Champignon

Næringsindhold pr. 100 g champignon

Energi 23 kcal
Protein 1,6 g
Kulhydrat 0,1 g
Fedt 0,1 g

Er champignon Keto?

Du kan godt spise champignon på Keto. Det er dog aldrig madvarerne “der er keto” men hele din samlede kost.

Ketokost er en kost hvor du max spiser 20-30 gram kulhydrat pr. dag. Derfor egner nogle grøntsager sig bedre end andre. Champignon indeholder kun omkring 0,1 gram kulhydrat pr. 100 gram.

Hvad er champignon?

Champignon er en type spiselig svamp, der tilhører familien Agaricaceae. Den er kendt for sin runde form, hvide farve og milde smag. Champignon er en af de mest populære svampe, der bruges i madlavning over hele verden.

Er champignon sundt?

Champignon er en næringsrig svamp. Den er lav på kalorier, fedt og natrium, men rig på kostfibre, vitaminer (såsom vitamin B og D) og mineraler som kalium.

Hvordan tilbereder jeg champignon?

Champignon kan tilberedes på forskellige måder. Start med at skylle dem forsigtigt under koldt vand for at fjerne eventuel jord eller snavs. Du kan skære dem i skiver, hakke dem eller efterlade dem hele afhængigt af opskriften. De kan steges, sauteres, bages, grilles eller tilføjes til supper, gryderetter og saucer.