Hop til indhold
  • Opskrifter
    • holder
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Aftensmad
    • holder
      • Grillmad
      • Salater
      • Tilbehør
    • holder
      • Brød
      • Kager
      • Dessert
  • KETO
    • Keto bøger
    • KETO Madplan
    • KETO kostplan
    • Keto-kursus
  • Kostplaner
  • MadbandittenPLUS
    • Bliv medlem
    • Hjælp og FAQ
  • Kurser
  • Podcast
  • Bøger
    • De bedste fra Madbanditten
    • Keto på 4 uger
    • KETO – Optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
    • Kålhydrater
    • Fix din fordøjelse
    • LCHF – SPIS DIG MÆT & GLAD
    • LCHF året rundt
    • MÆT & SLANK – med LCHF
    • MADGLAD – lær dit barn at elske rigtig mad
    • LCHF – BRØD & KAGER
  • SHOP
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Om mig
  • App
  • glemt dit kodeord?

    Glemt adgangskode

    Fortryd
agurk råvareindeks

Agurk

Næringsindhold pr. 100 g agurk

  • Energi 12 kcal
  • Protein 0,7 g
  • Kulhydrat 2 g
  • Fedt 0 g
Se opskrifter hvor Agurk bruges

Er agurk Low Carb / Keto?

Agurk har meget få kalorier pr. 100 gram. Faktisk indeholder agurk kun 12 kalorier pr. 100 gram. Det skyldes at den består af ca. 97% vand.

En agurk indeholder 0,7 gram protein, 2 gram kulhydrat og 0 g fedt pr. 100 gram. Du kan altså roligt spise agurk både hvis du spiser Keto / Low Carb og/eller gerne vil tabe dig.

Er agurk sundt?

Agurker indeholder en masse mineraler og vitaminer. Blandt andet calcium, fosfor, kalium og magnesium samt A-, B-, C-, E- og K-vitamin.

Er agurk en frugt eller en grøntsag?

Agurken er hverken en frugt eller en grøntsag. En agurk er faktisk et bær. Agurken er i familie med græskar, squash og melon som også er bær.

Dette skyldes at agurker vokser ud fra plantens blomst og indeholder frø / kerner, ligesom andre bær. Agurken betragtes dog som en grøntsag og bruges som en grøntsag fx i en salat.

Opskrifter med agurk

Den bedste opskrift med agurk, er helt sikkert min meget populære tzatziki. Hvis du ikke har prøvet den, kan du roligt lave den – også i en stor mængde, den er hurtigt væk.

Vi spiser særligt meget agurk om sommeren. Både fordi den er i sæson og det er der de smager bedst. Men også fordi det er en rigtig god måde at få noget ekstra væske. Det kunne fx være en Kold agurkesuppe med rejer eller Sommersalat med fennikel, agurk og mynte.

Mezze bræt, lækkert middelhavsinspireret tapasbræt

Mezze-bræt

… Læs mere

Tandoorikylling med myntedip og spyci kålsalat

Marineret kylling med myntedip og spicy kålsalat

… Læs mere

Melonsalat med agurk, mynte og feta

Melonsalat med agurk, mynte og feta

… Læs mere

Tuntatar med gomadressing

Tuntatar med gomadressing

… Læs mere

laks med feta og græsk salat

Laks med fetalåg og græsk salat

… Læs mere

Hvidløgskylling med blomkålssalat

Hvidløgskylling med blomkålssalat

… Læs mere

Skal jeg hjælpe dig med livsstil & vægttab?

Igennem 10 år har jeg hjulpet tusindevis af mennesker med livsstilsomlægning og vægttab.

Se, hvordan jeg kan hjælpe dig her:

Vis mig mulighederne
Poke bowl med laks, sushibowl

Poké bowl med laks

… Læs mere

Fyldte æg med laks og agurkesalsa

Fyldte æg med laks og agurkesalsa

… Læs mere

Asiatisk salat med kylling og peanutbutterdressing

Asiatisk salat med kylling og peanutdressing

… Læs mere

Grøn kyllingeburger

Grøn kyllingeburger

… Læs mere

Mellemøstlig grønkålssalat

Mellemøstlig grønkålssalat

… Læs mere

Brombærsalat med rucola, avocado og feta

Brombærsalat med rucola, avocado og feta

… Læs mere

Ældre indlæg
Page1 Page2 Page3 Næste →

Overblik

  • Forside
  • MadbandittenPLUS
  • Nyhedsbrev
  • Om Mig
  • Bøger
  • Shop

Viden

  • Keto
  • Keto Kursus
  • Low Carb
  • Vægttab
  • Emner og temaer
  • Råvareindeks

Mad

  • Alle opskrifter
  • Keto Opskrifter
  • Morgenmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Aftensmad
© Copyright 2025 - Madbanditten.dk