Sund inspiration til påskebordet


I dette indlæg har jeg samlet mine bedste sunde påskeopskrifter til dig, så du nemt kan navigere igennem denne sukkerfyldte højtid uden at føle dig fristet.

Det er nemlig snart påske, og måske er du så heldig at skulle sidde rundt om et veldækket påskebord fyldt med alskens lækre retter. Måske skal du selv i køkkenet. I så fald kommer her en stribe velsmagende, sunde og sukkerfrie opskrifter, du kan benytte.

Påsken er den højtid næst efter jul, hvor vi spiser mest slik (se selv her). Og det kan være svært at modstå alle de søde fristelser. Men jo bedre du har fyldt på af den gode sunde mad, jo nemmere bliver det at sige nej tak (eller spise moderat) af de usunde sager.

Lækre og sunde påskeopskrifter

Men ellers har jeg prøvet at samle en række af mine lækreste påskeopskrifter til dig i dag. Det var lidt svært at vælge, så du kan godt forvente, at der kommer flere i de kommende dage. Men her er i hvert fald et par lækre forslag.

Tre klassikere

Nogle ting skal bare være der. Her er tre af dem:

Sund inspiration til påskebordet. Få masser af sunde, glutenfrie og sukkerfrie påskeopskrifter her: Madbanditten.dk

Og to uundværlige…

En lækker laksesalat og hønsesalat med bacon. Oh yes!

Sunde opskrifter til påske - glutenfrie, sukkerfrie og LCHF/paleo --> Madbanditten.dk

Hønsesalat med bacon og stegte champignoner

Laksesalat med cornichoner og kapers

Kold frokosttærte med laks og rejer

Denne er måske lidt i den sære ende men den er 100% LCHF/KETO og smager megalækkert.

Find den her: Kold frokosttærte

Lammekølle med hvidløg og rosmarin

En god lammekølle hører også påsken til. Prøv min lækre opskrift her:

Lammekølle med hvidløg og rosmarin

Lammekølle med hvidløg og rosmarin

To lette retter til påskebordet

Disse er måske ikke lige, hvad du havde forventet at have på påskebordet, men jeg vil næsten garantere dig, at de bliver de første, der bliver spist, hvis du laver dem og sætter dem på bordet i påsken!

Sund inspiration til påskebordet. Få masser af sunde, glutenfrie og sukkerfrie påskeopskrifter her: Madbanditten.dk
Spidskålsruller – en med laks og en vegetarisk

Lakseruller med flødeost, avokado og agurk

To grønne retter til påskebordet

Disse er også i den utraditionelle ende, men det er lækre og lette – og smukke ikke mindst – retter, som vil pynte på ethvert påskebord.

Sund inspiration til påskebordet. Få masser af sunde, glutenfrie og sukkerfrie påskeopskrifter her: Madbanditten.dk
Græskarhapsere med fyld

Regnbuesalat med alverdens lækkerier

En lille reminder

Husk også at så karse med ungerne! Det er så hyggeligt at gå og vande og se dem spire og gro. Du kan også prøve at lave chia-karse, altså karse af chia-frø. Se den nemme vejledning her:

Chia-karse - Så nemt er det at lave derhjemme! --> Madbanditten.dk

Chia-karse – så nemt er det!

Husk også det vigtigste: Påskeæggene

Du troede da vel ikke, vi skulle holde påske uden påskeæg? Nej vel? Vi laver dem bare selv. Og selvom de er sukkerfrie, smager de helt utroligt lækkert! Selv min far, der ellers er verdens største fan af Anton Bergs marcipanbrød, er med på disse!

Lækre, sukkerfrie LCHF-påskeæg - flere varianter -uhørt gode!! --> Madbanditten.dk


Påskeæg med hjemmelavet marcipan
Påskeæg med marcipan og lakrids

Vil du gerne spise flere grøntsager?🥦🥕🥒

… men stadig gerne rimelig Low Carb? Så overvej min Low Carb-kostplan. Den er lavet, så du får mindst 600 g grønt om dagen, godt med protein og moderat med sundt fedt. Det er sund og lækker og let mad – perfekt til foråret🌱

Find den her: Low Carb kostplan

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten  går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

0 kommentarer til “Sund inspiration til påskebordet”

Skriv en kommentar