Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • Proteinmanifestet
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
portobello svamp, råvareindeks

Portobello

Næringsindhold pr. 100 g portobello svamp

  • Energi 22 kcal
  • Protein 2,1 g
  • Kulhydrat 2,6 g
  • Fedt 0,35 g
Se opskrifter hvor Portobello bruges

Er Portobello Keto / Low Carb?

Portobello svampe kan godt indgå som en del af en Keto / Low Carb kost. Svampen indeholder 2,6 gram kulhydrat pr. 100 gram.

Hvad er en Portobello svamp?

En Portobello-svamp er en stor, svamp af arten Agaricus bisporus. Den er en moden version af den mere almindelige champignon og har en karakteristisk kuppelformet hat og en tyk stilk.

Portobello-svampe har en robust og nøddeagtig smag.

Hvordan kan jeg tilberede Portobello-svampe?

Der er mange måder at tilberede Portobello-svampe på. Du kan bruge dem i gryderetter, grille dem, stege dem, bage dem, gratinere dem eller endda fylde dem med fx grøntsager og ost. Jeg bruger dem også som “burgerboller” fx i Portobelloburger.

Er Portobello-svampe sunde?

Portobello er en god kilde til protein, fibre, vitaminer og mineraler. De indeholder meget lidt fedt og få kalorier.

Kan jeg erstatte kød med Portobello-svampe i opskrifter?

Portobello svampe er en populær erstatning for kød i opskrifter. Deres tekstur og smag af umami gør dem velegnede til at erstatte kød i fx gryderetter.

bøf bearnaise

Bøf bearnaise

… Læs mere

Kødboller i svampesauce

Kødboller i svampesauce

… Læs mere

Portobelloburger - opskrift på Keto burger med svampebolle

Portobelloburger

… Læs mere

Fyldte svampe med chorizo og ost - KETO - LCHF - Low carb

Fyldte svampe med chorizo og ost

… Læs mere

Fyldte portobellosvampe

Fyldte portobellosvampe med ost og bacon

… Læs mere

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk