Læs mere om nødder, cashewnødder, mandler, peanuts, valnødder og pistacienødder

Kan man spise nødder på Keto?

Generelt kan du godt spise en håndfuld nødder som snack på både Low Carb og Keto. Jeg bruger selv ofte nødder som drys på fx salat. Det er typisk sojamandler, saltmandler eller saltede pekannødder.

Vær dog opmærksom på at nødder indeholder meget varierende mængder af kulhydrat, hvor cashewnødden topper med 27 gram pr. 100 gram. Du kan altså hurtigt snacke dig til 20-30 gram kulhydrat i cashewnødder (som er max mængde kulhydrat om dagen, hvis du spiser Keto).

Hvilke typer nødder er sunde at spise?

Der er mange typer nødder, der er sunde at spise, herunder mandler, valnødder, cashewnødder, pistacienødder, pekannødder, hasselnødder og macadamianødder.

Nødder indeholder også en del fedtstoffer og derfor en del kalorier pr. 100 gram. For mange nødder, som fx snack, kan derfor spænde ben for dit vægttab.

Hvad er nogle sundhedsmæssige fordele ved at spise nødder?

Nødder er en kilde til sunde fedtstoffer, protein og fiber.

Hvordan kan man integrere nødder i sin kost?

Nødder kan spises som en snack eller tilføjes til dine måltider fx i salater. Du kan også lave nøddesmør eller drysse nødder på din salat for at tilføje smag og ekstra fedt.

Hvor kan man købe nødder?

Nødder kan købes i de fleste supermarkeder, helsekostbutikker eller online (reklamelink). Sørg for at vælge nødder af høj kvalitet og opbevar dem på et køligt, tørt sted for at bevare friskheden.

Jeg køber mine nødder hos Exotic Mix, fordi de bare er så friske og lækre.