I august sidste år fik hun pludselig noget kraftigt udslæt i ansigtet, og hun