I dag skal I møde den sejeste gut! Konrad, hedder han. Han er 12 år gammel og spiser striks LCHF, fordi han har type 1-diabetes. Den kulhydratfattige kost hjælper ham til at regulere sit blodsukker og sit insulinbehov bedre. Type 1-diabetes er en alvorlig sygdom Jeg ved, at mange forveksler type 1 og type 2-diabetes
ketose
Glutenfrie bananvafler og lidt om at træne på LCHF/KETO
Bananvafler smager uhørt godt. De er glutenfrie men ikke low carb. De indeholder både banan og havregryn og smager helt fantastisk. Jeg toppede dem med ‘kokolade’, hasselnøddesmør, blåbær og kakaonibs, og det gav den lækreste nutellaoplevelse. Jeg lavede disse bananvafler til ungernes morgenmad i sidste weekend og spiste selv en rest, da jeg kom hjem fra
7 x frokost på striks LCHF
Striks LCHF behøver ikke være kedeligt. Det kan det sagtens være, bevares, men et langt stykke hen ad vejen bestemmer man det jo selv. I går delte jeg nogle af mine erfaringer med optimal ketose med jer, og i dag får I 7 x frokost, som har fundet vej til min tallerken i den sidste tid. Dette
LCHF og vægttab, ketose, overgangsbesvær etc….
Kan jeg tabe mig med LCHF? Jeg er startet på LCHF og føler mig helt træt! Hvad er ketose? Vægten står stille, hvad gør jeg galt? Må jeg drikke mælk? Kan jeg spise LCHF som vegetar? Etc… Det er bare nogle af de mange spørgsmål, jeg modtager på mail her bag kulisserne. Jeg prøver at svare
Mættende morgenmad med ekstra…. smør!
LCHF bliver ofte misforstået som en kostsammensætning, som indeholder store mængder protein. Det er faktisk ikke det, der er hensigten. LCHF er nemlig oprindeligt tænkt som en ketogen diæt, altså en diæt, hvor kroppen ender i ketose, som er den tilstand, hvor kroppen bruger fedt som primært brændstof. For de fleste kræver ketose, at man
