Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
Lucumapulver

Lucuma

Næringsindhold pr. 100 g lucumapulver (reklamelink)

  • Energi 416 kcal
  • Protein 7 g
  • Kulhydrat 80 g
  • Fedt 1 g
Se opskrifter hvor Lucuma bruges

Hvad er lucuma pulver?

Lucuma pulver er pulver lavet af lucumafrugten som dyrkes i Bolivia, Chile, Ecuador og Peru omkring Andesbjergene. Frugten minder lidt om avokado og kaldes også “Inkaguld” da frugtkødet er gult. Lúcuma er længe blevet brugt i Sydamerika.

Hvad bruges lucuma pulver til?

Lucuma pulver kan bruges som smagsgiver, den har en sød-syrlig smag som minder om karamel.

Lucumapulveret kan derfor bruges i stedet for sukker til sødning.

Hvad er Lucuma godt for?

Lucuma har et højt indhold af jern, beta-caroten, niacin, calcium, magnesium og fosfor.

Hvilken virkning har lucuma?

Lucuma har den virkning, at det søder maden. Det er derfor utrolig velegnet til sukkerfri dessert, is og kage fx mælkefrie ispinde med kakaosmag eller chokolader med knas

Snickerskonfekt uden sukker - kandidat til "årets julekonfekt". Smager helt afsindigt godt. Få opskrift her:

Snickerskonfekt

… Læs mere

Mælkefrie ispinde - Sunde chokolade-ispinde - uden mælk og sukker --> madbanditten.dk

Mælkefrie ispinde med kakaosmag

… Læs mere

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk