Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • Proteinmanifestet
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
Rucola råvareindeks

Rucola

Næringsindhold pr. 100 g rucola

  • Energi 21 kcal
  • Protein 3,3 g
  • Kulhydrat 2 g
  • Fedt 0,3 g
Se opskrifter hvor Rucola bruges

Hvad er rucola?

Rucola er en type salat, der også er kendt som rucolasalat, raket eller ruccola. Det er en grønbladet plante, der tilhører korsblomstfamilien og har en karakteristisk bitter og peberagtig smag.

Hvad er rucola godt for?

Rucola er rig på vitaminer som A, C og K samt mineraler som calcium og jern. Det indeholder også antioxidanter og kostfibre.

Hvad kan rucola bruges til?

Rucola kan bruges på forskellige måder i madlavningen blandt andet i salater, som tilbehør, topping på pizza, i burgere og sandwich. Prøv fx rucolasalat med serranoskinke og frisk mozzarella.

Tatar salat

Tatarsalat med peberrodsdressing

… Læs mere

hytteostwrap med skinke og burrata

Hytteostwrap med tørret skinke og burrata

… Læs mere

Melonsalat med agurk, mynte og feta

Melonsalat med agurk, mynte og feta

… Læs mere

Salat med kirsebær

Salat med kirsebær, feta og saltede mandler

… Læs mere

oksecarpaccio

Oksecarpaccio med kålsalat

… Læs mere

Brombærsalat med rucola, avocado og feta

Brombærsalat med rucola, avocado og feta

… Læs mere

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne
Rucolasalat med gulerod, fersken og appelsinvinaigrette

Rucolasalat med gulerod og fersken

… Læs mere

Sensommersalat med grillede nektariner, burrata og parmaskinke

Sensommersalat med grillede nektariner

… Læs mere

Salat med bagte gulerødder, rødbede og nødder

Salat med bagte gulerødder, rødbede og nødder

… Læs mere

Fennikelsalat med æble og valnødder

Fennikelsalat med æble og valnødder

… Læs mere

Kyllingeschnitzel med sprød æblesalat og kapers

Kyllingeschnitzel med sprød æblesalat og kapers

… Læs mere

Pandekagesandwich med pesto, ost og skinke

Pandekagesandwich med mozzarella, skinke og grillet peberfrugt

… Læs mere

Ældre indlæg
Page1 Page2 Næste →

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk