Hvordan er det gået?
Hånden på hjertet: Det er ikke gået særligt godt her. Vi startede jo med at hamstre – gud forbyde, at man skulle komme til at mangle noget – så vi startede ugen med et propfyldt køleskab og nåede derfor nærmest aldrig til fryserdelen. Alligevel blev der stadig handlet adskillige klatgange i løbet af ugen. Og så kunne man jo mene, at næste uge så kunne stå i frysertømningens tegn, men vi får sørme leveret to poser råvarer til 5 x lækker aftensmad fra Middagsfred i aften – til en værdi af 899,- , så vi kommer næppe til at lide nogen nød.
Men hvis jeg ikke medregner de 1.045,- som vi handlede i Netto for sidste søndag, inden udfordringen reelt var startet, har vi alligevel handlet for 946 kr. denne uge. Men har vi så i det mindste handlet billige steder? Nix! Kvickly, Irma, Brugsen og Helsekosten. Sidstnævnte udgjorde 227 kr og bestod af fødevarerelaterede ting. Kosttilskud er ikke medregnet. Konklusionen på ugen må være, at vi køber uden tanke på at spare, så snart ugen er skudt i gang, og vi jonglerer med job og familielogistik.
Der er vist plads til forbedringer!
Til mit eget lillebitte forsvar lavede vi i går en kæmpe flæskesteg fra fryseren, som bedre halvdel havde vundet i et bankospil i december. Fryseren indeholder også en hel and fra samme festlighed, og det er altså lidt svært at få flettet tilberedning af hel and ind i et travlt ugeprogram, så den må komme på menuen næste weekend. Men flæskestegen giver os så mere end rigeligt med mad til både aftensmad og flere gange frokost. Og så pyt med at jeg ikke er så vild med flæskesteg.
Flæskestegen er i øvrigt bedre halvdels speciale, og den eneste gang, han går i køkkenet. Opskriften, som er svigermors hemmelige, har jeg bragt her.
Men hvad så med næste uge? Jeg foreslår, at vi fortsætter (øger) sparefokuset, og jeg udfordrer jer til at offentliggøre ugens indkøb – vare for vare! Jeg gør naturligvis det samme på søndag! Så udfordringen for ugen består lige så meget i at stoppe chokoladen fra at hoppe ned i indkøbskurven, medmindre man er villig til at vise dem frem, og det kan der jo også være en slags gevinst ved. Rent win win!
Her blev det til 544 kr. Det er egentlig OK, vi har ikke manglet noget og fået spist lidt ud i fryser og skabe :) Jeg springer lige udfordringen over i denne uge – det bliver nemlig ikke mig der kommer til at stå for indkøbene og jeg kan vist næppe overtale min bedre halvdel til at fotografere vare for vare… ;)
Dejligt at slipppe for indkøb ;-)
PS: Jeg fotograferer heller ikke. Jeg tænker mere i listeform for at se om der bliver købt ting, der reelt set kunne undværes (for det gør der nemlig i stor stil herhjemme!).
Det har nok været lidt af en øjenåbner for mig det her. Jeg har brugt omkring 1300 kr. og jeg VED jeg har brugt mindre end jeg plejer!!! Jeg har fået brugt en del i skufferne, meget i køleskabet, og noget i fryseren. Alligevel endte det på så højt et beløb. Og så er det ikke medregnet, at min mand handlede en dag. Hmmm…Jeg har også skrevet et indlæg om det for et par dage siden på min egen blog, fordi jeg virkelig må tage nogle ting op til overvejelse. Suk. Nå, jeg er med på endnu en omgang, og satser på at gøre det endnu bedre i den her uge. Om jeg får skrevet alle varer ned, det må vi se, jeg skal gøre et forsøg, men jeg lover ikke noget :D
Jeg ved faktisk ikke, hvilket beløb jeg gerne vil ned på. Med 4 i hustanden, 2 voksne der arbejder og spiser hjemme hele dagen hver dag, med overvejende økologiske varer. Så er 6000 kr. om måneden vel ikke helt tosset?
Hej Rikkeprikke
Jeg ved heller ikke, hvad der er realistisk at ende med, men jeg tænker, at hvis man kan få det ned på 6000, så er det virkelig godt gået. Det ville jeg synes var meget tilfredsstillende. Sikke en ferieopsparing man kunne få for de resterende 2-3000 ;-)
Og nu siger min mand lige fra den anden side af bordet, at 6000 er helt urealistisk. “Det er jo bare fire ture i Netto”, siger han… Hmm…
Jeg er spændt på at se, hvilke varer I ender med, hvis I bruger 1500 kr. pr. tur i Netto hehe. Så har jeg alligevel fundet min overmand :D Jeg har fået tømt lidt mere ud i fryseren, køkkenskabene er knap så proppede, og indtil videre har jeg kun været en tur i Netto for 512 kr. I dag smutter jeg så en tur i Irma, men der afleverer jeg også flasker, så det hjælper lidt. Og i morgen bliver det nok ugens sidste Netto tur. Jeg synes faktisk, det går ok :)
Jeg brugte 875 kr – trods ihærdigt forsøg på at minimere mit indkøb
( en del af det var så 219 kr til årstdere fordi jeg havde glemt at afbestille kasse ….)men det gjorde ikke nogetfor vi manglede grønt men luxus var det faktisk.
