Har du set den virale pizza bowl? Den kom tilfældigt i mit instagramfeed forleden og så måtte jeg straks prøve den. Og det fortryder jeg bestemt ikke, det var både mega nemt og virkelig lækkert! Jeg har lavet min pizza bowl i airfryer, men du kan også sagtens lave den i ovnen.
Pizzabowl
Føj til favoritter Udskriv PinUdstyr
- 1 airfryer eller ovn
Ingredienser
- 150 g hytteost
- 40 g tomatsauce eller tomatpassata med italiensk krydderi
- 30 g rød peberfrugt eller grøn/gul peberfrugt, squash eller spinat
- 25 g revet mozzarella
- 20 g salami eller chorizo
Sådan gør du
- Kom hytteost og tomatsauce i en ovnfast skål eller fad, vend det sammen.
- Hak peberfrugt i små tern og drys det over hytteost-blandingen.
- Drys med revet mozzarella og top med salami eller chorizo. Det kan være nemmere at spise hvis du har skåret pølsen i mindre stykker.
- Bag hele pizzabowlen i airfryeren eller ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter til osten er smeltet.
- Server fx med en grøn salat eller snittet spidskål/hvidkål (se fx pizzasalat)
Egne noter som Plus medlem
Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter
Smagen af pizzafyld
Pizzabowl, eller pizza-skål om du vil, smager virkelig lækkert af pizzafyld – og det er egentlig også hvad det er; hytteost, tomatsauce, mozzarella og salami. Jeg har tilføjet rød peberfrugt, men du kan sagtens bruge grøn peberfrugt, squash eller spinat. Salamien kan også udskiftes med chorizo, tilberedt kylling eller stegt oksekød. Server den fx med Pizzasalat.
Andre virale opskrifter
Det er ikke så tit, at jeg laver opskrifter fra Instagram eller Tik Tok, for jeg føler mig lidt for gammel til de hypede ting, men nogle gange er der bare noget om hypen og de er i virkeligheden baseret på en virkelig god idé. Og så vil jeg gerne være med. Der er da efterhånden også et par stykker her på Madbanditten. Der kan blandt andet nævnes Marry me chicken, Bagt fetasovs med grøntsagspasta (den var over alt for nogle år siden), Big Mac tacos (også mega populær med god grund) og Super Salmon Bowl.
Masser af pizza-opskrifter
Jeg har virkelig mange opskrifter med noget pizza-relateret denne her minder i smagen lidt om både Pizzadip à la Pizza Margherita og Pizzafad.
Hvis du leder efter anden inspiration til smagen af pizza kan jeg anbefale både Kødpizza (meatza), Pizzachaffler, Pizzaboller, Pizzamuffins, Pizza-omelet eller den klassiske blomkålspizza. Min favorit, når vi skal have pizza, er dog kyllingepizzaen. Det er lige før at jeg kan lave en hel pizza-opskriftskategori…
Den smagte som lækker og snasket pizza. Det bedste var: ingen brød = ingen mavepine i morgen. Det bliver helt sikkert min go-to når familien ønsker stenovnsbagt pizza.
Hej.
Hvis fast Mozzarella er de runde i poser så har netto det også :)
Mvh. Karin
Hej Jane,
Jeg vil meget gerne prøve denne opskrift, men jeg har problemer med at finde ud af, hvor jeg kan købe fast Mozzarella. Kan du venligst fortælle mig, hvor det kan skaffes?
Med venlig hilsen
Jens Brøcker
Hej Jens
Jeg har ikke set fast mozzarella i Danmark i virkelig mange år, så det ved jeg desværre ikke. Hvis du ikke vil bruge revet mozzarella, men hellere vil rive af en fastost, tror jeg, du er nødt til at vælge en anden ost.
Hej Jane,
Tak for svar.
Nogen Føtex har en fast mozzeralla i deres sortiment.