Er hasselnøddesmør Low Carb / Keto?

Hasselnøddesmør indeholder omkring 11 gram kulhydrat pr. 100 gram.

Det betyder også at det er mindre plads til hasselnøddesmør hvis du spiser Keto end hvis du spiser Low Carb.

Hvordan laver man hasselnøddesmør?

Det er overraskende nemt at lave hjemmelavet hasselnøddesmør. Hasselnødderne skal først ristes i ovnen og dernæst afskalles.

Derefter kan de lune hasselnøddekerner køres i en foodprocessor, indtil de bliver til hasselnøddesmør.

Hvad bruger man hasselnøddesmør til?

Hasselnøddesmør kan bruges meget ligesom peanutbutter. Det smager dog næsten af nutella, så det er lækrest at bruge i det søde køkken frem for det salte.

Brug det i desserter eller som topping på en smoothiebowl eller pandekager og vafler.

Hvor kan man købe hasselnøddesmør?

Hasselnøddesmør skal enten købes i helsekosten eller i en anden specialforretning. Hasselnøddesmør kan nemlig være svært at finde i et almindeligt supermarked.

Jeg køber min hasselnøddesmør lige her: Hasselnøddesmør.