Salatruller med kylling og peanutbutterdip


Hvis man gerne vil lave friske forårsruller med få kulhydrater, kan man rulle dem som salatruller, altså i salatblade i stedet for rispapir. Det er selvfølgelig ikke helt det samme, men hvis man nu laver en lækker dip, når man altså virkelig langt.

Friske salatruller med kylling og peanutbuttersovs - lækker LCHF / Keto opskrift på friske forårsruller

Salatruller med kylling og peanutbutterdip

Føj til favoritter Udskriv Pin
2
|
30 minutter

Ingredienser

Peanutbutterdip

Sådan gør du

  • Skær kyllingen i mindre tern.
  • Lav en marinade af tamari, sesamolie og limesaft.
  • Kom kyllingen i en skål, hæld marinaden over, lad det gerne marinere i mindst 30 minutter Gerne længere, hvis du har tiden til det.
  • Steg kyllingen til den er gennemstegt sammen med marinaden.
  • Tag nogle af de store salatblade fra, fordel kylling, avokado, mynte, forårsløg og agurk i midten på bladet, og rul dem sammen så stramt som muligt.
  • Lav en dip af peanutbutter, tamari, vand, limesaft, chili og evt. lidt sødning for afrunding
  • Server rullerne med dippen – drys evt. lidt tørristede sesamfrø over inden servering.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Når alt kommer til alt sidder den gode smag jo ikke i de gummiagtige rispapir.

Marineret kylling og lækker dip

Jeg har marineret kyllingen her for ekstra smag men det, som rigtigt bærer oplevelsen, er jo den lækre peanutbutterdip. Sjældent bliver jeg så populær hos mine unger, som når jeg laver den.

Og den er også virkelig god. Ungerne er mest vilde med den sammen med satay spyd, hvilket jo dybest set bare er det, vi kaldte ‘kylling på pind’, da de var yngre.

Her kører vi lidt salat ned sammen med den gode dressing.

Prøv selv de friske salatruller her. Det er en dejlig, let frokost-idé eller en hurtig aftensmad på en dag, hvor der skal  noget let indenbords.

Friske salatruller med kylling og peanutbuttersovs - lækker LCHF / Keto opskrift på friske forårsruller

Mangler du inspiration til morgenmad og frokost?

… og har du en airfryer? Så er min nye e-bog lige noget for dig. Her får du 30 nye Keto-opskrifter på morgenmad og frokost, du kan lave i din airfryer. Nemt, hurtigt, lækkert og sundt.

Du sparer 20% lige her >>

Lad mig gøre dit sunde liv ENDNU nemmere!

Med MadbandittenPLUS får du:

  • energiberegninger på alle mine 1.900 opskrifter
  • din egen favoritside, hvor du kan gemme dine yndlingsopskrifter
  • adgang til værktøj, hvor du kan lave egne madplaner og få indkøbsliste
  • færdige madplaner, jeg laver
  • velkomst e-bog Den Store Keto-guide (værdi 149,-)
  • adgang til at læse eksklusive sundhedsartikler og guides
  • adgang til at lytte til min podcast

OG jeg fjerner alle reklamer fra siden🥳

Det koster 1 krone om dagen – men du kan prøve det GRATIS i 7 dage først.

>> MadbandittenPLUS <<

Kom med ombord og lad mig hjælpe dig. Det har aldrig været nemmere at spise sundt.

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

9 kommentarer til “Salatruller med kylling og peanutbutterdip”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. hej kan man ik få low cab high fat mad leveret til døren nogle steder fra, så man kan få leveret alle varene som skal bruges samt opskrifter som årstiderne gør, da jeg ellers syntes det er meget uoverskueligt ,og da vores hverdag i forvejen hænger dårligt sammen helle

    Svar
    • Nej det kan man vist desværre ikke. Aarstiderne har en low carb kasse men den er ikke sådan helt low carb. Og high fat er den slet ikke. Det skal man selv sørge for…

      Jeg forstår godt at det kan virke uoverskueligt fordi det er andeledes end normen. Men i virkeligheden er det meget simpelt. Spis grøntsager, kød og fedt??

      Svar
    • Hehe, der var været sååååå tomt i dag. Det er altid virkelig mærkeligt :)

      Umiddelbart tænker jeg at denne er ret kulhydratfattig, så det burde gå fint på striks.

      Svar
  2. Det lyder SÅ godt, og nemt! Denne her opskrift bliver skrevet ud og gemt i samlingen, og så skal jeg vist lave den snarest! :D

    Svar
    • Kan mandelsmør gå eller måske tahin? Det bliver jo en anden dressing men stadig lækker, tænker jeg :)

      Svar