Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
Hvidløg, råvareindeks, ingredienser

Hvidløg

Næringsindhold pr. 100 g hvidløg

  • Energi 185 kcal
  • Protein 6,4 g
  • Kulhydrat 30,9 g
  • Fedt 0,5 g
Se opskrifter hvor Hvidløg bruges

Er hvidløg Low Carb / Keto?

Ja, du kan godt bruge hvidløg som smagsgiver på Low Carb / Keto. Hvidløg indeholder ca. 31 gram kulhydrat pr. 100 gram. Et hvidløgsfed vejer ca. 3 gram det vil sige, at ét hvidløgsfed indeholder lige under 1 gram kulhydrat.

Kan man få luft i maven af hvidløg?

Ja, du kan godt få luft i maven af hvidløg.

Hvidløg indeholder inulin. Inulin tilhører typen af kulhydrat der hedder fruktaner, et slags ikkefordøjeligt kulhydrat der i stedet fermenteres i tyktarmen. Inulin kaldes også for et præbiotika og kan for nogen være en hjælp til fordøjelsen.

For andre kan det give luft i maven, oppustethed og ondt i maven. Fruktaner findes blandt andet også i løg, asparges, porre, savojkål og jordskokker.

Kan hvidløg komme i køleskabet?

Du kan godt komme hvidløg i køleskabet fx i grøntsagsskuffen. Hvidløg kan dog også med fordel opbevares et tørt, mørk og køligt sted sammen med dine andre løg.

Kan man fryse hvidløg?

Du kan godt fryse hvidløg. Du kan evt. med fordel rive eller presse hvidløget først for dernæst at fryse det ned i små portioner, som nemt kan tages op og bruges i fx gryderetter.

Er hvidløg sundt?

Hvidløg indeholder både mange mineraler og vitaminer. Blandt andet calcium, jern, magnesium og zink. Derudover indeholder hvidløg B-vitamin og C-vitamin samt 18 forskellige aminosyrer som er byggesten i dannelsen af proteiner.

Hvad er hvidløg godt for?

Nogle studier har vist en positiv effekt af fermenteret eller tørret hvidløg på blodtryk og kolesterol. Derudover kan hvidløg virke antiinflammatorisk. Du kan læse mere om hvidløgs gavnlige effekt og studier her.

Hvor kommer hvidløg fra?

Hvidløg kommer oprindeligt fra det centrale Asien omkring Kazakhstan hvor det er blevet dyrket i over 5000 år. Derfra har det spredt sig særligt til Middelhavsområdet og Mellemøsten men i dag dyrkes hvidløg i hele verden.

Er hvidløg en grøntsag?

Ja, hvidløg er en grøntsag. Hvidløg er en del af løgslægten under linjefamilien og er beslægtet med løg, porre, purløg, ramsløg og skalotteløg.

Hvad vejer et fed hvidløg?

Et fed hvidløg vejer omkring 3 gram. Du kan bruge fooddata.dk til at bestemme vægten af forskellige madvarer.

Tabouleh med grillede grøntsager

Tabbouleh med grillede grøntsager

… Læs mere

Grillspyd med halloumi og kylling

Grillspyd med halloumi og kylling

… Læs mere

Ragù Bianco

Ragù Bianco – Hvid bolognese

… Læs mere

Rendang - indonesisk krydret oksekød i kokos

Rendang – Indonesisk krydret oksekød i kokos

… Læs mere

porchetta i airfryer

Porchetta i airfryer

… Læs mere

Crispy chili olie - hjemmelavet Lao Gan Ma Crispy Chili Oil

Crispy Chili Olie

… Læs mere

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne
Korianderpesto med mynte

Korianderpesto med mynte

… Læs mere

Tandoorikylling med myntedip og spyci kålsalat

Marineret kylling med myntedip og spicy kålsalat

… Læs mere

Marokkanske kødboller med couscous

Marokkanske kødboller med blomkålscouscous

… Læs mere

Kalvekotelet med skaft med regnbuesalat med tahin og crunch

Kalvekotelet med regnbuesalat, tahin og crunch

… Læs mere

Salsa verde - en grøn salsa med krydderurter

Salsa verde

… Læs mere

svampetoast - svampe a la creme - low carb / KETO

Svampetoast – Svampe à la crème på smørstegt spidskål

… Læs mere

Ældre indlæg
Page1 Page2 … Page5 Næste →

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk