Nigellafrø
Næringsindhold pr. 100 g nigellafrø (reklamelink)
- Energi 0 kcal
- Protein 0 g
- Kulhydrat 0 g
- Fedt 0 g
Hvad er nigellafrø?
Nigellafrø er frø fra en blomst i ranunkelfamilien. Blomsten ligner til forveksling blomsten jomfru i det grønne. Nigella kaldes også sort kommen eller løgfrø.
Hvordan bruges nigellafrø?
Nigellafrø bruges oftest i det asiatiske køkken, særligt det indiske fx på naanbrød.
Hvad kan jeg bruge i stedet for nigellafrø?
Nigellafrø har en helt særlig smag og derfor findes der ikke noget der kan ersatte dem helt. Du kan evt. bruge sort sesam eller almindelig kommen i stedet.
Hvor kan man købe nigellafrø?
Nigellafrø kan ofte købes i et velssorteret supermarked, i helsekostforetninger eller online fx her: nigellafrø (reklamelink).
