Øj, sikke en fest. En rigtig mad-og-vin fest. Vinen var pragtfuld og maden vellykket. Jeg havde lavet så meget af maden, jeg kunne, forvejen, hvilket også betød, at jeg faktisk ikke stod i køkkenet hele aftenen. Det var ret genialt. Om end jeg blev temmelig fuld, fordi jeg nu havde al tid i verden til at hælde vin i mig.
Jeg fik ikke taget mange billeder undervejs, det blev kun til første og sidste ret. Parmarullerne med fetafyld var rigtige gode til den stående forret.
Chokoladekagen vakte, ikke overraskende stor begejstring. Jeg havde lavet en chokoladecreme af smeltet 85% chokolade, der var rørt op i flødeskum, og så havde jeg hældt hakkede pistacienødder udover, og det gjorde kagen lidt mere præsentabel.
Og sådan gik det til, at man kunne spise en lækker 5 retters menu uden at hælde et bjerg af kulhydrater indenbords og uden de vilde blodsukkerstigninger. Altså, i teorien, ikke? For jeg kunne jo fx bare selv have ladet være med at kaste de honningristede nødder indenbords og skylle dem ned med baileys. Men det var jo fest!
Kan jeg hjælpe dig med noget?
Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.
Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸
Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:
Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.
I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”
Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.
Fantastisk og dejlig inspirerende.. det ser så lækkert ud og skønt at du har holdt opskrifterne med et lavt indhold af kulhydrater:-)
Lækkert ser det ud – og fedt, at det hele klappede. Så er det netop, at man kan slappe af og drikke sig en lille skid på :-)
how can i read your website in ENGLISH PLEASE ? thANKS