Figen, frisk
Næringsindhold pr. 100 g figen, frisk
- Energi 77 kcal
- Protein 0,8 g
- Kulhydrat 16,3 g
- Fedt 0,3 g
Er friske figner Keto / Low Carb?
Friske figner indeholder 16 gram kulhydrat pr. 100 gram. Af den årsag egner de sig bedst til Low Carb fremfor Keto (max 20 gram kulhydrat pr. dag).
En frisk figen vejer omkring 55 gram pr. stk og indeholder altså ca. 9 gram kulhydrat.
Hvad er figner, og hvordan ser de ud?
Figner er en type frugt, der stammer fra figentræet (Ficus carica). De er normalt små til mellemstore og har en pæreformet eller oval form. Fignerskalen kan variere i farve fra grøn til lilla eller brun, afhængig af modenhed og sort.
Hvornår er figner i sæson?
Figner er typisk i sæson fra sommer til tidlig efterår, normalt fra juni til september.
Kan jeg spise friske figner med skræl?
Ja, du kan spise friske figner med skræl. Fignerskallen er spiselig og indeholder masser af fibre og næringsstoffer.
Hvad kan jeg bruge friske figner til i madlavningen?
Figner kan bruges på mange måder i madlavningen. Du kan spise dem friske som en sund snack, tilføje dem til salater, lave marmelade eller syltetøj, grille dem, eller bruge dem som topping til ost eller salat. Der er utallige muligheder!
Er figner sunde?
Figner er en god kilde til fibre, vitaminer (især B-vitaminer og vitamin K), mineraler som kalium og magnesium, og antioxidanter.
