Saltlakrids-mandler


Disse saltlakrids-mandler smager afsindigt godt og de er perfekte til lige at tage den søde trang. Så har du lyst til lidt sofasnacks, når du sidder der fredag aften og ser Vild med Dans (indrøm det nu bare, du ser det også!), er disse saltlakrids-mandler et virkelig godt bud.

Saltlakrids-mandler – en sød og sund snack

De er også gode, hvis du lige synes, du skal have et eller andet om eftermiddagen, når energien begynder at sætte kurs nedad. De er salte men har også lidt sødme fra lakridspulveret og tilfredsstiller på den måde både den salte og den søde tand.

Jeg er ikke den store fortaler for hverken snacks eller søde sager, men som alt andet i livet, er der tale om en afvejning. Og er alternativet at du spiser noget sukkerholdigt, giver jeg min stemme til saltlakrids-mandlerne i stedet.

Oplever du at vægten står bomstille, er hverken snacks eller mandler din ven.

Idéen – og opskriften – til mandlerne har jeg fået serveret af en læser, der kommenterede her på bloggen for efterhånden længe siden, og jeg syntes, det lød nemt og lækkert. Og det er det virkelig. Fremgangsmåden ligner meget den til saltede mandler – bare tilsat lakrids.

saltlakridsmandler - Madbanditten.dk

Saltlakrids-mandler

Føj til favoritter Udskriv Pin
10 personer
|
20 min

Ingredienser

Sådan gør du

  • Opvarm ovnen til 150 grader varmluft.
  • Hæld vand, salt og lakridspulver på en pande og lad det koge op, imens du pisker lakridsklumperne væk.
  • Tilsæt mandlerne hertil og rør rundt, indtil vandet er fordampet.
  • Fordel nu mandlerne på en bageplade beklædt med bagepapir og tør dem i ovnen i ca. 20 minutter. Rør evt. lidt i dem undervejs.
  • Tag ud, lad afkøle og drys evt. lidt ekstra lakridspulver på før servering. Opbevar i et tætsluttende glas.
Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

saltlakridsmandler - madbanditten.dk
Opskriften indeholder affiliatelinks. Læs mere her: Madbandittens reklamepolitik

Bliv sommerklar med Madbanditten

Enkel og ligetil protokol til vægttab – super effektiv og realistisk.

Prøv den super populære Sommerklar-protokol, som har taget Madbandittens læsere med storm.

Sendes øjeblikkeligt på mail – kun 99,- 

 

 

56 kommentarer til “Saltlakrids-mandler”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Hvis du nu har en de airfryer, med en kurv til pommes frites, der drejer rundt.
    Så tager man 2 spsk lakrids pulver, 1 spsk salt og rører det til en paste med 2-3 spsk vand. Rører 200g mandler godt rundt så alle er dækket. I kurven med det, ind i ovnen på rotation 160 grader i 24 min. Så nemt så nemt

    Jeg kommer også 4-5 dråber stærk chilli sovs i 😋

    Svar
    • Jeg må simpelthen snart overgive mig og få en airfryer. Der er så mange, de tipper mig om ting, jeg kan bruge den til❤️❤️

      Svar
    • Mjaah altså almindelig i den forstand at det er havsalt fx. Jeg bruger aldrig almindeligt bordsalt. Det kan man dog formentlig godt men jeg vil gerne have de naturlige mineraler med.

      Svar
  2. Jeg har med stor fornøjelse brugt dine opskrifter på både salt mandler og lakridsmandlakr.
    Denne gang blev de ikke sprøde, men lidt bløde i det.og det var ingen succes

    Hvad har jeg mon gjort forkert ?

    Svar
  3. Hej ?
    Hold nu op de jo helt overdrevet gode! Tak for dine generelt super lækre opskrifter? har købt keto bogen og spis dig glad. Jeg elsker dine bøger og hele konceptet er lige mig. Stor ros til din meget omfattende hjemmeside, hold nu op der er meget god viden at hente, tak for det. Jeg er i uge 3 på keto og det går strygene.
    Tak
    Mange hilsner
    Tina

    Svar
  4. Tak for en skøn opskrift.. De bliver lige gode hver gang :)
    Jeg forelskede mig i dine saltlakridsmandler en gang jeg var i mødregruppe og måtte bare have opskriften med hjem, nu er den cirkuleret rundt i hele omgangskredsen.
    Jeg håber det er okay jeg deler opskriften på min blog og linker til din side.

    Vh Camilla

    Svar
  5. Har lige lavet en portion, men havde ikke nok mandler så lavede en blanding med hasselnødder og mandler… MUUUMS hasselnød lakrids smager lidt hen af popkorn og så stadig af lakrids, hold nu op det er godt er faktisk mere vild med hasselnød udgaven end mandel udgaven. KÆMPE HIT og manden kan ikke lide lakrids så for dem helt for mig selv, he he….

    Svar
    • Uden at vide det helt med sikkerhed, mener jeg, at temperaturerne skal være højere, før det er et problem. Især når mandlerne er brugt hele, er temperaturen indeni dem også lavere end selve ovnens temperatur. Er mandlerne malet til mel, vil jeg være forsigtig. Jeg bruger som tommelfingerregel at holde mig under 160-170 grader, når der er nødder involveret.

      Svar
    • Nej det gør jeg bestemt ikke, men føler mig meget fristet af dine SALTLAKRIDS-MANDLER og skal prøve at lave den til en god action film.

      Svar