Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • Proteinmanifestet
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
Serranoskinke, spansk lufttørret skinke, råvareindeks

Serranoskinke

Næringsindhold pr. 100 g serranoskinke, spansk lufttørret skinke

  • Energi 221 kcal
  • Protein 28 g
  • Kulhydrat 0,2 g
  • Fedt 12 g
Se opskrifter hvor Serranoskinke bruges

Hvad er serranoskinke lavet af?

Serranoskinke er en type spansk skinke, der traditionelt fremstilles af svinekød. Den er primært lavet af benet på grisen og kødet bliver tørret og saltet for at opnå den karakteristiske smag og konsistens.

Hvad er forskellen på Serrano og prosciutto?

Forskellen mellem Serrano og prosciutto ligger primært i deres oprindelse og fremstillingsmetoder. Serranoskinke kommer fra Spanien, mens prosciutto er en italiensk skinke. De fremstilles begge ved at tørre og salte svinekød, men der er forskelle i krydderier og tørretid.

Er serranoskinke råt?

Serranoskinke er ikke råt kød i traditionel forstand. Før den tørres og saltes, gennemgår den en modningsproces i nogen tid for at forbedre smagen og konsistensen. Den kan dog spises rå, når den er færdigtørret, men den er ikke rå i samme forstand som f.eks. sushi eller tartar, hvor kødet ikke er blevet udsat for nogen form for varmebehandling.

hytteostwrap med skinke og burrata

Hytteostwrap med tørret skinke og burrata

… Læs mere

Spansk tomatsalat med manchego og serranoskinke

Spansk tomatsalat med manchego og serranoskinke

… Læs mere

Serranoruller med flødeost og rucola - lækker LCHF-appetizer eller frokost --> Madbanditten.dk

Serranoruller med flødeost og rucola

… Læs mere

Charcuterie bræt - sådan laver du det ultimative bræt med oste, skinker og pølser

Sådan laver du det ultimative charcuterie bræt

… Læs mere

Rucolasalat med serranoskinke og frisk mozzarella - nem og lækker italiensk-inspireret frokostsalat

Rucolasalat med serranoskinke og frisk mozzarella

… Læs mere

Salat med serrano, oliven og rucola - frokostsalat med italiensk touch. Opskrift her:

Salat med Serrano, oliven og rucola

… Læs mere

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne
Bedste low carb pizza --> madbanditten.dk

Low carb pizza – uden blomkål

… Læs mere

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk