At spise nok protein er udfordrende for mange på Keto, især når appetitnedsættelsen sætter ind og man fx nedsætter sin måltidsfrekvens til kun at spise to måltider om dagen. Kan man stille behovet for protein på to måltider og hvordan gør man det i praksis?
Protein og Keto
Jeg føler, at vi omsider er ved at lægge myten om, at man skal passe på med at spise ‘for meget protein’ på Keto, og at mange er ved at have forstået, at nok protein faktisk er afgørende for et sundt vægttab.
At gøre op med den myte var hele årsagen til, at jeg skrev den første Keto-bog. Jeg var så dødtræt af at få henvendelser fra kvinder, der var konstant sultne, gik op i fedtvægt og tabte hår i store totter, fordi de fulgte en underlig proteinfattig, fedtrig Keto-diæt anbefalet af deres kalorietællings-app.
Derfor er det vigtigt at spise nok protein
At spise nok protein er væsentligt ift. ikke at tabe muskelmasse, imens der tabes fedtmasse. Det kan måske virke ligegyldigt, hvis man kun er forhippet på tallet på badevægten, men det er bestemt ikke ligegyldigt. Muskelmasse er associeret med både bedre helbred og længere liv og i vægttabssammenhænge som en indikator for at bedre mulighed for at bevare vægttabet efterfølgende.
De to vigtigste ting, du kan gøre for at minimere muskeltab under vægttab er at spise nok protein og styrketræne. At tabe sig langsomt er også bedre med disse briller på, men det er et svært budsskab at få solgt ind hos folk.
Jeg vil ikke skrive meget mere om vigtigheden af protein her. Mine Keto-bøger er fyldt med information om dette, og det samme er min e-bog Sådan taber du dig. Orienter dig i disse, hvis du har brug for mere viden om, hvorfor du skal prioritere protein, hvis dit mål er vægttab.
Hvor meget protein skal man have?
Det er faktisk et svært spørgsmål. Her er min opfattelse af litteraturen.
De officielle anbefalinger hedder 0,8-1,5 g protein pr. kg/kropsvægt, hvor de 0,8 er den mængde, der skal til for at undgå mangelsygdomme og den optimale mængde nok nærmere de 1,5 g. Måske endda højere endnu. Har du stor overvægt, kan det nogle gange være nemmere at regne ud fra målvægten.
Faktorer, der øger dit behov for protein:
- din alder (er du over 30, taber du muskelmasse, medmindre du aktivt gør noget for at forhindre det)
- dit aktivitetsniveau (træning øger dit behov for protein)
- dit kalorieindtag (er du i kalorieunderskud med henblik på vægttab, er du i øget risiko for at tabe muskelmasse og skal spise ekstra protein)
Kød er ikke ‘rent protein’. Kød indeholder 20 g protein pr. 100 g, ost ca. 30 og et æg 7-8 g.
Udfordringen med Keto og protein
Udfordringen med Keto er, at Keto er en kost, der har en appetitnedsættende effekt. Hos nogle er effekten ganske mild som i ‘jeg kan spise nu eller vente en time eller to’, mens den hos andre betyder, at de fuldstændig mister appetitten eller lysten til mad.
Et spisemønster, hvor man kun spiser færre måltider, er derfor ofte normalt på Keto.
Men færre måltider betyder også, at man har færre chancer for at stille kroppens proteinbehov. Og da protein samtidig er meget mættende, kan det være svært at spise nok.
Måltidsfrekvens og protein
Hvis man har et mål om at spise nok protein, er det nemmest, hvis man spiser tre måltider om dagen. Det gør jeg selv (oftest). Jeg træner meget og har muskelopbygning som mål, og det kræver meget mad.
Jeg synes også godt, det kan lade sig gøre at spise nok protein på to større måltider, men det sætter større krav til, hvad der er på tallerkenen. Mine Keto-bøger har mange opskrifter med op mod 50 g protein pr. portion.
OMAD (one meal a day) tror jeg ikke er optimalt i denne forbindelse, men det kan jo være et individuelt valg. Som med alting må man opveje fordele og ulemper ved de valg, man tager.
Tips til at spise mere protein
Lad os sige, at du kun spiser to måltider om dagen og derfor har brug for at være ekstra opmærksom på proteinindholdet i måltiderne. Det første, du gør, er, at du starter med proteinkilden, når du planlægger dit måltid. Herefter lægger du det andet til (grøntsager og fedt).
Mine bedste tips til dig, der har svært ved at få proteinindtaget op, er:
- Stop med at drikke fedt
- Skær ned for fedtet generelt set
- Prioriter proteinkilden i måltidet
- Vælg magrere proteinkilder (fisk, kylling eller magert okse, svin, kalv)
- Brug flere proteinkilder i et måltid (fx steak og æg, fisk og skaldyr, omelet med kødfyld, surf’n’turf-agtige anretninger, osv.)
At skære ned for fedtet betyder ikke at spise fedtfattigt. Det betyder bare at stoppe med at sultundertrykke med proteinfattig bulletproof coffee eller kaffe med fløde, så appetitten til den rigtige mad udebliver.
Når vi skal højere op i proteinindtag, hjælper det desuden at vælge lidt magrere proteinkilder. Helt enkelt fordi de mætter mindre.
At blande proteinkilder kan virkelig være en hjælp, synes jeg. Den benytter jeg selv. At spise 300 g magert kylling er svært og kedeligt. At sikre at måltidet har forskellige smage og konsistenser gør det meget nemmere.
Eksempler på proteinrige måltider
Nedenfor har jeg samlet en stribe proteinholdige måltider til inspiration. De kan bruges af alle, som har nok protein som mål og er særligt velvalgte til dig, der kun spiser to måltider om dagen.
2 æg, 50 g røget laks og 100 g kødrest (flanksteak) = 50 g protein
3 æg – 100 g kødrest (her kinesisk svinekød) = 50 g protein
Pizzasandwich fra Keto på 4 uger = 59 g protein
250 g torsk med smørstegt grønkål = 50 g protein
3 æg og 100 g røget laks = 45 g protein
200 g steak + 30 g ost = 47 g protein
Jalapeno-popper kylling fra Keto på 4 uger = 50 g protein
Jeg håber, det kunne hjælpe dig med, hvordan du kan lykkes med at få protein nok på Keto. Vægttab er dejligt, men det er også dejligt at passe på sig selv i processen♥
Hej jane. Tak for dit svar. Jeg holder mig til omkring 15o gr protein dagligt, fordelt på 3 måltider så. Er det ok at drikke 7 up sodavand eller coca cola – hvis det er light/zero sugar? og er det ok at drikke saft light, så længe der ikke er for mange kulhydrater i?
mvh kevin
Hej Kevin
ja, det synes jeg er fint. Tag en kamp af gangen. Først den mod sukkeret/kulhydraterne. Bliver det relevant, kan du tage kampen op mod sødemidlerne senere. Men lige nu er det vigtigste at få kulhydrater/kalorier ned💪🏼
hej Jane.
Jeg skal lige spørge om noget. Jeg vejer mellem 150 kg til 175 kg. Så når jeg skal forholde mig til hvor mange gr protien jeg skal have til frokost og til aftensmad, så lyder det som mange gram. De officielle anbefalinger hedder 0,8-1,5 g protien pr. kg/kropsvægt. Dvs at mit daglige indtag skal være på: protien regnstykke =175 kg x 0.8-1.5 g protein=262 gr protien pr dag,. Og dvs at jeg skal have 130 gr protien pr hoved måltid frokost/aften.
Og da der kun er 20 gr protien pr 100 gr kød, så skal jeg i princippet have lige over 600 gr kød pr hoved måltid for at få de 131 gr protien. Og det lyder lidt voldsomt. Hvad siger du til det?
Hej Kevin
Ja, det lyder voldsomt og det er også for meget. Så du mit svar til dig sidst du skrev? Ellers finder du det her: https://www.madbanditten.dk/shop/comment-page-7/#comment-2804701
Når der er stor overvægt kan vi ikke længere bruge de gængse udregninger, fordi det er kroppens fedtfri masse, vi prøver at matche med proteinindtaget. Derfor skal du regne ud fra den vægt, der ville være din ‘normalvægt’ eller noget, der er mere i retning af din vægt, efter kiloene er tabt. Så bliver det lidt mere rimeligt.
Men at fordele proteinindtaget på to måltider er nok ikke optimalt. Men det er en anden snak.
Kan man få hjælp til hvor meget protein, fedt og kuldhydrat jeg må spise ved hvert måltid? Har læst rigtig rigtig meget, men mangler stadig hjælp😬😳
Hej Lone
Jeg synes, det er en super idé at tage udgangspunkt i Keto kostplanen, som jeg kan se, du har købt tidligere. Den vil give dig et rigtig fint startsted, hvis du ønsker at bruge Keto til vægttab. Skriv til support@madbanditten.dk hvis du har brug for at vi gensender den til dig.
Har du læst Den store Keto-guide? Den giver også supergod forståelse for, hvilken rolle de forskellige makronæringsstoffer skal spille på Keto og hvad der er gode og dårlige kilder indenfor hvert makronæringsstof.
Hej Jane – som altid bliver jeg klogere når jeg søger her på din blog, tak for al den gode info :)
Jeg skal opereres i næste uge, efterfulgt af 10 dages flydende kost/ 6 ugers blendet kost. Planen var at supplere supperne de første ti dage med neutral whey 100 proteinpulver. Jeg har derfor testet det her den seneste måned, men får knaldende hovedpine hver eneste gang – om det er blandet kun med koldt vand eller med koldt vand og kaffepulver gør ingen forskel. Jeg har forsøgt med andre typer, men de er virkelig ulækre og jeg får hovedpine alligevel. Google siger at det er ret almindeligt, og at bedste bud for at undgå hovedpine er hampeprotein. Det lyder både klamt og svært optageligt.
Planen er nu æggelatte/ rå æg i dine smoothies de første 10 dage, men det bliver dælme svært at nå et bare nogenlunde fornuftigt proteinindtag kun med æg. Og prøve at lave en slags “vitello tonnato suppe”. Har du nogen som helst ideer? Jeg har alle dine bøger, og har søgt herinde på dine smoothies også.
(Den seneste måned har jeg haft fokus på protein og spiser dagligt laks, tun og kylling – jeg har dog stadig svært ved at nå mere end 100 g protein/dag. Det bare virkelig store mængder mad for mig, selvom jeg er mere eller mindre carnivore lige nu. Jeg forsøger at spise 3 gange/dag men det falder mig ikke naturligt og har aldrig gjort det. Jeg vejer 65 kg og ønsker ikke at tabe mig, og det er helt fint hvis jeg lægger et par kg til).
Ej for pokker, hvor ærgerligt med den hovedpine. Har du testet casein også? Den ville måske være mere velegnet i denne sammenhæng, da den er mere langsomtoptagelig og derfor ‘mætter’ i længere tid. Men det hjælper jo ikke hvis den også giver hovedpine…
Tror du, du kan spise mælkeprodukter? For så kunne det måske være en mulighed? Drikkekefir, skyr osv. Rå æg er også fint men proteinet derfra optages ikke lige så godt, når det er råt. Kogte æg, evt. blendede 🫣, er måske en mulighed. Jeg ved, at Maria Emmerich har en opskrift på chokolademousse lavet af blendede kogte æg. Jeg har ikke turde prøve den, men måske kunne den idé bruges.
Og ellers ja, sådan lidt à la babymad. Jeg blendede altid kød/fisk i mine ungers grøntsagsmos, da de var små. Ikke den store kulinariske oplevelse men måske trods alt noget, der minder lidt om mad.
Men for pokker 6 uger er længe. Hvad gør folk, der spiser normal kost? Det er jo også længe for dem at skulle blende maden…
Tak for super svar – jeg har ikke prøvet casein, det er helt sikkert et forsøg værd, vil straks google og prøve det af. Jeg har prøvet kreatin, og det giver desværre også hovedpiner. Og skyr, øv – men god ide, det smager bare så ærgerligt, at jeg havde glemt at det fandtes. Men altså, god ide, det vil jeg få købt – og jeg var ikke opmærksom på det med tilberedning af æg! (Chokolademousse på kogte æg – damn! Er ikke helt sikker på at jeg tør).
Jeg er ikke så bekymret for de 6 uger på blendet mad – jeg har fyldt fryseren med laks og torsk, din blomkålsmos med ost og skal have lavet noget vikingegryde også. Jeg tror at det bliver ok, hvis jeg bare holder tingene adskilt mens jeg blender dem. Jeg har været på “mad der er så blød at du kan mose det mod tungen mod ganen” i over et år nu, så er så vant til det, som man nu bliver. Men orgh jeg glæder mig til at kunne tygge igen!
Puh hvor er det meget, du skal igennem. Håber du oplever hurtig bedring og snart kan tygge igen :)
Meld lige tilbage hvis du tester ægge-moussen. Jeg bliver ved med at købe ind til den og så ikke lave den alligevel. Jeg må tage mig sammen også😅
Hej Jane – jeg vil lige komme med en update, hvis nu andre læser det her, og også bøvler med hovedpine af proteinpulver :) Efter at have søgt nettet tyndt vedrørende hovedpine og proteinpulver, endte jeg på nogle (ret vilde) bodybuilderfora- de får også hovedpine når de øger deres proteinindtag, selvom de gør det med tun og kylling! Så jeg tror ikke at det var pulveret der gav mig hovedpine, men mængden af protein (eller måske den bratte øgning?). Her efter jul øgede jeg markant mit indtag af protein, for at forberede til operationen. Ved at spise markant mere kød/fisk, og også supplere med proteinpulver.
Med den viden besluttede jeg så bare at sigte efter ca 1,2 g protein/ kg efter operationen, for ikke at risikere de lede hovedpiner. Så jeg fik ikke testet fx casein og dine andre gode forslag (nope, jeg tror heller ikke at jeg når til æggemoussen, når jeg må spise andet end flydende ting – jeg fik printet opskriften men tror ikke på at jeg når til den, ha!).
Det virkelig underlige er at jeg i perioder har levet carnivore uden problemer med hovedpine.
De første par dage efter operationen drak jeg 1-2 af din iskaffe om dagen med proteinpulver – jeg havde ikke appetit og det gjorde for ondt. Siden lørdag går det bedre med appetitten, og jeg fandt ud af at jeg fint kan blende kødsovs helt. Så nu drikker jeg en af dine koldskålsshakes med både æg og proteinpulver (og banan og mandelsmør for xtra kalorier, og græsk yoghurt – tak for ide til at tænke mælkeprodukter ind også. Skyr kan jeg dog ikke, bvadr) om morgenen, og så er der ellers blendet kødsovs, iskaffe m proteinpulver og ofte en koldskålshake mere, resten af dagen. Så det går! (Jeg fantaserer om næste uge hvor de forhåbentlig fjerner min plastikskinne i munden, så jeg må spise blød mad, rigtig mad – jeg har fryseren fuld af gode ting, flere efter dine opskrifter :)
Ej hvor godt at du har fået det til at fungere, Liv. Håber operationen gik godt og at du snart kan udvide mad-mulighederne❤️
Hej Jane
Lige blevet medlem og igang med 2 uge.
Jeg har svært ved at forstå din protein udregning.
Hvis man skal have 1.5 g /kg legemsvægt og 100 g svarer til 20 g ren protein , hvor meget ren protein skal man så have ?
Synes jeg mangler en mellem regning…
Jeg har regnet frem til 135 g i mit tilfælde, hvordan skal jeg sikre mig at jeg får protein nok ?
Håber du forstår mit ?
Bh Nins
Hej Nina
Jeg har også lige svært ved at gennemskue, om du blander tingene sammen. Jeg tænker umiddelbart du er på rette spor :)
En fin tommelfingerregel er rigtigt nok 1,5 g protein pr. kilo kropsvægt (nogle gange går vi ud fra ‘idealvægt’ fordi det tit er mere retvisende men på den anden side vil vi hellere at du spiser for meget end for lidt, så det betyder ikke det store).
Men lad os sige at din idealvægt er 70 kg. 70 x 1,5 = 105 g protein. Dette er dit daglige minimumsproteinindtag.
Kød er en proteinkilde, som indeholder ca. 20 g protein pr. 100 g. 105 g protein, som er dagsmængden, svarer altså til lige lidt over 500 g kød. I realiteten vil du dog nok ikke få alt dit protein fra kød men også noget fra æg, noget fra fjerkræ, noget fra fisk, noget fra ost og en ubetydelig lille del fra grøntsager, kerner, nødder osv.
Tager du udgangspunkt i dit eksempel med 135 g protein pr. dag, bliver det 45 g pr. måltid ved tre måltider og altså cirka 200 g kød/fisk/fjerkræ pr.måltid.
I praksis kan du gøre det på alverdens måder. Du kan logge din kost, hvis du holder af det, du kan regne nogle standardmåltider, du trives med, ud én gang for alle og spise dem i rotation (min favoritmetode), du kan bruge energiberegningerne på mine opskrifter her på siden, som viser dig fx proteinindhold osv. Du skal ikke ramme det på grammet. Du skal bare ramme i omegnen af. Så ingen stress :)
Giver dette mening? Eller fik jeg forvirret dig yderligere?🫣
PS: Sørg også for at læse den store PLUS-guide til protein, hvis du ikke har allerede :)
Tak Jane , tror jeg har forstået 🙂
Min udfordring bliver at jeg kun spiser 2 måltider Ca per dag .🙈
Men jeg prøver , der jo også ost og æg der tæller med
Kh Nina
Hej Nina
Ja lige netop. Det er en af de helt store ulemper ved at spise to måltider. Du kan overveje to måltider og en proteinrig snack. Det kan nogle gange gøre det.
Mange Tak Jane 😃
problemet er at 60 % af protein omdannes til glucose, dermed driver os ud af keto
desværre er der ingen nemme løsninger
Nej det er en ældgammel myte i Keto-miljøet, som heldigvis er forkert. Glukoneogenese er en fuldstændig nødvendig proces og den sker efter behov og ikke ‘fordi der lige er noget protein til overs’
Det er en absolut fantastisk god vejledning.
Hvor er det skønt at få sådan et overblik.
Hej Jane
Jeg knuselsker din blog og bruger flittigt dine opskrifter.
Derfor vil jeg egentlig også gerne lige høre dig til råds angående en plan jeg er begyndt at følge.
Jeg har købt en Keto striks plan hvor man skal have en skudsikker kaffe om morgenen og så først spise igen til aften.
Men for mig, og hvad jeg kan læse mig til på siden her, så er der ALT for lidt protein i maden.
I går kunne jeg lige snige mig op på 60
I dag ligger jeg på 19 🤯
Jeg holder mig fint mæt, men alle alarmklokker bimler i mit baghoved.
Hvad tænker du?
Det skal lige siges at jeg vejer 105 og har i sinde at tabe 20-25 kg
På forhånd tak 🙂
Hej Stine
Ja, det synes jeg lyder helt hen i vejret og ganske sundhedsskadeligt.
Må jeg bare sådan af nysgerrighed spørge, hvorfor du har købt en plan hos en anden udbyder i stedet for at købe en af mig?
Hej Jane
Tak for svar.
Ja det ved jeg faktisk ikke.
Men jeg stopper ihvertfald prompte med den anden plan
Hej Jane. Jeg har svært ved at få protein nok og har brug for det da jeg også træner en hel del . Men umiddelbart er der meget protein i Low carb protein pasta og ex. Low carb brødmix Mørkt fra LiviShape så kan du anbefale de produkter som protein booster 😁 ?
Hej Tine
Nej det vil jeg ikke anbefale. Det, du har brug for ift. træning og muskelopbygning, er jo aminosyren leucin. Det er den, der aktiverer muskelproteinsyntesen. Den fås fra animalske kilder og ikke fra de proteintyper, der er i de produkter, du nævner der. Vil du supplere med et proteintilskud, vil det derfor være bedre at gøre det ved at tilføre Whey protein de dage, du træner.
Stadig vigtigt at forstå at pulver er tilskud. Det er ikke det samme du får i pulveret, som når du spiser protein fra mad. Så tilskuddet skal komme oveni din i øvrigt veltilrettelagte proteinrige kost. Ikke i stedet for et måltid fx.
Tusind tak og super for info herom 😁👍🏻Mvh. Tine
Tak for masser af relevante informationer paa Madbanditten.
