16/8 er en af de mest populære strategier indenfor periodisk faste/intermitterende faste.
Kort fortalt betyder 16:8, at du faster i 16 timer og herefter har et spisevindue på 8 timer. Nogle kalder det derfor også 8-timers kuren. I dit spisevindue spiser du det antal måltider, der bekommer dig bedst og det kan både være tre måltider, to større måltider og en mindre snack eller slet og ret to større måltider.
Mange oplever 16/8 som en nem måde at introducere faste i deres liv.
Læs mere om faste og vægttab her.
Faste 16/8 – fordele
Der er mange fordele ved at faste 16/8. For det første er fasten tilstrækkeligt lang til, at din krop tvinges til i hvert fald begyndende at skifte brændstoftype over mod fedt og måske endda ketonstoffer. Det i sig selv har en lang række metaboliske fordele.
Samtidig er fasten så tilpas kort, at der sjældent vil være negative effekter forbundet af det, forudsat selvfølgelig at du spiser ordentligt i dit spisevindue.
Den mest elskede effekt er dog formentlig, at mange oplever det som nemt og effektivt til vægttab. Kun at spise i 8 timer i døgnet, gør det nemmere at opnå kalorieunderskud og vægttab. At faste 16 timer i døgnet er dog ingen garanti for vægttab. Vægttab opstår kun, hvis det reducerede spisevindue bruger dig i kalorieunderskud.
En sidste og ikke ubetydelig effekt er, at mange oplever det som nemt at passe ind i hverdagen.
Keto og faste 16:8
16/8 er et af de mest populære fastemønstre i Keto-verdenen og det lader til at være det mønster, som mange spontant ender med at bruge. På Keto er appetitten som regel nedsat og det gør det nemmere at spise færre måltider. Og for nogle endda svært at spise mere end dette.
Det er selvsagt effektivt for vægten.
Hvordan faster man 16/8?
De fleste tilhængere af 16/8 gør det ved at springe morgenmaden over og derved forlænge nattens faste. Første måltid spises ved 11-12 tiden og spisevinduet lukkes igen ved aftensmaden. Det er dog intet krav, at fasten skal ligge der. Det er bare det, de fleste oplever som mest naturligt og som bedst imødekommer, at man gerne vil spise aftensmad med sin familie.
En anden meget effektiv model er dog den, hvor man placerer sit spisevindue først på dagen i stedet. Her placerer man sine kalorier først på dagen men lukker spisevinduet ved 15-16-tiden og faster så til morgenmad næste dag. Det kaldes også eTRF (Early Time Restricted Feeding). Læs evt. min artikel om det her: Er morgenmaden det vigtigste måltid?
Faste i 16 timer – hvad spiser man så?
Lad mig prøve at vise et eksempel på en dag med 16/8.
Du har spist din aftensmad aftenen forinden ved 18-19-tiden. 16 timer senere spiser du så dit første måltid. Det skal gerne være proteinrigt og kunne fx være sådan en omgang her med hakkebøf med spejlæg.
Om eftermiddagen har du måske brug for en snack eller et lille måltid og det kunne være 1-2 kyllingemuffins med lidt gnavegrønt.
Det kunne også være en avokado med tunsalat.
Til aften spiser du dit vanlige aftensmåltid. Et proteinrigt forslag kunne være min lækre opskrift på kylling med chipotle og urteris.
Herefter er spisevinduet lukket indtil næste dag.
Dette er en anden positiv effekt ved 16/8 faste. Mange har en uhensigtsmæssig snackvane om aftenen og når at hente mange kalorier ind der. Det eliminerer lukningen af spisevinduet efter aftensmaden fuldstændigt.
Man kan sagtens faste spontant
Periodisk faste i 16/8-stil behøver måske ikke være så planlagt. Du kan sagtens gøre det spontant og i overensstemmelse med din naturlig sult og appetit. Det er heller ikke sådan at din faste behøver være 16 timer hver dag. Den kan sagtens være 14 en dag, 15 en anden og så 16. Det er bedst ikke at blive rigid omkring det, tror jeg.