De vildeste er at vi faktisk ikke engang har fået særligt meget fyldt på hylderne i spisekammeret/fryseren.( jeg starter jo med et næsten tomt køkken)
de røg 2 x 2 bøffer i fryseren samt 200 gram afpuds af en filet.
4 x øko speltmel ( til datteren) på lageret og det er det :(
Det enste luxus var 1 flaske vin ( som er blevet dyrt!! ) samt 1 liter is for at fejre at datteren havde fået 12 i old…
så det irritere mig at priserne er steget så meget!
Der mangler så lidt bogstaver hist og pist ;)
Me too. Man går i supermarkedet og kommer ud derfra med én pose og 4-500 kr. mindre i pungen. suk…
Nu kommer jeg med et dødkedeligt forslag, som virker uanset om man er til LCHF eller ej:
Madplan! Simpelthen ;-)
Lav madplan en gang om ugen, vælge en eller to retter hvor der indgår noget af det gode fra fryseren og de ting der snart skal ud af køleskabet. Køb fornuftigt (og billigt) ind til det. Skriv en udførlig indkøbsseddel og start i netto, og køb alt hvad du kan her. Først derefter fortsætter du i irma og eller kvickly. Og du køber kun hvad der står på seddelen ikke alt muligt andet. Du lægger din madplan, så I starter med at spise det der holder sig kortest. Sidst på ugen tærer du på fryseren. Efter ca 4 dage skal der fyldes op med let fordærdelige varer – hos os er det mælkevarer og frugt, og vi køber kun det og ikke andet. Indkøb to gange om ugen, Ikke mere, og du vil spare både tid og penge på den måde.
Det behøver da ikke være kedeligt, Rikke. Det er meget den model, vi bruger, når vi organiserer os. Der er mange penge at spare, bare i at planlægge sine måltider for ugen.
Der er ogaå nogen som hæver kontanter til maden hver måned og har dem i en husholdningspung. Efter sigende skulle det give et enormt fokus på budgettet.
PS. Jeg kan desværre ikke være med her, da det er min gemal der står for alle indkøb. Og han holder sig (næsten) altid til min indkøbsliste. Han siger at prisen på maden virker som om den er steget med 30% de sidste 5 måneder. GISP og nu stiger ejendomsskatterne også
Åh ja, den med kontanterne er faktisk genial. Jeg har ofte sat mig selv under administration på den måde. Men det er også rædsomt og besværligt, fordi man så nogle gange tvinges til flere gange i supermarkedet, fordi man ikke har nok penge med første gang… ;-)
Hej Lisbeth og Sveske
Bare det at gemme bon’er er jo en kæmpe øjenåbner ift. hvor mange penge, man rent faktisk får formøblet på mad. Selv er jeg virkelig spændt på at se noget (uvidenskabelig) statistik på, hvorvidt vi sparer penge ved at have det her Middagsfreds arrangement med levering af råvarer til 5 gange aftensmad. Prinipielt burde vi kun i den kommende uge skulle stocke op med æg, mælk + det løse.
Hej Jane,
Der er også i den grad plads til forbedring her, men men jeg undskylder mig med, at kæresten har været hjemme i denne uge og der derfor er blevet brugt lidt ekstra på lidt lækkert – og dog, for det er faktisk kun chokolade og is her i dag, som jeg lige kan komme i den kategori.
Der er blevet spenderet kr. 717,86 her i denne uge ;-) Derudover er vores mandel-/ nødde-lager blevet fyldt op på en tur til Tyskland, men det holder jeg uden for vores sædvandlige madbudget.
Jeg fortsætter sammen med dig i den kommende uge ;-) Jeg er spændt på, hvad det samlede for martsmåned lander på for mit vedkommende og har bange anelser efter denne uge, men det er der jo råd for.
KH
– frk. sveske
Selv om jeg har været sløj og ikke rigtig har spist noget i den uge vi er på vej ud af, er det alligevel lykkes mig, at formøble 389 kr. Jeg fatter det ganske enkelt ikke rigtig! ;0) Jeg er så absolut med på endnu en uges spare-udfordring og SÅ skal jeg virkelig gøre mig umage! Nemlig :)