Jeg har proevet Keto foer og fejlet foer. Jeg har desvaerre oplevet at gaa toer for elektrolytter og saa gaar det galt. Endte med hospitals indlaeggelse og det var ikke rart at opleve. Jeg tog ikke nogle tilskud og maaske derfor det gik galt eller jeg maaske var for haard ved mig selv og ikke spiste rigtigt. Jeg skal igang med Keto igen og overvejer at tilmelde mig Madbanditten med alt hvad det indebaerer. Jeg har koebt foelgende produkt: Weight World, KetoWorld Series, Keto Electrolyte, High Strength Capsules.560 mg capsules indeholdende: calcium (35mg), magnesium citrate (35mg), chloride (280mg), sodium (140mg) og potassium (70mg) – Jane, er du bekendt med produktet og hvad mener du om indholdet, er der fornuft i det, eller skal jeg proeve noget andet? Jeg er taet paa 68 aar, vejer 149 kilo, skal ned paa 99 (er ihvertfald droemmen) saa foelgende er et vigtigt spoergsmaal for mig for at forstaa om jeg kan goere dette nogenlunde rigtigt: 1-1.5 gr protein pr kilo kropsvaegt, lad os holde os til “ideal/oenske vaegt paa 100”, paent rundt tal, dvs jeg skal indtage 150 gr protein pr. dag. Hvis koed indholder 20 gr protein pr 100 gr saa skal jeg stort set spise 750 gr koed pr. dag hvis vi holder os til rent koed, dette mest for at forstaa udregningen. Er dette korrekt opfattet. Paa forhaand mange tak.
Hej Ole
Uh først og fremmest skal du passe godt på dig selv. Har du nogle sygdomme/tager du noget medicin? I så fald synes jeg lige lægen skal med ind over. Det er bestemt ikke meningen at man skal ende på hospitalet.
Med det sagt, så ser jeg det ind imellem og som du er inde på skyldes det stort set altid, at der ikke er styr på salt og elektrolytter. Så rigtig fint at have det for øje ved et nyt forsøg.
Jeg kender ikke produktet, du nævner men det ser ikke så brugbart ud. Jeg kunne tænke mig at det mere havde en fordeling à la 1.000 mg natrium (sodium), 200 mg kalium (potassium) og 60 mg magnesium. Og der synes jeg dit er lidt langt fra, medmindre meningen er at du skal tage virkelig mange.
Men det allernemmeste og bedste er simpelthen at få mineralerne via kosten og supplere med salt ved siden af. Det kan fint lade sig gøre. Prøv at læse dette indlæg: Keto bivirkninger – det gennemgår både hvordan du får nok salt og hvordan du balancerer det med (især) kalium. Elektrolytbalancen er ikke noget, vi vil spøge med. Men det ved du allerede, gætter jeg på.
Og superfint at have fokus på protein. 150 g lyder som et fint mål og ja, med 20 g protein pr. 100 g svarer det til 750 g kød/fisk/fjerkræ/skaldyr pr. dag. I praksis fungerer det ofte fint fx at tænke 200 g kød/fisk/fjerkræ pr. måltid og så få resten via din øvrige kost (fx ved at lægge lidt ost til og du får også lidt fra grøntsagerne).
Rigtig god vind – det lyder som om du er godt forberedt denne gang💪🏼
Hej Jane,
Mange tak for dit feedback.
Jeg vil nu overveje min videre faerd i Keto-verdenen.
Bedste hilsner,
Ole
Som nystartet på keto (netop startet på 2. uge Kickstart kursus) fornemmer jeg, at det bliver en udfordring for mig at få protein nok. Hos min behandler har jeg undersøgt mht. et eventuelt proteintilskud og kan forstå, at valle- eller kasein protein pulver virker inflammatorisk på hjernen (CNS), så det i mit tilfælde ikke duer at tage disse.
Er i dag kommet til at tænke på, om jeg ikke – i hvert fald – kan booste mit proteinindtag ved at drysse hampefrø henover mine grøntsager/salater? Der er da pænt med protein (og pænt med fedt) og ikke særligt meget kulhydrat. Men der skal måske også RIGTIGT mange hampefrø til, før det batter ;-) Men lidt har vel også ret :-)
Ærligt, jeg tænker at det er ligemeget med de hampefrø. Hvis det skal gøre bare en lille forskel i proteinindtag, skal der jo en del til, som du selv er inde på. Det er nemmere bare at tage en ekstra bid kylling eller to. Her får du desuden 0 g kulhydrat for 10 g protein hvor hampefrø vil give dig 2 g kulhydrat pr. 10 g protein. 2 g kulhydrat er jo ganske lidt, men når man kun har 20 g at gøre godt med, er det jo værd at have med i tankerne.
Tak for meget fint svar med udregninger. Du har ret: Det er ikke meget protein i forhold til, hvor meget kulhydrat jeg så samtidigt hælder ind :-)
Hej Jane
Jeg har lige køb din minibog igang med Keto eller nem Keto :-), og vil lige spørge til æg. Det ser vildt ud med 3 æg om dagen i fem dage, når jeg har lært, at man man skal holde sig til ca 5 æg om ugen – er det bare forældet snak og kan man bare spise løs af æg?
Hilsen Marianne
Det er bare forældet snak. Æg er noget af det absolut sundeste og mest næringsrige, du kan spise.
Læs evt. også artiklen: Er æg usunde og farlige?
Kære Jane.
Jeg har brugt MADLOG mini til at beregne mit indtag af protein.
Jeg indtaster mine måltider og tjekker primært at jeg får protein nok.
Er der andre apps du kan anbefale til den øvelse ? Eller ‘værktøjer’ på nettet som man ikke behøves abonnere på ?
TAK 🙏🏻🙏🏻
Kh. Anne
Hej Anne
Jeg synes, at madlog er rigtig udmærket. Selv er jeg jo mest begejstret for Cronometer, som jo er noget mere avanceret men virkelig fed, når man lige lærer den at kende.
Har du set (PLUS-)artiklen her: Sådan tæller du kulhydrater Deri skriver jeg lidt om de apps også❤️
Hvor meget kød protein må jeg indtage om dagen( aftensmad)?
Jeg vejer 90 efter et 8 kg vægt tab på Keto i Ca 60 dage
Kh Søren
Hej Søren
Det optimale indtag af protein ligger formentlig mellem 1,6 -2,2 g pr. kilo kropsvægt. De 1,6 er noget nemmere i praksis mens de 2,2 formentlig er mest optimal ift. muskeltilvækst. For dig betyder det et dagligt proteinindtag på mellem 150-200g hvilket nok heller ikke er skudt helt forbi.
Den mængde skal du så fordele på det antal måltider du spiser. Kød/fisk/fjerkræ indeholder ca. 20 g protein pr. 100 g og et æg ca. 7 g protein.
Hej Jane
Er der en liste med proteinindholdet i forskellige fødevarer?
Jeg skal igang med ‘sommerklar’, men er i tvivl om, hvor meget jeg skal spise af forskellige fødevarer, for at indtage nok protein 🤔
Mvh Tina
Det er det, jeg har klaret for dig, når du spiser efter protokollen. Spiser du de mængder, jeg foreslår, får du nok. Meningen er at du slipper for tælleriet. Det giver mening hvis du læser alle tekstafsnittene.
Men ellers:
Kød, fisk, fjerkræ: ca. 20 g protein pr. 100 g
Æg: ca. 7 g protein pr stk
Hej Jane
De anbefalede mængder protein pr kg – er det møntet på ens nuværende vægt, eller på idealvægten man gerne skulle lande på ?
Du skriver at 1,5 g protein pr kg kropsvægt nok er det optimale – og mange af dine opskrifter har 25-35 g protein pr portion. Hvis vi regner 3 måltider om dagen passer det jo fint med en “idealkvinde” på ca 60 kg.
men en der er på vej ned (90 kg) skal jeg så ha 1,5×90 = 135 g eller ??
mvh Jannie
Hej Jannie
Det er et godt spørgsmål og begge dele kan være fint. Jeg plejer at sige MINDST 1 g protein pr. kilo kropsvægt (nuværende), gerne 1,5. Men da det jo er kroppens fedtfrie masse, man gerne vil bevare, ville det være mest rigtigt at tage udgangspunkt i den. Den kender de færreste dog og så er vi tilbage ved kropsvægten. Medmindre man er ekstremt overvægtig (150-200 kg) ville jeg gå ud fra nuværende kropsvægt. Med protein er for lidt et klart større problem end ‘for meget’. Og selv her vil vi aldrig ramme ‘for meget’, for det gør man slet ikke uden at begynde at bruge store mængder pulver.
1,5-2 g x idealvægt vil heller ikke skyde helt forbi.
I dit tilfælde ville jeg sige, at 100 g er det daglige minimum men at 135 g vil være bedre.
Hej Jane🌞 jeg har spist Keto i ca 5 uger nu og tabt mig langsomt og har det rigtigt godt på det🌞 nu kommer mit problem: jeg skal afsted på ferie i Italien i 3 uger, hvor jeg ikke altid kan undgå pasta, pizza og rødvin så hvordan kommer jeg bedst igennem ( og måske fortsat tabe mig) så jeg kan fortsætte når jeg kommer hjem?
Kh Søs
Megafedt! Jeg kan glæde dig med at Italien er et af de nemmeste lande at spise Low Carb/Keto i (hvis man altså vil).
Og ellers har jeg en masse tips og gode råd her: Ferier, fester og restaurantbesøg på Keto
Hej Jane,
Først og fremmest tak for madbanditten.dk, fantastisk side! 😍👏👏
Jeg startede med KETO for en uge siden, med hjælp fra din bog; 4 uger på KETO. Herligt 🤩 Sjældent har jeg været så dedikeret.
Jeg finder intet på din side vedr. proteinpulver med lavt kulhydratindhold. Er det helt no go? Det ved jeg godt at intet er, man fordeler selv sine kulhydrater 😉 -men kunne godt tænke mig at få dit besyv med.
Jeg er 44, kvinde og er startet på KETO for at tabe mig de der famøse 5 kg., men også for at lægge de gamle kulhydratvaner på hylden, én gang for alle.
De venligste hilsner
Sabina
Hej Sabina
Megqsejt – vi er jævnaldrende kan jeg høre☺️
Hvorfor vil du gerne spise proteinpulver? Bedst resultat får du ved at stille din krops behov for protein ved hjælp af rigtig mad (kød, fisk, fjerkræ, æg etc.)
Hej Jane, og tak for svar 😊
Cool at vi er jævnaldrende 👍
Nogle dage er jeg bange for ikke at få nok protein. Især hvis jeg er mindre sulten, eller helt skipper et måltid, så kan det være svært at få 1,5 gr. protein per kilo kropsvægt.
Er kulhydratfattig proteinpulver et go, eller no go i din verden? 🤞😄
Hvis alternativet er at spise for lidt protein, synes jeg højkvalitetsproteinpulver kan være et fint kompromis. Men med proteinpulver får du protein men ikke alle de næringsstoffer, der følger med at få tilstrækkeligt protein via rigtig mad. Et bedre valg er derfor at sigte efter at spise sin proteinkilde først (dvs. før fedt og grønt) og vælge de magre proteinkilder (kylling, fisk, skalddyr, magert kød), hvis det kniber med appetitten.
1000 tak for dit uddybende svar 😊👍
Nej, hvor var jeg glad for det her skriv! Jeg har tabt næsten lige så meget hår som fedt, da jeg for et par år siden startede keto. Med over 31 kg tabt fedt- (ok, og måske også en anelse muskel-)masse, røg håret af i store totter. Jeg var ikke i tvivl om, det var kosten, men jeg havde svært ved at forstå hvorfor. Fik jo rimeligt gode mængder grønt. Og så kiggede jeg på mit protein-indtag… Åh-åååhh… Jeg var ellers stor tilhænger af kokosoliekaffe med piskefløde til morgenmad, dels fordi jeg ikke var sulten, men også fordi det kunne få mig hurtigt ud ad døren. GULD værd om morgenen at sove en halv time længere… MEN. Det går jo ikke, og nu spiser jeg røræg og laks (er for altid færdig med æg og bacon), når jeg er mødt ind på job, det kan laves aftenen før, så jeg er lige så hurtigt ude ad døren, spiser et måltid, jeg kan rumme (OG har stadig plads til kaffen! Åååh, kaffen ❤️) mens jeg får den mængde protein, jeg har brug for. Det er så meget win :)