Er 16/8 faste effektivt til vægttab?
Ja, det kan det sagtens være. Hvis dit indskrænkede spisevindue hjælper det dig til at opnå kalorieunderskud, vil du tabe dig. Men det er vigtigt at sige, at du taber dig det samme, hvis du spiser det samme antal kalorier over 12 timer. Fasten er ubetydelig her. Eller måske bedre sagt: fasten er bare værktøjet.
Hvad du spiser i dit spisevindue, vil dog stadig være afgørende for vægttabet og for om det, du taber, er primært fedt eller muskelmasse.
Forsvarlig faste
At introducere periodisk faste (intermitterende faste) kan være noget af det bedste, du har gjort for dig selv. Men det kan også komme med en lang række negative effekter, hvis du ikke er opmærksom på at gøre det på en sikker måde.
Fastelandskabet rummer mange faldgruber og formår du at navigere udenom dem, kan faste hjælpe dig til nemmere vægttab og en lang række metaboliske sundhedseffekter.
Lad min bog Forsvarlig faste hjælpe dig ind på rette kurs.
Jeg har før tabt mig meget på sense, men der arbejdede jeg i dagtimerne.
Nu er jeg mest nattevagt, og dermed er mit spiseønsker anderledes.
Jeg spiser morgenmad omkring kl. 2, og så aftensmad omkring 18/19.
Derudover snackes der.
Er der en “kur” du vil anbefale?
Kan ikke køre sense mere, da jeg umuligt kan spise så meget.
Er det tilladt med danskvand i fasten?
Hej Birgitte
Jeg synes sagtens, du kan give Keto et skud. Jeg har arbejdet med mange, som har været glade for Keto ift. både nattearbejde og skiftende arbejdstider, da man på Keto ikke behøver spise så tit og derved slipper for alle de kalorierige og næringsfattige snacks der spises om natten. I stedet spiser man sine reelle måltider, når man har mulighed for det og spiser så ikke igen, før man igen har mulighed for at spise et rigtigt måltid.
Hej
Jeg havde sidste år et vægttab på 14 kg med dgl motion og sund mad. Jeg var overrasket over hvor tit min ånde lugtede af acetone når jeg trænede. Når jeg læser hvad du skriver ifht fedtforbrændingen og tomme kulhydrat depoter, kunne det tyde på at min kost har været meget keto baseret?
Jeg har desværre været på noget medicin i 6 mdr og der røg lige 20+kg på. Så nu skal jeg i gang igen, men jeg er bestemt ikke modløs, da det gik så godt sidste gang. Så jeg fortsætter som sidst og med en ca 16/8, da jeg alligevel spiser der nu. Sidst jeg trænede kunne jeg godt finde på at spise sunde ting udenfor vinduet. Men jeg vil give fasten et forsøg denne gang
Hej M
Ja det kunne i hvert fald godt tyde på at du har dykket ind i ketose. Den dårlige ånde plejer at være et start-symptom, så hvis du har cirklet ind og ud af ketose kan det måske godt betyde at den dårlige ånde fortsætter. Du kunne vælge Keto som grundkost og derved slippe for det ;-)
Hejsa
Jeg er 63 år gammel
Jeg er meget ked af min overvægt
Jeg er 150 cm og vejer 72 kg
Jeg har tit tænkt på ændring med 16/8 men hvor mage kalorie skal jeg indtage i spisevinduet Proteinrig mad er jo også fedende og kan overraske
Med venlig hilsen Dorrit
Hej Dorrit
Jeg tror hellere, jeg vil anbefale dig at starte med Keto kostplanen. Det er bedre end at springe direkte ud i 16:8. Hvis du efter nogle uger, fx 4-5 uger, på Keto kostplanen stadig vil faste, kan du fint gøre det.
Keto-kostplanen sikrer dig kalorieunderskud og vægttab. Det gør 16:8 ikke. Og det lyder som om du virkelig trænger til at prøve noget, der virker.
Hej Jane
Jeg har nu fastet i 4 uger og taget et kilo på? Jeg spiser sundt med protein og grøntsager. Jeg undrer mig over at jeg ikke taber mig.. Jeg spiser mindre og har slet ikke samme sult og sukkertrang mere. Nu bliver jeg bekymret for om det går ud over min muskelmasse. Jeg træner 3xugentligt. Jeg vil gerne tabe 3-5 kg.
Hej Lone
Åh ja, det er frustrerende. Det kedelige svar, er at du kun taber dig i kalorieunderskud, og når vægten ikke er gået ned over en periode på 4 uger betyder det, at du ikke har opnået et kalorieunderskud. Det er i denne sammenhæng ligegyldigt hvor meget du faster eller om du faster eller ej. Mange spiser mere, når de introducerer faste og her er et mere traditionelt måltidsmønster men almindelig nattefaste og så morgenmad-frokost-aftensmad faktisk bedre til at nedbringe kalorieindtaget.
Med det sagt er de sidste kilo altid sværere og de tager længere tid at komme af med. Men der skal jo selvfølgelig helst ske en fremgang over så lang en periode, så du kan være sikker på at være på rette vej.
Jeg vil anbefale dig at tage 4 uger med min Keto kostplan. Den er super effektiv og jeg vil garantere dig, at du har set resultat efter fire uger med den.
Du kan også læse min artikel Sådan taber du de sidste kilo. Den er til PLUS-medlemmer men kan læses gratis i prøveperioden.
Og megagodt med træningen! Det vil hjælpe dig til at minimere tabet af muskelmasse, når du lykkes med kalorieunderskuddet og det er supervigtigt💪🏼
Hej Jane,
Jeg kunne tænker mig at prøve faste kur. Jeg kan se at man kan sagtens drikke kaffe med lidt mælk i faste periode. Jeg pleje drikker kaffe med en teske sukker, men jeg kan ikke finde nogle stede om man kan erstatte sukker med en sødemiddels tablet i sin kaffe, da det et ingen kalorier i sødemiddel?
Hej Jovita
Alle kalorier bryder din faste. Dvs. mælk gør men sødemidler gør i teorien ikke. Sødemidler kan dog øge insulin og derfor ville jeg være forsigtig med dem også.
Jeg vil virkelig anbefale dig at læse Forsvarlig faste før du starter. Faste er ikke den mirkalkur, det udråbes til, men kan være et super redskab, hvis du gør det på den rigtige måde og med respekt for både de fysiologiske processer og for de potentielle uhensigtsmæssige effekter, der kan opstå, hvis man gør det uden omtanke.
Hej Jane
Jeg overvejer at prøve kuren og samtidig begynde at træne igen.
Jeg har dog ind til videre kun set voksne/ældre forsøge denne kur.
Jeg er 18 år gammel. Er der nogen forbehold jeg skal tage eller vil det hele være det samme?
Hej Sarah
Åh virkelig godt og svært spørgsmål. Jeg er jo mor til to 18-årige og jeg kan ikke lade være med at tænke på, hvad jeg ville svare dem, hvis de spurgte.
Jeg tror, mit svar ville være dette: Faste er ikke vigtigt, uanset hvad det er, du gerne vil opnå. Et langt bedre og vigtigere fokus ville være at spise tre gode måltider om dagen og hellere spise noget rigtig mad end fx slik og chips.
Morgenmaden er vigtig for at du har nok energi til dine daglige gøremål og til at minimere trangen til det søde, der tit opstår om eftermiddagen. En god morgenmad kunne fx være røræg med skinke. Det mætter godt og længe.
Sluk tørsten i vand for det meste og træning er en super idé.
At gå på kur er en rigtig dårlig idé. Uanset alder og uanset kurens navn. At få indarbejdet nogle gode, enkle vaner er langt bedre. Og din krop har bedre af sund mad end af at afstå fra mad i 16 timer i døgnet❤️