Sødmælk

Næringsindhold pr. 100 g sødmælk, økologisk

Energi 64 kcal
Protein 3,4 g
Kulhydrat 4,4 g
Fedt 3,5 g

Kan jeg drikke sødmælk på Keto / Low Carb?

Sødmælk indeholder 4,4 gram kulhydrat pr. 1 dl / 100 gram. Du vil derfor hurtigt drikke mange kulhydrater, hvis du slukker tørsten i mælk.

Du kan dog godt bruge sødmælk sammen med fløde i forskellige retter. Ift. mælk i kaffen kan du læse mere her: Keto og kaffe

Hvad er sødmælk?

Sødmælk er fuldfed komælk. Det er den type mælk med højest fedtprocent. Flydende mejeriprodukter med højere fedtprocent kaldes ofte “fløde”.

Hvad er forskellen på mælk og sødmælk?

Når vi taler om forskellen mellem mælk og sødmælk, refererer “sødmælk” normalt til almindelig, fuldfed mælk. Fedtprocenten er altså højere i sødmælk (3,5%) end andre typer mælk fx letmælk (1,5%) derfor smager sødmælken også af lidt mere og kan virke “tykkere”.