Papayasalat
Papayasalat er en af mine storfavoritter i Thailand, og eftersom jeg ikke kan tage jer allesammen med i kufferten, syntes jeg, at det var fair i det mindste at give jer muligheden for at spise denne lækre salat selv herhjemme.
Papaya
Næringsindhold pr. 100 g papaya
- Energi 47 kcal
- Protein 0,7 g
- Kulhydrat 9 g
- Fedt 0,3 g
Er papaya Keto / Low Carb?
Papaya indeholder 9 gram kulhydrat pr. 100 gram. Frugten er altså mere egnet til fx Low Carb end hvis du spiser Keto. Dog er svaret lidt mere nuanceret end det, læs gerne Keto og frugt – Må man spise frugt på Keto?
Hvad er papaya?
Papaya er en tropisk frugt med en sød, mild smag og en saftig og blød konsistens.
Hvor kommer papaya fra?
Papaya er oprindeligt fra Mellemamerika og det nordlige Sydamerika, men dyrkes nu også i andre tropiske områder rundt omkring i verden, herunder Asien, Afrika og dele af Australien.
Hvordan spiser man papaya?
Papaya kan spises rå som den er eller bruges i smoothies, salater og desserter. Skrællen kan ikke spises, men kødet inde i frugten kan spises med en ske eller skæres i terninger.
Hvad smager en papaya af?
Papaya smager sødt og mildt. Frugten er ikke syrlig men har en karakteristisk smag der minder lidt om melon. Frisk papaya serveres ofte med saft fra fx citron eller lime for at fremhæve smagen.