Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
Soedemiddel - birkesoed - sødemiddel - birkesød

Birkesød

Næringsindhold pr. 100 g birkesød, Xylitol (reklamelink)

  • Energi 240 kcal
  • Protein 0 g
  • Kulhydrat 100 g
  • Fedt 0 g
Se opskrifter hvor Birkesød bruges

Hvad er xylitol?

Birkesød er et sødestof der også kaldes xylitol. Sødestoffet xylitol forekommer naturligt i nogle grøntsager og frugt. Derudover findes det også i birk hvorfra det udvindes. Birkesød bliver brugt som sukkererstatning i rigtig mange fødevarer.

Hvor mange kalorier indeholder birkesød?

Birkesød indeholder 240 kcal pr. 100 gram. Til sammenligning indeholder almindeligt hvid sukker 406 kcal pr. 100 gram.

Kan jeg bruge birkesød i sukkerfri bagværk?

Jeg synes de fleste sødemidler har en underlig bismag. Derfor kan jeg godt finde på at bruge Birkesød i fx en sukkerfri kage til gæster for smagens skyld. Men jeg bruger sjældent birkesød. Oftes bruger jeg Sukrin Gold.

Sødemidler og LCHF / Keto

Hvis du vil læse mere om brugen af sødemidler i en LCHF / Keto kontekst og hvilke jeg foretrækker, kan du læse mit indlæg om Sødemidler eller Keto og sødemidler.

Brownie med bær - lækker sommerlig chokoladekage med vaniljecreme og friske bær

Brownie med vaniljecreme og friske bær

… Læs mere

Mazarinkage - den bedste opskrift på glutenfri mazarinkage uden raffineret sukker og med hemmelig ingrediens, nemlig bønner

Mazarinkage med hvide bønner

… Læs mere

Er naturlige sødemidler virkelig okay at bruge? Læs mere her:

Er naturlige sødemidler virkelig okay?

… Læs mere

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk