Smoothie uden banan

Kan man lave en cremet smoothie uden banan? Det kan man, se med her. Denne er også lavet uden mejeriprodukter og med ekstra protein i form af både æggehvide og proteinpulver.

I dag skulle prøven nemlig stå for husstandens nye superblender. Først blev der lavet lillepigens yndlings “yoghurt der drejer rundt” (banan, jordbær, vaniljepulver, olie, proteinpulver, og en sjat fløde). Ren milkshake og stor lykke i det lille hjem.

Og så blev det min tur, og udfordringen for mig var at lave en, som ikke ville skyde mit blodsukker i vejret fra morgenstunden. Det kommer der nemlig ikke noget godt ud af. Der er der dog kommet virkelig mange smoothie-opskrifter ud af og du finder dem alle lige her.

Hvordan smager denne smoothie uden banan?

Smoothie uden banan er altså noget andet, og i morgen tror jeg, at jeg prøver at skrue op for smagsgiverne (citronskal, vanilje, kanel eller måske lidt lakrids).

Men blenderen, jeg siger, jeg den får thumbs up! Hold da fast. Den knuste uden problemer både isterninger og dybfrosne jordbær med ganske lidt væske, så der er potentiale for et langt og godt samarbejde her.

Kan man blive mæt af smoothie? (nej)

Nå, nå, fint nok med blenderen, men hvad så med mætheden?

Kan en kødædende hulekvinde holde sig mæt på et glas frugt? Ja, det vil tiden jo vise. I tidligere perioder har jeg godt kunnet, og når jeg så er begyndt at mærke sukkertrangen snige sig ind om eftermiddagen igen, ja, så er jeg skiftet tilbage til æg/kød til morgenmad.

Så jeg forholder mig afventende. Smoothie til morgenmad har den fordel at det giver en dejlig og lidt lettere fornemmelse i kroppen end min vante tunge kost. Og det kan være rart, hvis man fx har tænkt sig at starte dagen med en løbetur. Hvilket jeg i øvrigt ikke har, men altså hvis nu…