Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Sommermad
      • Salater
    • holder
      • Tilbehør
      • Brød
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • Proteinmanifestet
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
Kokomælk, råvareindeks, kokos, ingrediens

Kokosmælk

Næringsindhold pr. 100 g kokosmælk

  • Energi 184 kcal
  • Protein 1,2 g
  • Kulhydrat 3,8 g
  • Fedt 19 g
Se opskrifter hvor Kokosmælk bruges

Er kokosmælk Keto?

Ja, du kan godt spise kokosmælk på Keto / Low Carb. Kokosmælk indeholder omkring 3 gram kulhydrat pr. 100 gram eller 1 dl. Det afhænger lidt af hvilken type kokosmælk.

Kan man drikke kokosmælk fra dåse?

Ja, du kan godt drikke kokosmælk på dåse. Eksempler på drikke med kokosmælk er kokoslatte, iskaffe med kokosmælk, Piña Colada eller jordbærsmoothie.

Jeg bruger dog oftest kokosmælk i asiatisk gryderetter eller som erstatning for fløde eller mælk.

Hvad er den bedste kokosmælk?

Jeg synes den bedste kokosmælk er Extra Creamy kokosmælk fra Santa Maria, desværre kan den være ret svær at få fat i. Men ellers bruger jeg en økologisk fra det lokale supermarked. Du kan fx købe kokosmælk her (reklamelink)

Hvor længe kan kokosmælk holde sig i køleskabet?

Kokosmælk kan holde sig ca. 3 dage i køleskabet efter åbning. Derudover kan kokosmælk også fryses ned.

Er der laktose i kokosmælk?

Nej, der er ikke laktose i kokosmælk. Derfor er kokosmælk en god erstatning – anvendelsesmæssigt – i stedet for fx mælk og fløde i madlavningen.

Hvad er kokosmælk lavet af?

Kokosmælk er lavet af kødet fra modne kokosnødder. Kokosmælk består typisk af 80% kokosekstrakt og 20% vand. Kokosmælk light indeholder som oftest bare mere vand og er derfor mere fortyndet.

Retter med kokosmælk

Jeg har mange forskellige opskrifter og retter med kokosmælk. Nogle af favoritterne er thaisuppe med kokosmælk og kylling, grøn karry med kylling, malaysisk gryderet med kylling og peanutbuttersovs, massaman curry og græskarsuppe med ingefær og chili. Som du kan se bruger jeg primært kokosmælk i retter såsom gryderetter eller supper. Du kan også bruge kokosmælk til is, smoothies og drinks.

Peanutdip / peanutsauce til asiatisk mad

Peanutdip / peanutsauce

… Læs mere

Rendang - indonesisk krydret oksekød i kokos

Rendang – Indonesisk krydret oksekød i kokos

… Læs mere

kylling katsu

Kylling katsu med blomkålsris og karrysovs

… Læs mere

Gul karry med oksekød og grøntsager

Gul karry med oksekød, grøntsager og blomkålsris

… Læs mere

Kyllingekødboller i thai karrysauce

Thai kødboller i karry

… Læs mere

Mulligatawny suppe med kylling

Mulligatawny suppe med kylling

… Læs mere

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne
Marineret Thai Steak med kokos og lime

Marineret thai steak med kokos og lime

… Læs mere

Grøn karry med kylling - lækker opskrift på grøn karry

Grøn karry med kylling

… Læs mere

Karrysuppe med kylling

… Læs mere

Kylling satay med peanutdip - dejlig opskrift på lækre kyllingespyd med krydret dip med kokosmælk og peanutbutter

Kylling Satay med peanutdip

… Læs mere

Massaman curry med oksekød og græskar - Low Carb / LCHF opskrift

Massaman curry

… Læs mere

Thaisuppe med kokosmælk - mild men krydret dejlig suppe med smag af Thailand

Thaisuppe med kokosmælk og kylling

… Læs mere

Ældre indlæg
Page1 Page2 Page3 Næste →

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk