Dette er en servicemeddelelse. I dag er det nemlig sidste chance for:
1) At deltage i konkurrencen om at vinde en af mine bøger. Det foregår ovre på Facebooksiden. Da der er over 1300 deltagere, har jeg besluttet at trække tre vindere i stedet for en!
2) At give dit bidrag til Masterchef-konkurrencen og dyste om en plads ved dommerbordet, når den nye sæson ruller over skærmen til efteråret.
3) At sikre dig, at du har den opskrift, du skal bruge i starten af næste uge. Bloggen her skal nemlig flytte og kommer muligvis til at have perioder af utilgængelighed mandag og tirsdag.
4) At sikre dig en plads til mit foredrag på tirsdag – det bliver mit sidste foredrag i en periode. Hvorfor skal jeg fortælle om en anden dag.
God solrig søndag derude!
Ej Jane nu er jeg totalt nysgerrig i forhold til hvorfor du ikke holder flere foredrag foreløbig. Øv, men tak for et godt et af slagsen i Aabybro ;-)
Hej Jane.
Jeg HAR sikret mig billetter til tirsdag og jeg glæder mig som et lille barn ved juletid :-)
Jeg har de sidste dage spist kokosgrød til morgenmad.Det er en kærkommen forandring til omelet og det mætter til langt over middag. Men jeg syntes det skiller en smule. Det gør ingenting for smagen, men jeg er bare nysgerrig på om du har et bud på hvorfor? I dag brugte jeg mandelmelet fra Funktionel i stedet for kokosmelet og det gør det ikke ringere. Derudover havde jeg ikke helt nok kokosmælk og der røg også lige et skvæt fløde i. Det var godt !!
Jeg har ikke oplevet at den skiller, hverken med kokosfibre eller mandelmel. Nogle siger, kokosmælk skiller ved kogning men jeg har ikke oplevet det… :-/
Det kunne godt være årsagen, da jeg brugte den almindelige kokosmælk fra Santa Maria og ikke den ekstra creamy som der stod i opskriften.
Go’flytning :-)
Hej Janne håber du lige vil hjælpe mig nu har jeg brugt mandelmel fra funktionel mad men mit brød falder stadig sammen når det kommer ud af ovnen,hvad gør jeg galt
Det ved jeg desværre ikke. Måske kan det handle om hvor meget æggene er pisket eller forskelligheder i ovne. Jeg ved det faktisk ikke.
Tak for en fantastisk side , dine råd og din måde at være på