Kokosmel
Næringsindhold pr. 100 g kokosmel (reklamelink)
- Energi 636 kcal
- Protein 6,5 g
- Kulhydrat 5,3 g
- Fedt 61,3 g
Er kokosmel Keto / Low Carb?
Du kan godt spise kokosmel på Keto / Low Carb. Kokosmel indeholder 5 gram kulhydrat pr. 100 gram og kan blandt andet bruges som drys, i bagværk og i dessert og kage.
Er kokos og kokosmel det samme?
Ja, kokos og kokosmel er det samme. Kokosmel er lavet af det hvide tørrede frugtkød fra kokosnødden.
Hvor sundt er kokosmel?
Kokosmel er rig på blandt andet magnesium og calcium, derudover indeholder det også kalium, fosfor og jern samt B-vitamin og E-vitamin.
Hvad kan kokosmel bruges til?
Kokosmel kan bruges i mange asiatiske retter fx som drys. Derudover bliver kokosmel ofte brugt i müsli, bagværk, kage og desserter. Prøv fx vaniljecookies med kokos, Keto sticky rice, granola eller indisk suppe.
Hvad består kokosmel af?
Kokosmel består af tørret kokos. Inden den tørres er frugtkødet fra kokosnødden blevet presset for olien.
Kokosmel indeholder omkring 6 gram protein, 5 gram kulhydrat og 61 gram fedt pr. 100 gram.
