Lime råvareindeks

Lime

Næringsindhold pr. 100 g lime

  • Energi 37 kcal
  • Protein 0,7 g
  • Kulhydrat 3,2 g
  • Fedt 0,2 g
Se opskrifter hvor Lime bruges

Hvad er forskellen på citron og lime?

En lime er typisk både mere grøn, særligt i frugtkødet, samt mindre en citronen. Formen også anderledes da lime er mere rund. Lime smager derudover også anderledes og mere sødligt end citron.

Er det sundt at spise lime?

Lime indeholder både A-vitamin, B-vitamin og særligt C-vitamin (29 mg pr. 100 gram hele lime). Derudover er lime en god kilde til både calcium, magnesium, kalium og fosfor.

Er lime en grøntsag?

Lime er ikke en grøntsag men en frugt, nærmere betegnet citronfrugt og i familie med både citron, mandarin, appelsin, klementin, kumquat, pomelo, finger-lime og grape m.fl.