chokoladepandekager

Sund og mættende chokoladepandekage

Af

Mellemmåltider volder mig nogle gange lidt besvær. Der er ca. 6 timer imellem mine hovedmåltider, og det er lige i overkanten til at jeg kan klare mig uden. Siden jeg er hoppet på smoothiebølgen om morgenen, laver jeg tit min kanelomelet og skærer den over i to dele og tager med mig på arbejde. Så har jeg en godt lille måltid til formiddag og eftermiddag med en god kombination af protein, fedt, fibre og sødme. Den smager i øvrigt helt fint kold.

I dag så jeg så lige ovre hos Anna Bogdanova, at hun havde lavet en chokoversion, og det inspirerede mig til at lave en sund og mættende chokopandekage, som kan bruges til mellemmåltider. Jeg troede ellers, at jeg kunne spise chokolade døgnet rundt, men jeg må konstatere, at jeg ikke har lyst til det om morgenen. Egentlig passer denne mig bedst om eftermiddagen, hvor jeg godt kan have brug for en lille pick-me-up!

chokoladepandekager

Chokoladepandekage

Føj til favoritter Udskriv Pin
1
|
15 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Jeg piskede det hele sammen og stegte den som en omelet i kokosolie og delte den i to. Herligt kageagtigt mellemmåltid til eftermiddagskaffen/teen.

Noter

Du kan sagtens tilføje lidt smagsforstærkende krydderier, fx vanilje, lakridspulver eller kanel

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Indlægget indeholder affiliatelinks

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten  går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

4 kommentarer til “Sund og mættende chokoladepandekage”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Tak for de fine kommentarer, de damer.
    @Henriette, mine børn vil hellere have kanel-omeletten. Den er mildere i smagen og lige så kageagtig:)

    Svar

  2. Tak for en skøn blog – jeg lavede “chokoladepandekagerne” her til eftermiddag, børnene ville desværre ikke have det, men jeg synes, at de smagte godt :-) Resten røg i køleskabet til imorgen, tror næsten de er bedre kolde :-)

    Svar