Porre
Næringsindhold pr. 100 g porre
- Energi 35 kcal
- Protein 2 g
- Kulhydrat 3,7 g
- Fedt 0,2 g
Er porre Low Carb / Keto?
Du kan godt spise porre på både Keto / Low Carb kost. Porre indeholder 3,7 gram kulhydrat pr. 100 gram.
Hvad er en porre?
En porre er en grøntsag, der tilhører løgfamilien. Porren er afslang med hvide stængler og mørkegrønne blade. Porren har en mild og løgagtig smag.
Hvordan kan porre anvendes i madlavning?
Porre kan bruges på forskellige måder i madlavning. De hvide dele af porren kan skæres i skiver eller terninger og bruges som en ingrediens i supper, saucer, gryderetter og gratiner. De grønne blade kan bruges som en smagsgiver i bouillon eller hakkes fint og tilsættes salater eller wokretter.
Kan jeg fryse porrer?
Porrer kan fryses men det anbefales at blanchere dem først. Blanchering indebærer at koge dem i et par minutter og derefter hurtigt afkøle dem i isvand. Dette hjælper med at bevare deres farve og konsistens. Opbevar de blancherede porrer i fryseposer eller beholdere. De kan holde sig i fryseren i op til seks måneder.
Er porrer sunde?
Porrer er en god kilde til vitaminer som A, C og K samt folat og mineraler som jern og kalium. Porre indeholder også kostfibre og har et lavt kalorieindhold.
Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?
Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.
Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:
Vis mig mulighederne